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图解新派日式甜点 ： 和式食材应用从入门到精通
作者：[日本][日]田中真理 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点，东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花！将日本料理中常见的毛豆、山椒、酱油、豆腐等，融入现代的法式甜点，创造出新派的日式甜品，带来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941 
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银花之藏
作者：[日]远田润子杨漪漪 译 出版：陕西人民出版社 日期：2023-08-01 第163届直木奖获奖作品 日本女性作家远田润子代表作 从烂漫少女到垂垂老妇，银花的一生，是许多人的一生 激荡时代下的女性故事，人间冷暖中生长出的不屈力量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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莉莉的梦想——甜甜
作者：[英国]海伦·谢 著，王秀莉 译 出版：线装书局 日期：2020-09-01 三代中国女性的真实励志故事 莉莉，是我外婆 她的故事就是我的故事，就是甜甜的故事 1918年，外婆出生在中国南方的一个小村庄中。伴随外婆一生的是她那独立的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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寻味记----秘制酱料450例
作者：生活新实用编辑部 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-05-01 ★美食专家团队倾力打造，科学配比、简单易做 ★精选400余种经典酱料，上手轻松，食用安全 ★附赠近100道示范料理，搭配量身定制的酱料，轻松复刻经典美食的灵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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海战王者——硝烟中的航空母舰
作者：赵宏强 主编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2020-11-01 本书重点选取航空母舰的作战运用、航空母舰的编队运用、航空母舰区别于水面舰艇的技术特点三方面的内行介绍。对于航空母舰的作战运用，采用以经典战例串讲的方式，在不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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诱人的美味 让孩子着迷的食物科学小实验
作者：李继勇 著 出版：远方出版社 日期：2021-07-01 贴近日常生活的科学探究活动能瞬间拉近孩子与科学之间的距离玩中学，学中玩，激发其内心对科学的热爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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和食之魂
作者：［日］村田吉弘 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 日本怀石料理大师，京都菊乃井第三代掌门人村田吉弘深度解读和食入选世界非物质文化遗产的关键 1.日本料理扫盲书 日本料理为何叫和食？和食又何以成为非物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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律师眼中的民法典 1
作者：北京市安通律师事务所 出版：知识产权出版社 日期：2021-09-01 律师群体准确理解民法典、科学运用民法典是民法典能够准确适用的重要环节，也是民法典走到群众身边、走进群众心里的关键环节。民法是裁判法，民法典更是裁判规则的集大成者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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细菌视界：破解！微生物密码 细菌历险记让孩子从小建立微生物世界观，从细菌的视角观察世界
作者：韩雨江 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-07-01 一提到细菌，大部分人第一时间都会联想到危害人类健康的各种疾病。实际上，细菌对环境、人类和动物既有用处又有危害。一方面，细菌是许多疾病的病原体；另一方面，人类也时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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发酵食品工艺学
作者：余晓斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，使食物得以长期保存，改善了食品原料的风味，提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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二年级的小多米：好习惯，我一定能做到（小学低年级学的少儿学习启蒙成长小说，解决孩子拖延、马虎、手机上
作者：肖云峰 出版：新世纪出版社 日期：2022-08-01 1.教育性。将道理用故事来传达，为低年级小学生提供教育引导，启发家长的教育方式，实现亲子自助教育。 2.针对性。拼音插图版，满足低年级学生阅读兴趣与识字需求； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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中国微生物酵素
作者：高亮，孙继发，梁其安 著，高亮，孙继发，梁其安 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书由高亮、孙继发、梁其安编著。编著者从发酵历史溯源入手，系统阐述了微生物酵素制备、酵素助力防治农作物病虫害和缺素症、酵素和腐殖酸的强强联合、酵素在农作物和食用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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上新吧，福味 （同名纪录片《上新吧，福味》节目总顾问沈宏非、林卫辉）
作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 科学解味乡村食材，绘就福味美食地图 深入原产地，见证食材离开大地的瞬间；走进百姓家，发现味蕾记忆点；帮绿色地标食材突围，助乡村全面振兴，让每一寸土地都有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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把饭做成画（高颜值创意美食，将艺术端上餐桌）
作者：郭莉娜 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 食物除了用味来抚慰胃，也会用型来治愈心。在这本书里，我们无关厨艺，而是去享受把自己遁在下厨的过程里，把简单随处可见的食物做出更有趣的视觉呈现，去玩，去造作，去放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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写给青少年的民法典学习书
作者：施佩 出版：法律出版社 日期：2023-07-01 本书将《民法典》中的七编设计成七个单元，通过案例式的引入和思考，更好地贴合学生学习的实际需求，引导学生在学习的过程中，形成法治辩证的思维，学会运用法律知识解决生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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25分钟漫话民法典
作者：张典标，陈琰泽 出版：新华出版社 日期：2021-02-01 1、《民法典》是社会科学的百科全书，与每个人息息相关。 2、中国人民大学副校长、中国法学会常务理事、中国法学会民法学研究会副会长兼秘书长、中国法学会民法典编纂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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约会吧！一起下厨房
作者：[日]达也，[日]筱 著，凌文桦 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 作者为日本当红美食博主夫妻，将每天精心准备的菜谱和两人有滋有味的日常生活分享到网络，拥有上百万粉丝。 上百道下班后能快速完成的食谱和各种快手小妙招，让你在忙碌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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一汤一菜（和味道）
作者：[日]主妇与生活社 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现，给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单，味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟，但成品味道体现了日本料理的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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你必须知道的食品安全知识
作者：刘少伟 编著 出版：科学普及出版社 日期：2021-10-01 国以民为本，民以食为天，食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注，了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本，从人们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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鹿过
作者：丘楚原 著 出版：知识出版社 日期：2021-03-01 这是一部长篇小说，是“致青春·中国青少年成长书系”中的一本。这是一段寻找的旅途，深藏着隔代人的影子。外婆身患阿兹海默病，模糊了现实，遗忘了世界；陆晓孑然一身像头 ... |
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