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舌鉴辨正 舌鉴辨正
作者:[清]梁玉瑜 传;[清]陶保廉 录  出版:中医古籍出版社  日期:2015-09-01
《舌鉴辨正》系舌诊专著。上卷论白舌三十二条、黄舌二十五条、黑舌二十三条;下卷论灰舌十七条、红舌四十一条、霉舌三条、妊娠伤寒舌六条、蓝舌二条,合论一百四十九条。每舌作总论,述其辨证大纲。每条均绘图,并 ...
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售價:NT$ 83

新型肉制品加工技术 新型肉制品加工技术
作者:许瑞,杜连启 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-09-01
《新型肉制品加工技术》介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他肉制品的产品配方、工艺流程、操作要点、质量标准。 ...
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售價:NT$ 338

香格里拉·点点心意 香格里拉·点点心意
作者:金龙鱼国际烹饪研究院 编著  出版:上海文化出版社  日期:2015-01-01
为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化,金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式 ...
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售價:NT$ 1394

家庭面点制作 家庭面点制作
作者:郑 阳  出版:机械工业出版社  日期:2017-02-01
随着国家经济的发展,人民生活水平的不断提高,广大社区居民越来越重视生活品质,重视一日三餐的花样品种。本书主要面向社区居民,在众多常见的面点中精选出16款大家喜爱、健康美味并适合家庭操作的面点供大家学习 ...
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售價:NT$ 202

小狐狸上幼儿园 小狐狸上幼儿园
作者:布瓜  出版:天津人民美术出版社  日期:2017-01-01
由布瓜等文的《小狐狸上幼儿园0-3岁365妈 妈推荐的亲子阶梯童话》是一本**妈妈推荐的童话 故事书。书中精选《住在被子上的小鱼》《毛毛虫体 操》《吸溜吸溜的两条虫》等几十篇精彩的童话故事 。每一个故 ...
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售價:NT$ 121

爆笑王国81 爆笑王国81
作者:朱斌  出版:新世纪出版社  日期:2014-12-01
《爆笑王国》由国内最火爆的幽默漫画天王朱斌主编,召集国内最具潜力的幽默漫画作者,以爆笑,轻松、生活、易于阅读为创作主旨,用充满爆笑的创意点子为读者创造出最佳的轻 ...
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售價:NT$ 90

爆笑王国83 爆笑王国83
作者:朱斌、不二马、马里奥小黄、加一等  出版:新世纪出版社  日期:2015-01-01
《爆笑王国》由国内最火爆的幽默漫画天王朱斌主编,召集国内最具潜力的幽默漫画作者,以爆笑,轻松、生活、易于阅读为创作主旨,用充满爆笑的创意点子为读者创造出最佳的轻 ...
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售價:NT$ 83

白酒酿造技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材) 白酒酿造技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
作者:梁宗余  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-02-01
《白酒酿造技术》为国内第一套为高等职业教育酿酒技术学生量身定做的校企合作教材。 ...
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售價:NT$ 282

韩食家常菜典-每日健康饭桌 韩食家常菜典-每日健康饭桌
作者:[韩]朱艳旭 李贞恩编著,宁海译  出版:黑龙江朝鲜民族出版社  日期:2015-01-01
韩国著名料理师的经典菜谱精选 图文并茂,步骤详细,浅显易懂 ...
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售價:NT$ 332

飨宴 飨宴
作者:郭文俊  出版:同心出版社  日期:2015-08-01
本书以简练易懂的语言,从食材的选取到用料、调料的手把手指导,再加上额外的制作小贴士的用心提醒,让读者在赏心悦目的阅读学习中,在家里就能轻易做出一道道只有在顶级餐 ...
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售價:NT$ 315

二人饭店VOL.4 二人饭店VOL.4
作者:安东尼 编,丁东 绘  出版:长江文艺出版社  日期:2015-09-01
《*漫画》杂志主打连载作品,受数十万读者追捧见证。*世文化知名签约作者安东尼,联手资深漫画作者丁东。以餐桌为舞台,以美食为线索,用独特视角展开丰富多味的成长之路 ...
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售價:NT$ 156

饮啄杂谭 饮啄杂谭
作者:王鸣江 著  出版:北京工业大学出版社  日期:2015-09-01
在这个人人自诩美食家的时代里,这本书告诉你家乡菜的可贵与迷人之处。重要的是懂得敬畏食物,敬畏乡村,敬畏自然。 ※※友情推荐: 饮啄杂谭、吮指谈吃、 ...
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售價:NT$ 266

雅舍谈吃 雅舍谈吃
作者:梁实秋  出版:万卷出版公司  日期:2015-10-01
一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。 我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃 ...
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售價:NT$ 266

中药彩色图谱 中药彩色图谱
作者:苗明三,代丽萍 主编  出版:山西科学技术出版社  日期:2015-09-01
中药彩色图谱类书籍一直是学习中医、中药者的必备之品。无论中药的自然植物还是炮制后的饮片,都需要医生去认识、判断、辨别。因此,彩色的中药图谱书籍具有很强的实用性。本书图文对照,图片都为原创拍摄。编排方式 ...
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售價:NT$ 664

上菜啦!快手家常菜 上菜啦!快手家常菜
作者:采薇  出版:中国纺织出版社  日期:2015-10-01
家常菜讲究好吃又营养,且烹调速度以快为好。《上菜啦!快手家常菜》推荐的菜品道道都能达到上述要求,让您和家人的餐桌每天不重样,身体越吃越健康! ...
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售價:NT$ 232

《3步图解版——家常川菜》 《3步图解版——家常川菜》
作者:饮食生活编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2015-10-01
《3步图解版》系列图书共分为六本,分别为《家常菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》。根据家常菜的特点,每本书在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原 ...
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售價:NT$ 248

韩之味 韩之味
作者:大宇证券社会服务团[株]  出版:青岛出版社  日期:2015-10-01
这是一本由韩国大宇证券社会服务团编写的韩国料理图书,目前已用德语、蒙古语、越南语、英语、印尼语、日语、汉语、泰国语、菲律宾语、法语等10个国家的语言翻译出版了此 ...
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售價:NT$ 247

心理学大师心理健康经典论著通识丛书:塞利格曼心理健康思想解析(校园版) 心理学大师心理健康经典论著通识丛书:塞利格曼心理健康思想解析(校园版)
作者:邢采,俞国良  出版:浙江教育出版社  日期:2015-10-01
重温经典,再读名篇,与大师神交,既是学习提高,也是幸福享受。在这热闹嘈杂的现代社会中,静下心端坐下来读书,特别是读些经典,与大师“对话交流”,这不失为一件很美妙 ...
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售價:NT$ 249

扫一扫,“码”上学做中国名菜 扫一扫,“码”上学做中国名菜
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
一本会说话的浓缩各地名菜精华的菜谱,地方名菜知识+名菜做法+精美视频,一举三得,让您足不出户也能品尝天下美食! ...
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售價:NT$ 224

微生物的秘密 微生物的秘密
作者:高冬梅 编  出版:中国海洋大学出版社  日期:2015-09-01
微生物,是地球上最古老的居民,它们中的大多数成员是肉眼看不见或看不清的微小生命。微生物无处不在、无处不有,无论是炙热的火山,还是冰冷的极地,那些人类无法生存的极端环境中,都有它们活跃的身影。微生物个体 ...
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售價:NT$ 166

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