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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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中国绘画史研究 [日]下店静市著
作者：[日]下店静市 著 出版：上海书画出版社 日期：2020-12-01 在《中国绘画史研究》专著中，作者以山水画为主要线索进行中国绘画史研究，将贯穿中国绘画史中的山水画等同于西方绘画史中的宗教画。作者指出，在世界宗教画中，山水画这样的类型的。中国的山水画不是由外而来，或者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828 
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爱吃肉 珍藏版 贺师傅私房菜
作者：贺鹏飞 出版：译林出版社 日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 卤一锅馋嘴好肉 香辣入味的鸭脖 咸甜下饭的台式卤肉 风味独特的酱牛肉 烧一道喷香肉菜 酥香酸甜的糖醋排骨 细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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家常菜 珍藏版 贺师傅私房菜
作者：贺鹏飞 出版：译林出版社 日期：2017-09-01 全国首创傻瓜式菜谱书 厨盲男女必备下厨宝典 鲜香四溢的百变肉食 糖醋里脊、京酱肉丝、黄豆猪蹄、梅菜红烧肉 原汁原味的清新菜蔬 手撕包菜、鱼香茄子、油焖笋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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喷香肉菜 好吃忘不了
作者：瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2017-08-01 △肉食主义者的盛宴 △爱吃肉，会吃肉，会烹饪肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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重庆江湖菜（全新升级版）
作者：卢郎,陈小林,朱国荣 编 出版：重庆出版社 日期：2017-12-01 重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导麻辣鲜香烫。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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徽菜名宴选粹
作者：刘 铭 王正旺 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-02-01 徽菜是我国八大菜系之一，源远流长、博大精深，是徽文化重要的组成部分，也是中国非物质文化遗产中一颗璀璨的明珠。《徽菜历史名宴选粹》是【安徽餐饮非物质文化遗产丛书】之一种，内容是根据史料记载和对民间流传中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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客家风味菜烹饪工艺
作者：陈钢文 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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广府风味菜烹饪工艺
作者：黄明超 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，主创团队成员在广府菜方面具有极高的造诣，对于广府风味菜具有独到的见解。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关乡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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明清戏著史论
作者：王辉斌 著 出版：武汉大学出版社 日期：2016-12-01 本书介绍明清时期的38种戏曲论著，对之进行系统全面关照，并对《中国古代戏著集成》在目录编排方面进行重新调整，对史籍中的有关错误进行订正，对著者生平与著述情况进行考察。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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湖州地方特色菜点与教学实训教程
作者：王晓强 出版：中国商业出版社 日期：2020-09-01 湖州是一个山清水秀的江南水乡，历来有很多地方特色名点，为了传承地方名点，结合现代人们养生理念和市场需求，施胜胜技能大师工作室成员编写了《湖州地方菜点与教学实用教程》，该书主要集中介绍了湖州地区的主要名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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鸟哥的Linux私房菜 基础学习篇 第四版
作者：鸟哥 出版：人民邮电出版社 日期：2018-11-01 ※ 鸟哥倾囊相授，内容由浅入深书中包含了鸟哥从完全不懂Linux 到现在的所有学习历程，鸟哥将这几年来的所知所学倾囊相授，以浅显易懂的文字带领您进入Linux ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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新手下厨之4步1道菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 4步搞定1道菜，烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累； 101道超简单料理，所有食材常见易购买； 101份贴心烹饪秘籍和新手下厨秘籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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研究与反思：关于中国社会科学自主性的思考（增修版）（邓正来著译作品集）
作者：邓正来 出版：中国法制出版社 日期：2018-01-01 本书为【邓正来著作集】中的*卷，全面反映邓先生作为学者、思想家、翻译家和学术组织者的学术成就。对中国社会科学自主性的探求，堪称邓正来先生的终身关怀单就关于此论题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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逆向思维战股市,让利润奔跑——聪明羊点金术增强版（李宝赢 著）
作者：李宝赢 出版：经济管理出版社 日期：2018-03-01 股票市场上永远都是买卖双方在比拼，输钱的一方送钱给赢利的一方。就资金实力、基本面信息、人才等诸多方面，大鱼总比小鱼有优势，或者说，狼总比孤独的羊有优势。作为个人投资者，如果要从狼口中夺得一些食物，必须 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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火星往事 灰狐著 科幻世界出品
作者：灰狐 出版：四川科学技术出版社 日期：2022-04-01 灰狐老师向我们讲述了一个梦想守卫世界和平的理想主义者的故事，在书中为主角罗恒设置了数不清的艰难险阻。即使有彷徨，即使有迷茫，但都被其一一化解。罗恒拥有着为了理想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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汗青堂丛书116·武士革命：罗米拉斯·希尔斯伯勒 著 明治维新与近代日本的崛起
作者：罗米拉斯·希尔斯伯勒 出版：光明日报出版社 日期：2022-08-01 下层武士为中心的明治维新史 以一手材料为基础，辅以扎实的考证，还原胜海舟、西乡隆盛、坂本龙马等幕末武士的真实生平，生动刻画幕末人物群像 清晰完整的明治维新大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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肥尾效应：《随机漫步的傻瓜》《黑天鹅》《反脆弱》《非对称风险》作者著
作者：纳西姆·尼古拉斯·塔勒布 出版：中信出版社 日期：2022-08-01 本书作为塔勒布“不确定性量化研究”系列的第一卷，通过大量的数学语言，以更清晰的方式梳理了肥尾分布的框架。对于有一定数学基础的读者，这种无需透过哲学隐喻，直达本质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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量子力学 文钦若 孙宝玺著
作者：文钦若，孙宝玺 出版：科学出版社 日期：2017-08-01 《量子力学》的章节和内容基本上与周世勋编著的《量子力学教程》（第一版）一致，所以便于初学者学习与参考。《量子力学》增加了“相对论波动方程”一章，并且对势场中的狄拉克方程作了较小的修改，其目的是扩展势场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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材料力学基础与创新实验 李顺才等著
作者：李顺才等 出版：科学出版社 日期：2017-12-01 《材料力学基础与创新实验》以材料力学实验为研究对象，《材料力学基础与创新实验》由5篇构成。第1篇为材料力学基本理论概述，介绍四种基本变形理论、平面应力状态理论、组合变形及强度理论、压杆稳定理论；第2篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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