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潮州传统风味菜制作技术 潮州传统风味制作技术
作者:吴前强,孙文生 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
本书采取图文并茂的方式,向大家展示获奖品的制作过程,感受对品的传承与创新。同时,在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行,并且在有关品的*后讲述了“品典故”或“品小知识”,既是对 ...
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售價:NT$ 549

魔法老师菜子(全4册) 魔法老师子(全4册)
作者:[日]富安阳子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-06-01
☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草原的科学实验、图书馆里连接现实世界和童话 ...
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售價:NT$ 812

鳄鱼的黄眼睛(卡特琳娜·班科尔女性主义文学经典代表作) 鳄鱼的黄眼睛(卡特娜·班科尔女性主义文学经典代表作)
作者:[法]卡特娜·班科尔 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2021-07-01
1.一针见血,揭示生活的真相,让人从逆境中寻找重生的希望! 全书阐释了那广为流传的动人名句——“不是因为事情太难让我们不敢尝试,而是因为我们不敢尝试而让事情变得困难。” 2.卡特娜·班科尔女 ...
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售價:NT$ 347

懒人百变快手菜400款 懒人百变快手400款
作者:[日]阪下千惠 著,佟凡 译  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
精选15种实惠又好做的食材,使用不同的调味方法和食材组合,怎么吃都不腻。 400余歀谱不重样,再也不用为每天吃什么发愁。 精简步骤和时间,让好迅速上桌。 ...
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售價:NT$ 289

西餐热菜工艺    鲁煊 黄永泽 黄明验 西餐热工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
作者:鲁煊 黄永泽 黄明验  出版:机械工业出版社  日期:2024-07-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 281

大董中国意境菜2023·七十二物候 大董中国意境2023·七十二物候
作者:大董  出版:电子工业出版社  日期:2023-12-01
大董——董振祥先生提倡把中国与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合,创造出独具特色的”意境中国”,让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的品保留中国饮食文化的精髓,有选择地吸收 ...
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售價:NT$ 4469

寻味记————有滋有味馆子菜 寻味记————有滋有味馆子
作者:生活新实用编辑部  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2021-05-01
★美食专家团队倾力打造,大厨们广受好评的拿手好一学就会! ★精选近300道餐厅火爆品,教您馆子在家轻松做,自己也能当大厨! ★步骤详尽,图文并茂,好吃易学,放心实惠。家宴、宴客皆宜,足不出户 ...
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售價:NT$ 261

我的钥匙没有离开我 我的钥匙没有离开我
作者:菜马  出版:长江文艺出版社  日期:2022-06-01
本书是诗人马的一部诗集,收录其多年来创作的诗歌约200首。马在20世纪90年代开始诗歌创作,在当时已有诗名。经过长期沉淀,她的写作也具有更加清晰、生动的面貌。本书不仅收录了她早期的代表诗作,更辑录 ...
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售價:NT$ 308

克服登台恐惧  音乐人成功宝典丛书 帮你减轻登台前的心理煎熬 原版引进  [美]琳达·朗格海涅著 克服登台恐惧 音乐人成功宝典丛书 帮你减轻登台前的心理煎熬 原版引进 [美]达·朗格海涅著
作者:[美]达·朗格海涅著  出版:上海音乐出版社  日期:2024-03-01
《克服登台恐惧》对症下药,药到病除,除去恐惧,成功登台! ...
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售價:NT$ 325

慧琳《一切经音义》声类研究 《一切经音义》声类研究
作者:赵翠阳  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-08-01
本书为国家社科基金一般项目“慧《一切经音义》声类研究”的结题成果。本书以历史音韵学、语音学等为理论背景,通过运用系统参照法与概率统计法,探讨慧《一切经音义》的声类系统及与之相关的重要的语音问题,一 ...
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售價:NT$ 500

冰菜栽培及利用 栽培及利用
作者:练冬梅 洪建基  出版:福建科技出版社  日期:2023-10-01
原产非洲,耐旱、耐盐碱,可从土壤中吸收大量盐分,逐渐实现土壤脱盐,可有效解决土地盐碱化问题。冰是具有较高保健价值的时新绿色蔬,目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰育种、繁殖、推广 ...
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大众营养菜 大众营养
作者:苏易 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
《大众营养》是一本可以解决您家庭营养保健问题的实用手册。几乎所有的食材都可以在超市买到,制作方法简单易学。 ...
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新编大众菜 新编大众
作者:罗岚 编著  出版:团结出版社  日期:2021-01-01
本系列图书中所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受操作的愉快过程了 ...
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售價:NT$ 261

菜树之卷 菜树之卷
作者:日本工作舍 编  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-12-01
1.本书系网罗花草、树、鸟类及鱼类,贴合了近年来动植物图鉴类图书大受欢迎的潮流。 2.本书系所介绍的皆为日本、中国常见的动植物,配以自江户名画图谱中精心挑选的图片及恰到好处的说明文字,不仅有极高的 ...
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经典烤箱菜 经典烤箱
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
一、烹饪课,从认识工具开始 集合了烤箱新手经常遇见的问题,了解烤箱,玩转美食! 二、当肉类遇见烤箱,轻松化身美食家 各种各样的肉类,遇见烤箱会碰撞出怎样的味蕾火花? 三、做法详细,轻松做出海边 ...
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起风了·菜穗子 起风了·穗子
作者:堀辰雄  出版:上海译文出版社  日期:2020-12-01
★《起风了》是宫崎骏动画电影收官之作的原著小说,《穗子》是堀辰雄荣膺*届中央公论社文艺奖的公认*代表作。 ★《穗子》系作者生平成就*的代表作,曾获*届中央公论社文艺奖。两部作品以大量心理描写直击 ...
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售價:NT$ 1128

《美菜模式》 《美模式》
作者:李洪洋  出版:光明日报出版社  日期:2021-01-01
这是详细介绍中国生鲜行业的B2B独角兽企业——美网的本书。 本书首次披露让中国投资大鳄徐小平、胡磊、雷军、王兴、张磊一见倾心的美网内幕。 为什么说,美网是中国天使投资教父徐小平投资的成功案例 ...
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售價:NT$ 284

罗马第一人(上) 罗马第一人(上)
作者:【澳大利亚】考·麦卡洛  出版:文化发展出版社  日期:2017-09-01
1. 名著《荆棘鸟》的作者,澳大利亚国宝级作家考麦卡洛的历史小说代表作 2. 以小说家细腻生动的笔触呈现古罗马的激荡历史,再现马略、恺撒等巨人的舞台,事无巨细的历史背景研究,以虚构作品为作者赢得历 ...
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售價:NT$ 403

罗马第一人(下) 罗马第一人(下)
作者:【澳大利亚】考·麦卡洛  出版:文化发展出版社  日期:2017-09-01
1. 名著《荆棘鸟》的作者,澳大利亚国宝级作家考麦卡洛的历史小说代表作 2. 以小说家细腻生动的笔触呈现古罗马的激荡历史,再现马略、恺撒等巨人的舞台,事无巨细的历史背景研究,以虚构作品为作者赢得历 ...
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草冠(下) 草冠(下)
作者:【澳大利亚】考·麦卡洛  出版:文化发展出版社  日期:2017-12-01
1. 名著《荆棘鸟》的作者,澳大利亚国宝级作家考麦卡洛的历史小说代表作。 2. 以小说家细腻生动的笔触呈现古罗马的激荡历史,再现马略、恺撒等巨人的舞台,事无巨细的历史背景研究,以虚构作品为作者赢得 ...
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售價:NT$ 497

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