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潮汕食话:人文视角下的潮菜风物志 潮汕食话:人文视角下的潮风物志
作者:陈益群  出版:民主与建设出版社  日期:2022-11-01
一部半个世纪的潮风物志,密密盘点老潮人童年的味道!地域文化、历史传承、风土人情、民间传说,你想看的它都有!作者是资深媒体人,从食物的历史溯源讲到民间传说,从工 ...
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售價:NT$ 348

老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫精髓
作者:李晶  出版:河北教育出版社  日期:2024-04-01
东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫精髓 *图文并茂,情感真挚,且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ...
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售價:NT$ 305

寻味记————有滋有味馆子菜 寻味记————有滋有味馆子
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好一学就会! ★精选近300道餐厅火爆品,教您馆子在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃 ...
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售價:NT$ 261

你不重要,你的喜欢很重要 你不重要,你的喜欢很重要
作者:和菜头  出版:北京联合出版有限公司  日期:2018-03-01
天空赐予我美,我报之以歌。正因为有这样的美,生活才值得让人为之去奋斗,为之去承受。和千万年来不变的雪峰和天空相比,我只是短暂而脆弱的一瞬,可我要让这一瞬开出花来 ...
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售價:NT$ 442

画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传 画给孩子的二十四节气 +十二生肖+中国神话+汉字故事+伟大发明+国家宝藏+人类简史+中华礼仪+中国传
作者:菜奕  出版:应急管理出版社  日期:2023-08-01
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售價:NT$ 1520

让他哭 让他哭
作者:雀食菜  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-10-01
青春拉扯 / 极限暗恋 / 奔赴救赎 人美心善 姜晚橘 X 跋扈乖戾 肖厌 风吹青纱,盛夏叶绿,泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么,想我给你哭一个?” ...
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售價:NT$ 229

陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法 陈泽换经典客家技法 粤师傅十大名厨 88道客家故事技法 图文并茂用料制作方法粤大师技法
作者:陈泽换  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
“粤大师技法丛书”旨在传承、发展粤,本书的出版汇齐了粤三大系,让粤传承更完整。 《陈泽换经典客家技法》的作者陈泽换,是中国烹饪名师、广东省“粤师 ...
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售價:NT$ 959

闽菜(中华饮食文化丛书) (中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
(中华饮食文化丛书) ...
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售價:NT$ 265

槽边往事:和菜头自选集 槽边往事:和头自选集
作者:和头 著  出版:中信出版社  日期:2016-09-01
书中饱含一个中年人对世界的观察和思考以及肺腑之言,写出了现代人的生存困境,灵魂和身体的错位。 另外,作者具有极高的文字驾驭天分,此次精选的是那些穿越网络喧 ...
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售價:NT$ 360

中国维扬传统菜点大观 中国维扬传统点大观
作者:张延年  出版:中国纺织出版社  日期:2024-11-01
维扬即扬州,维扬以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬的重要组成部分,《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”,意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州又称维扬。《中国维扬传 ...
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售價:NT$ 806

湛江风味菜制作工艺 湛江风味制作工艺
作者:谭小敏  出版:广东科技出版社  日期:2023-05-01
湛江越吃悦滋味,有“人”有文化,有“”有故事,全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ...
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售價:NT$ 254

冰菜栽培及利用 栽培及利用
作者:练冬梅 洪建基  出版:福建科技出版社  日期:2023-10-01
原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰是具有较高保健价值的时新绿色蔬,目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰育种、繁殖、推广 ...
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售價:NT$ 194

外婆2:外婆的私房菜 外婆2:外婆的私房
作者:伍剑  出版:长江少年儿童出版社  日期:2024-01-01
抒写祖孙亲情,传承中国好家风 外婆是世界上最爱我的人,也是我最尊敬的人。 ...
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售價:NT$ 153

大众营养菜 大众营养
作者:苏易 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
《大众营养》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到,制作方法简单易学。 ...
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售價:NT$ 261

新编大众菜 新编大众
作者:罗岚 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受操 ...
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售價:NT$ 261

起风了·菜穗子 起风了·穗子
作者:堀辰雄  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说,《穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《穗子》系作者生平成就*的代表作,曾获*届中央 ...
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售價:NT$ 1128

菜树之卷 菜树之卷
作者:日本工作舍 编  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-12-01
1.本书系网罗花草、树、鸟类及鱼类,贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物,配以自江户名画图谱中精心挑选 ...
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售價:NT$ 411

《美菜模式》 《美模式》
作者:李洪洋  出版:光明日报出版社  日期:2021-01-01
这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美网内幕。 为什么说,美 ...
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售價:NT$ 284

创意官府菜 创意官府
作者:万玉宝  出版:中国纺织出版社  日期:2018-10-01
《创意官府》以时尚创意养生为主题,注重各系兼容并蓄、巧妙结合、注入健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐,新派融合,使中 ...
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售價:NT$ 442

教学菜——粤菜 教学——粤
作者:李金华  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-07-01
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售價:NT$ 250

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