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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959 
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让他哭
作者：雀食菜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 青春拉扯 / 极限暗恋 / 奔赴救赎 人美心善 姜晚橘 X 跋扈乖戾 肖厌 风吹青纱，盛夏叶绿，泥泞中终发出了新芽。 ——“想要什么，想我给你哭一个？” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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【助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列】食用豆优质高效栽培技术
作者：周斌 出版：安徽科学技术出版社 日期：2024-07-01 食用豆是除大豆、花生之外豆类作物的统称，是当今人类栽培的3大类食用作物（禾谷类、食用豆类及薯类）之一，是传统的粮食作物。本书对于提升乡村振兴中食用豆栽培生产水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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经典养生蒸菜100道：原汁原味，好吃蒸菜
作者：邱克洪 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-07-01 这是一本零基础的菜谱图书。精选蒸菜100道，制作过程详细，操作步骤简单，图文并茂，跟着名厨学做经典养生蒸菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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从北向南
作者：山豆 出版：广东人民出版社 日期：2018-01-01 胡马依北风，越鸟巢南枝。一北一南两座城市，鄂尔多斯与广州，乡情亲情永远是心中挥不去的牵挂。本书为来自北方大草原的医生、下海创业者、诗人真诚的心灵分享，有青春的激 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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老家味道 ：河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓
作者：李晶 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 东扒 西水 南锅 北面 回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 *图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤 *美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用 * ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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爱吃猪屎豆的星灯蛾/酷虫学校科普漫画系列·飞虫班
作者：吴祥敏 著，夏吉安，庄建宇 绘 出版：接力出版社 日期：2015-10-01 有一枚很可爱的卵，不知道为什么飞虫班的同学们都嫌弃它。他们把卵送到幼虫班，幼虫班收留了这枚卵，但要求飞虫班的同学们每天采猪屎豆喂养它，直到它化蛹。这枚大家讨厌的卵会给飞虫班带来什么惊喜呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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渝菜标准
作者：《渝菜标准》编委会 出版：重庆大学出版社 日期：2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册，主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1643
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陈泽换经典客家菜技法 粤菜师傅十大名厨 88道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法
作者：陈泽换 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 “粤菜大师技法丛书”旨在传承、发展粤菜，本书的出版汇齐了粤菜三大菜系，让粤菜传承更完整。 《陈泽换经典客家菜技法》的作者陈泽换，是中国烹饪名师、广东省“粤菜师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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《芭莎珠宝》杂志最新一期
作者：芭莎出品 出版：时尚芭莎杂志 日期：2019-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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潮州传统风味菜制作技术
作者：吴前强，孙文生 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书采取图文并茂的方式，向大家展示获奖菜品的制作过程，感受对菜品的传承与创新。同时，在撰写的过程中按照“原料”“制作流程”两大模块进行，并且在有关菜品的*后讲述了“菜品典故”或“菜品小知识”，既是对菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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魔法老师菜子（全4册）
作者：[日]富安阳子 出版：北京科学技术出版社 日期：2023-06-01 ☆超酷的学校和老师 奇幻的想象力=让孩子对学校、生活充满好奇和期待 在泳池边孤芳自赏的樱花树、逃跑的室内鞋、想要飞上天空的绘本、天空的游泳池、可以变出星空、草 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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我爸爸我妈妈（全4册）（《顽皮公主不出嫁》作者新书，让孩子任何时候都能拥有快乐的能力）
作者：[英]芭贝·柯尔 出版：新星出版社 日期：2024-05-01 1.两度提名英国凯特·格林纳威奖，绘本界“幽默女王”芭贝·柯尔带来四个新故事，一如既往地犀利、搞怪、与众不同！ 2.一部幽默、搞怪的家庭喜剧。故事里没有模范爸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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世界童话翻翻书 杰克与魔豆
作者：呦呦童 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 全新剧场式童话阅读体验。经典童话与翻翻结合，再加上精美的艺术手绘插画，将枯燥的平面阅读变成眼手脑共同配合的立体式阅读，特别设置的隐藏小机关给孩子更多惊喜。在一翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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成长的秘密信箱—“豆布丁”的新“魔法”
作者：赵静 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-06-01 1.小朋友们亲手写下的成长故事，真实地反映了孩子们的成长问题，是老师、家长了解孩子内心世界的一扇窗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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四季花朵动物折纸
作者：[日]高桥奈菜 出版：中国纺织出版社 日期：2023-01-01 花朵的组合方式可以有很多种，可以根据环境将它们装饰在房间的各个角落。《四季花朵动物折纸》里的作品按“春夏秋冬”四季分成了四个章节，介绍了各季的折纸花以及它们的作品方法。书中既有从零基础开始的折纸花，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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清酒吻玫瑰
作者：不止是颗菜 著 | 出版：九州出版社 日期：2024-03-01 人气作者不止是颗菜青春校园甜美力作，藏心机假正经体贴学霸和有脑子但不多笨蛋美女暗恋终得所愿的甜美故事。时下热门的青春校园小说，最初的关注在4653天里渐渐生根发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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闽菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 闽菜（中华饮食文化丛书） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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豆丁说小眼
作者：小眼豆丁 出版：人民日报出版社 日期：2017-10-01 一本让孩子远离近视的漫画书 一本让孩子学会用眼的科普书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中国维扬传统菜点大观
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2024-11-01 维扬菜即扬州菜，维扬菜以扬州为中心做工精细，口味南北皆宜，乃淮扬菜的重要组成部分，《尚书·禹贡》有一句”淮海维扬州”，意思是淮海一带就是扬州。后便用”维扬”指代扬州。故而扬州菜又称维扬菜。《中国维扬传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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