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SweetBetty西點沙龍
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亚洲咖啡西点 工业风餐厅
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 《Caf & Gateaux》杂志立足于当代西点烘焙业，寻找国内外**流行的西点烘焙资讯，以富有美感的视觉画面，重新认识烘焙西点的由来、发展与制作。致力于每期内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346 
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试错：通过精益用户研究快速验证产品原型
作者：[美]Tomer Sharon[托马·沙龙] 出版：电子工业出版社 日期：2017-01-01 如果你有一个产品创意，你自己觉得非常不错，想知道用户的反应，那么怎样快速检验呢？本书所讲的精益用户研究能帮助你。问自己三个问题： 我的用户是谁？ 用户的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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中国的魏晋
作者：押沙龙 出版：陕西人民出版社 日期：2018-10-01 这本书不是一个按部就班的王朝史， 也不是那种历史教科书，分门别类地罗列经济、政治、科技、文化。 这本书写的是一个鲜活的时代，以及生活在那个时代里的人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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奇妙量子世界 人人都能看懂的量子科学漫画
作者：墨子沙龙 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 优 秀的作者团队 潘建伟院士领衔 集结中科大教授团队 荣获多项国际大奖（2018年度克利夫兰奖、2019年度美国光学学会伍德奖） 前沿的科技发展 揭秘中国领 先 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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立人读书沙龙（2016—2018年卷）
作者：胡建文 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-01-01 本书是湖南吉首大学校园文化品牌活动立人读书沙龙读书文章和现场访谈文集，此活动由吉首大学宣传部主办，在地方高校中产生了很好的示范作用和影响。全书共收入2016～2018年读书沙龙活动开展过程中嘉宾讲座整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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辨证脉学功夫沙龙（二）
作者：齐向华 出版：中国中医药出版社 日期：2019-05-01 “辨证脉学功夫沙龙”，是《辨证脉学：从“指下难明”到“脉证相应”》的作者——山东中医药大学博士生导师、世界中医药学会联合会脉象研究专业委员会副会长兼秘书长齐向华教授创办、组建，面向国内外脉诊学者、专家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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推开小说之门——毕飞宇工作室小说沙龙第二辑
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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一学就会的107 种西点（107种西点做
作者：黎国雄 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 西点传入中国的时间不长，但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢，并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点，把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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西点工艺与实训
作者：陆理民 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2016-06-01 《西点工艺与实训》以包饼房岗位分工为主要线索，构建包饼基础、当班包房、当班饼房三大模块，每个模块下设若干教学任务，完全对接岗位工作任务，进行基于工作流程为导向的教学活动。在阐述了西点的基础知识之后，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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麦田金老师的解密烘焙：超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-06-01 720张步骤图解，一步步跟着老师做点心～ 糖霜、翻糖、塑形巧克力，超疗愈的装饰技法～ 饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙， 热门品项完整收录！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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西点烘焙制作（增订版）（西点师成长必修课程系列）
作者：新东方烹饪教育 组编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-10-01 本书对西点在教学中的分类进行了清晰的划分，讲述了裱花花卉与仿真十二生肖的传统制作工艺技法，由蛋糕类、面包类、小西点类、塔派、泡芙类、冷冻甜点类等内容构成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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戒不掉超好吃的烘焙甜点
作者：北京市蓝山西点学校 出版：中国人口出版社 日期：2016-01-01 很多读者都富有生活情趣，却对烘焙无从下手。在这个饱含生活情趣的屌丝社会里，我们不妨“小资”一下，让自己的生活高格调一点。图文解析，视频详解，幽默搞笑段子相伴相随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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在北大发声：“批评家周末”文艺沙龙实录（第一辑）
作者：陈旭光 出版：北京大学出版社 日期：2017-09-01 1.批评家周末文艺沙龙，源起九十年代北大中文系，以我是学者，我要发声为宗旨，影响并培养了一批当今学术界的中坚力量。自2014年重新启动，已举办超过30场专题沙龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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在北大发声：“批评家周末”文艺沙龙实录（第二辑）
作者：陈旭光 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 《在北大发声：“批评家周末”文艺沙龙实录（第二辑）》是北大艺术学院所举办的“批评家周末”活动的文字结集，从中可以看出当代北大青年学生的文艺思想动态，从而把握当代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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品道午餐学术沙龙演讲集（第二辑）
作者：姜飞，张丹 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-11-01 《品道午餐学术沙龙演讲集（第二辑）》为系列出版物，收入新闻所午餐学术沙龙的演讲文稿，第二集收入24篇，内容广泛，包括中国传媒走出 去、社交媒体的认识、社会转型期的媒介伦理、跨文化传播、创意聚群问题、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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研究生教育质量的实践探索——“渔舟唱晚”学术沙龙纪实
作者：余小波 出版：湖南大学出版社 日期：2017-12-01 学术沙龙因灵活多样的主题、开放的组织形式和自由交流的精神氛围，对增加导师与 学生、学生与学生的沟通了解，培养研究生独立探索、创新思辨的学术品质和能力，创新 研究生培养模式发挥着重要作用，日益成为研究生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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海洋之歌拼读桥梁书
作者：爱尔兰卡通沙龙 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2016-08-01 卡通沙龙*，边晓晓改编的《海洋之歌拼读桥梁书》是一本适合低年级儿童阅读的彩色注音版读物，故事内容围绕电影情节展开，深入浅出解读经典故事，突出主人公本和妹妹西尔莎的矛盾冲突，从讨厌妹妹、嫉妒妹妹到帮助妹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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好小说是改出来的——毕飞宇工作室小说沙龙
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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民商审判前沿：争议、法理与实务——“民商法沙龙”微信群讨论实录（第五辑）
作者：李志刚 出版：人民法院出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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战争狂想者：揭秘美国国防部高级研究计划局
作者：[美]沙龙·温伯格 出版：新华出版社 日期：2020-01-01 该书揭开了美国国防政治与技术力量融合的幕后进程。作为著名的军事科技专家，温伯格探究了美国国防部高级研究计划局愚蠢的计划和睿智的设想，勾勒了出一群勇于打破常规思维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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