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王森经典面包教科书
作者:王森 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-10-01 面包渐渐成为很多人的主食担当,经典的法棍、德国结,香甜松软的红豆面包、北海道蜂蜜吐司,酥脆的羊角面包、咖啡空间,紧实有嚼劲的黑麦面包、凯撒面包,总有一款能获得你的青睐。本书从面包制作的材料、工具、发酵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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有没有一首歌让你热泪盈眶
作者:五一泽[编] 出版:浙江人民出版社 日期:2020-10-01 这是对青春记忆的一次收集。13天主题征稿,902则真诚故事,54篇入围佳作,每一篇都将歌情文三者极致融合,不论是青春苦乐、成长顿悟,还是真情大爱、风雨兼程,都在 ... |
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病原生物学与免疫学实验及学习指导
作者:李楠,徐晓可 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-10-01 本书由学习指导、练习题与参考答案组成,与教材内容同步,练习题可帮助学生复习和掌握章节知识点、自我检测学习效果,从不同的角度和层次理解与记忆某一概念或结构,真正地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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好好吃饭
作者:汪曾祺 出版:宁波出版社 日期:2019-03-01 只有好好吃饭,才能好好生活:跟着汪曾祺吃遍风味人间!汪曾祺选集全新珍藏版。 1、精选37篇汪氏美食散文,从家乡高邮的咸鸭蛋,到春城昆明的汽锅鸡;从坝上草原的马 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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食品微生物检验原理与方法
作者:贺稚非,刘素纯,刘书亮 出版:科学出版社 日期:2020-12-01 本书系统地介绍与食品有关的微生物的检验原理和方法,包括微生物的生物化学实验技术;食品中菌落总数、大肠菌群及霉菌和酵母菌的检测,食品中常见病原微生物的检测技术;食品企业生产过程中用水卫生微生物检测、宁气 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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奇怪的知识增加了(关于生命和宇宙的50个奇妙事实,有趣好读长知识,秒变话题达人)
作者:马库斯,乔恩[Marcus,Chown] 著 出版:湖南科技出版社 日期:2020-12-01 1.一段匪夷所思、颠覆认知的科学之旅,生命、宇宙以及万事万物的终极答案,肯定会出乎所有人的意料 2.作者为英国科普界权威人士:天文学家《泰晤士报》年度科学图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 379 ![]() |
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乡愁里的旧食光
作者:巴陵 出版:重庆出版社 日期:2020-12-01 《乡愁里的旧食光》题材新颖独特,以美文 美食 乡愁的方式,以鲜活的文字和故事,从美食的角度书写故乡、成长、人生与社会百态,记录来源于生活的喜怒哀乐,让读者从美味 ... |
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真菌改变人类文明史
作者:顾晓哲 著 出版:广东科技出版社 日期:2020-12-01 用小说般环环相扣的情节 呈现一场又一场让你大呼过瘾的真菌历史剧 ★一株菌丝,搅动6000年人类文明史 从稻田到战争,从牛仔裤到餐桌,毒杀与医疗,饥荒与美食 ... |
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睡觉(睡得好的人,运气不会太差,借梦修身,重塑自我)
作者:梁冬 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2021-01-01 睡觉时,头应该朝哪个方向? 睡不够8小时,必然是个问题吗? 暖光真的有助于入睡? 针对呼吸暂停,呼吸机是*选择吗? 夫妻该不该分床睡?孩子该不该和父母或 ... |
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DK植物大百科
作者:英国DK出版社 编,刘夙,李佳 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-11-01 ★百科图鉴权威DK出版社&举世闻名的英国皇家植物园(邱园)鼎力打造 内容科学权威有保障,全球亿万家长和读者的信赖shou选 图文并茂、内容丰富,4~99岁均 ... |
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童话山海经——食火兽
作者:萧袤 出版:明天出版社 日期:2020-12-01 适读人群 :7-10岁 荣获第七届中华优秀出版物(图书)奖 这些蕴含着中国传统文学精神的童话故事,因为其内核的丰富性,同样滋养着当代儿童的精神世界。这些从远 ... |
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环境微生物学实验(张小凡)
作者:张小凡,袁海平 编 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 1《环境微生物学实验》设计了综合创新实验部分,培养学生分析和解决实际问题的能力,提高学生的动手能力。 2《环境微生物学实验》在成熟实验教材的基础上增添了大量图 ... |
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资源与环境微生物学实验教程
作者:杨金水 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 环境安全关乎人类生存与健康,资源与环境微生物学实验是髙校一门重要专业课程。《资源与环境微生物学实验教程》在科学出版社的组织和中国农业大学的支持下,由多所院校一线教师集体编写而成。《资源与环境微生物学实 ... |
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临床微生物学检验技术实验指导(新版)
作者:付玉荣,张玉妥 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 1 教材定位准确,体现*教学理念,反映*教学成果。紧密联系*的教学大纲和临床实践,注重基础理论和临床实践相结合,体现高素质复合型人才培养的要求。2 适应新世纪医 ... |
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别总跟自个儿较劲——常见心理问题的自我调适
作者:陈沛然 著,余伯宜 绘 出版:商务印书馆 日期:2021-03-01 从失眠到拖延,全面涵盖了12种共性心理问题。 从自闭症到疾病恐慌,针对性讲述了12种个性心理问题。 每一种问题都较为常见但不好处理,需要掌握正确方法。 跟 ... |
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香草美人:《楚辞》芳草图谱
作者:蓝紫青灰 出版:山东文艺出版社 日期:2021-04-01 ?楚辞晦涩难懂?换一种思路,由植物入门,或许可以找到窥其鳞爪以至堂奥的路径。 ?楚辞中,植物?植物本身。屈原用植物编织出复杂精巧的隐喻系统,香草比君子,恶草喻 ... |
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DK植物大百科(探索植物的秘密世界,给儿童的植物科普书)
作者:英国DK出版社 编,刘夙 李佳 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-11-01 ★百科图鉴权威DK出版社&举世闻名的英国皇家植物园(邱园)鼎力打造 内容科学权威有保障,全球亿万家长和读者的信赖shou选 图文并茂、内容丰富,4~99岁均 ... |
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不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的机制研究
作者:孙鹏 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-04-01 《不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的机制研究》内容共分为9章,主要包括:不同锌源添加剂缓解新生犊牛腹泻的研究进展;不同剂量氧化锌对新生犊牛生长性能、抗氧化和血清、粪便中锌含量的影响;不同剂量氧化锌对新生 ... |
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恐龙小Q 去野外吃田间的美味果蔬 精装科普大开本 6-12岁
作者:恐龙小Q少儿科普馆 著 出版:吉林美术出版社 日期:2021-04-01 ... |
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栗原晴美的今日料理(和味道)
作者:[日]栗原晴美 出版:青岛出版社 日期:2021-06-01 本书处处吐露着一个“心”字——用心为你爱的家人做料理,用心去生活、去体验。书中收录了栗原晴美女士从初为人妇到成为国民厨房女神的30年中深受大家喜爱的料理,我们不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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