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王金柱 绵绵的糖
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甜美梦幻婚礼翻糖蛋糕
作者：王森 著 出版：福建科技出版社 日期：2014-04-01 翻糖蛋糕近年来在国内流行，其通过可亲近的食物带来丰富新颖的造型。同时，国内婚礼策划在不断发展，户外婚礼等新形式流行，大型翻糖蛋糕常在其中被作为视觉焦点。本书从工具、材料、基本技法开始，结合50款精选作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441 
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周毅食品雕刻——糖艺篇（一流的拉糖艺术，完美的糖艺作品，独一
作者：周毅 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 67个盘头，42个展台，1100多张步骤图； 超值附送3个作品的手绘稿， 在同类图书里独一无二！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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蛋糕装饰圣经：翻糖、裱花、糖艺雕刻
作者：[英]林迪 史密斯 出版：河北科技出版社 日期：2014-10-01 1. 150种糖艺技巧，80个蛋糕装饰花样。 2. 每款作品都配有精美的实物照片大图和详尽的拆解步骤，让您可以简单直观地了解制作方法以及作品的最终款式和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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恋爱！从今天开始2（漫画界活力少女雪梨发糖暖心巨作完结本！引
作者：雪梨 出版：北京联合出版公司 日期：2016-10-01 ★快看漫画APP超人气连载作品《恋爱！从今天开始》完结本，APP总榜连续12次前20，连续5次蝉联前5；超过10710000次点赞，超过2470000粉丝狂热追 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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极速猎人文学系列：永恒谜阵1-补天石疑案（淘米公司继《赛尔号
作者：木糖猫 著 出版：现代出版社 日期：2014-04-01 《永恒谜阵1补天石疑案》的作者是木糖猫。 《永恒谜阵1补天石疑案》:遗迹大陆有个毫不起眼的吉董淘宝店，少年柯西在贪财而小器的老爸“折磨”下，驾驶着破1日的飞艇“钢牙”，过着比星际快递员还要苦的日子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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翻糖蛋糕制作技术（入门基础到提高制作技艺，提供翻糖蛋糕作品参考）
作者：梁建秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 《翻糖蛋糕制作技术》从蛋糕坯、奶油霜、翻糖膏、蛋白霜制作到糖花膏的应用，通过杯子蛋糕制作演示、小型翻糖蛋糕制作演示、大型婚庆主题翻糖蛋糕制作演示，来向读者展现制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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降糖食物排行榜.饮食治疗糖尿病
作者：王强虎 出版：人民军医出版社 日期：2013-06-01 《降糖食物排行榜：饮食治疗糖尿病》在介绍糖尿病及其并发症的基础上，重点向糖尿病患者推荐精选常用的降糖食物、降糖药粥、降糖汤羹、降糖药茶、药食两用食物，以及影响降糖的食物和饮食习惯。《降糖食物排行榜：饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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常见病保健丛书-降糖就这么简单
作者：陈广垠 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2014-08-01 《降糖就这么简单》以通俗易懂的语言向读者介绍了糖尿病的基础知识，科学饮食、起居养生的细节，如何做好心理呵护，远离糖尿病、怎样采用中西医结合的方式阻止糖尿病的致残、致死。为了和糖尿病医学的发展保持同步， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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精雕糖艺盘饰与看盘
作者：马建国 出版：福建科技出版社 日期：2012-11-01 糖艺是用糖熔化后进行捏塑的食品艺术。可以获得光泽如绸缎般或者晶莹剔透的效果。本书在融合了各种流派糖艺风格的基础上，添加作者自己纯美写意的风格特点，制作出100多个盘饰作品，40多个大型展台作品以及一些 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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木糖型生物质炼制原理与技术
作者：蒋建新 出版：科学出版社 日期：2013-02-01 我国木糖型生物质具有丰富的资源和很好的工业基础，木糖型生物质炼制必将促进我国生物质产业的发展。《应用生物技术大系：木糖型生物质炼制原理与技术》第一篇绪论介绍了木糖型生物质资源及生物炼制概述，其后通过半 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1097
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橘子2014年03期--棉花糖（赠晴书记事本）
作者：意林·漫绘 编 出版：吉林摄影出版社 日期：2014-06-01 《意林·橘子》用心甄选出的绘本故事，给大家带去无限暖意。这里的故事和画面就像橘子的叶、皮、色、瓣、味一样，层层不同，温馨，励志，感动，唯美，清新…… 《意林· ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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茅盾文学奖获奖小说-雨天的棉花糖
作者：毕飞宇 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-01-01 《雨天的棉花糖》是毕飞宇发表于1994年的中篇小说，1994年于毕飞宇 而言是多产的一年，用他自己的话来说那是“人来疯”的时刻， “一个人 的写作如果正好赶上了人来疯，他势必认为写作就是晒太阳”。多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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意林漫绘出品--糖
作者：意林漫绘,阿国 出版：吉林摄影出版社 日期：2014-05-01 2014年最具想象力的绘本！本书绘画风格独树一帜，奇幻童话的故事和缤纷个性的画风相得益彰，让人记忆深刻。 故事充满正能量-爱和勇气，给读者阅读的愉悦和心灵的慰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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张家清糖艺（餐饮行业职业技能培训教程）（教材）
作者：张家清 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-09-01 作者深入学习和研究了法国糖艺，本书包含八大核心技术：空心支架、水晶球、彩带、双色球、抽象花卉、卡通公仔、喷绘和糖粉底座。读者在掌握八大核心技术之后，随意进行搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含光盘）（国内外
作者：王森 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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精品糖艺制作技术（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：梁建秀 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-01-01 《餐饮行业职业技能培训教程：精品糖艺制作技术》介绍了糖艺制作的基础知识，包括如何熬糖和倒糖，介绍了糖艺和巧克力的一些小型插件，让大家对糖艺作品的实际应用有一个感官认识，同时针对现在行业内运用较广的糖艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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棉花糖的早餐：生活经验的学习—聪明宝宝创作绘本
作者：张晋霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-11-01 《棉花糖的早餐》针对小孩子厌食挑食的毛病来讲故事，通过小白兔棉花糖的经历，告诉小朋友，适合别人的不一定适合自己，别人喜欢的不一定自己也会喜欢，有时候，天天吃的早 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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糖艺展台造型设计与制作（含DVD）（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：李涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-01-01 随着餐饮业食品装饰技术的不断创新和进步，糖艺在餐饮业的应用越来越得到餐饮业人士的认可和重视。近年来，糖艺凭借着其造型美观、保存时间长、色彩丰富绚丽、气势庞大、卫生安全、简单易学等特点，在餐饮业的地位越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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《大耳朵爷爷历险记 》第九集 智破听话糖 决战黄道线
作者：泽州贰拾捌宿影视有限公司 编 出版：北岳文艺出版社 日期：2013-11-01 央视动漫制作有限公司力作 52集抓帧版《大耳朵爷爷历险记》 央视少儿频遵黄金档首播 地方频道强力跟进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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让孩子看了还想看的图话故事-老狼的兜兜里有糖
作者：小飞象工作室 著 出版：天津人民美术出版社 日期：2014-01-01 给孩子最有趣的阅读体验把中国原创幼儿文学进行到底 本书共有25个精彩绘本故事，210幅精美图画，亲子共读，分享无极限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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