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畜类肉品高效精准机器人自主加工系统
作者：蔡磊 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 我国是世界上肉类生产与消费的第一大国，中国肉类加工业产值高达1.3?万亿元，已成为我国农产品加工业与食品加工业的支柱产业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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丝绸之路艺术史·长三角青年论坛论文集（第二辑）
作者：王乐 出版：东华大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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ET服装CAD（新版本）——打板、推板、睿排、输出技术
作者：鲍卫兵 出版：东华大学出版社 日期：2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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结构色与纺织品结构生色
作者：黄美林、高伟洪 主编 巫莹柱、夏继平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 结构生色是通过光子晶体等微纳结构，结合衍射、反射等光学现象，产生色彩，其中，不需要任何的染料和颜料， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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烟草近红外数据库构建、管理及应用
作者：郭军伟，赵乐，王洪波 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《烟草近红外数据库构建、管理及应用》旨在研究构建烟草行业近红外数据库平台，有效解决烟草行业亟待解决的问题，如1、对样品粒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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从“手艺”到“守艺”：云南少数民族工艺在边疆高校艺术教育中的活态传承机制研究
作者：吴化雨，戚松，曾婉琳 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 中华 传统文化是中 华民族的“根”和“魂”，为了 继承和弘扬中华民族 传 统文化，促进社会主义精神 文明建设，加强非物质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品卫生检验手册（第二版）
作者：王秉栋， 肖蓉 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书全面系统的呈现了食品卫生检验的各个方面的检测标准（最新的国家标准），可以作为工具书使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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乳制品加工技术
作者：李林强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究，涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品微生物检验技术（张爽）
作者：张爽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食品微生物检验技术》分为“食品微生物检验实验室的组建”“食品微生物的形态学检验”“食品微生物的生理生化学检验”“食品微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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粮食流通行业生产安全事故案例分析（2012—2021）
作者：国家粮食和物资储备局安全生产领导小组 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《粮食流通行业生产安全事故案例分析（2012—2021）》是国家粮食和物资储备局安全生产领导小组主编的警示教育读本。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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通用时装设计
作者：王羿、苏晖 出版：东华大学出版社 日期：2024-05-01 通用时装指不局限于年轻、健康、标准尺寸与体型的人群着装，包括了所有年龄、体型、尺寸以及身体功能残障等的“所有人都能够享受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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孟山都的转基因之战：孟山都与巴西、印度的三场转基因种子诉讼
作者：[美]卡琳·E.佩沙尔，[Karine，E.Peschard 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-05-01 1.谁控制了种子，谁就控制了全世界！从知识产权角度，解析孟山都公司如何建立转基因种子霸权，而发展中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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中国博物馆馆藏民族服饰文物研究·彝族卷
作者：王羿、苏晖 出版：东华大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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中西餐合璧菜：中国和加拿大
作者：赵建民，高速建 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《中西餐合璧菜：中国和加拿大》是一本融合了中国与加拿大两国烹饪技艺的著作，精选了56款具有中国、加拿大两国融合风格的菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国工艺美术史
作者：张伟孝 主编 耿琛、陈贵林 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书具有以下特点。一是突破国内中国工艺美术史方面传统图书以时间为主线的通史撰写体例，替之以按工艺门类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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实用服装裁剪制板与样衣制作（第三版）
作者：王晓云、杨秀丽 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 1 重新修订再版，全过程、全步骤图解学习！2 既通原理，又晓技法，配以流行款式，举一反三！3 快速入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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屮竹（传统竹家具传承与创新设计人才培养作品集）
作者：宋莎莎 费本华 主编 出版：中国林业出版社 日期：2024-03-01 本书是由北京林业大学承担的国家艺术□□2020年度艺术人才培养资助项目“传统竹家具传承与创新设计人才培养”的成果作品集， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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烟梗加工工艺和新技术
作者：孔臻 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书分为上下两篇。上篇主要按照传统烟梗加工工艺流程及任务对烟梗加工工艺技术、加工流程、主要设备进行介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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服装整合营销
作者：宋琨，鲁成，邵丹 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 本教材分为三篇。第一篇为理论篇，介绍营销行业的运行机制，服装企业在实行整合式营销过程中的前沿问题，服装企业整合式营销的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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服装供应链管理与设计
作者：梁建芳 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 纺织服装高等教育“十四五”部委级规划教材，普通高等教育服装专业系列教材。 党的二十大报告指出：高质量发展是全面建设社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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