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种籽节气饮食研究室
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膳食纤维：28天纤维饮食食谱逆转疾病、延缓衰老、吃出健康
作者：威尔·布尔西维茨 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 饮食×肠道菌×健康三角关系大解析＋80余道健肠食谱 美国知名胃肠病医生教你吃出体内「肠」胜军，由内而外打造健康身心 ★日常饮食中被忽视的纤维，才是重塑健康身体的基石 膳食纤维可以为我们的肠道微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463 
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糖尿病的对症调养 做自己的“家庭医生” 医学知识+营养分析+健康饮食+对症调养远离糖尿病
作者：王淼 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-07-01 ★ 充分讲解糖尿病的基础知识，糖尿病常识早知道。 ★ 对症调养，科学用药，没有医学基础也能看懂，降糖控糖就这么简单！ ★ 吃对食物，选对方法，从源头对糖尿病说NO！ ★ 运动治疗，选择适合、正确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中国饮食史
作者：姚伟钧，刘朴兵 著 出版：武汉大学出版社 日期：2020-06-01 本书为中国专门史文库之一种，讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括：五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代，还论述了黄河流域等的饮食文化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1356
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老年人健康饮食
作者：卢紫晔 出版：华龄出版社 日期：2020-10-01 本书从老年饮食营养的角度，对老年人的日常饮食进行介绍，包括营养常识和常见疾病的饮食疗法两大部分。并结合老年人的自身特点、阅读习惯，采用以图配文，使老年人在轻松的阅读中增长有益的营养常识、健康饮食等知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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饮食的文化符号学
作者：石访访 出版：四川大学出版社 日期：2020-06-01 饮食，是一项基础的生物性活动，但只有人类从事烹饪的身体实践，并建立起独立的饮食体系。从饥饿到浪费，人类的生物性和文化性如何共存，又发生着哪些冲突？从而展演出何种意义？本书聚焦于广义的人类饮食行为，从饥饿到浪费，从食物的获取、烹调的实践，到进食的礼仪，探寻这项日常重复的活动，在肩负起果腹充饥的使命之外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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糖尿病饮食杂谈
作者：曹凤林 出版：天津科学技术出版社 日期：2018-08-01 本书着重从吃的角度，指导糖尿病人如何吃、吃什么、怎么吃会使血糖不高？内容通俗易懂，语言生动活泼，值得一读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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救命饮食：中国健康调查报告
作者：[美]坎贝尔 著， 吕奕欣，倪婉君 译 出版：中信出版社 日期：2011-09-01 1983～1989年间，在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下，于中国的24个省、市、自治区的69个县开展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规 ... |
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饮食营养与卫生
作者：王爱明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-07-01 本书为全国职业院校烹饪专业基础课程教材，内容实用，难易适中，切合职业院校教学实际。 ... |
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中国饮食文化
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
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中馈录·浪迹丛谈四种（饮食部分）
作者：[清]曾懿、[清]梁章钜撰 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 本书是由《中馈录》《浪迹丛谈》四种等合编而成。一、《中馈录》是清代一本介绍食品加工方法的书。作者曾懿，女。除著有《中馈录》外，还著有《女学篇》九章、《医学篇》两卷、《古欢室诗集》三卷、《词集》一卷。光绪三十三年（公元1907年）其子袁励淮将五种合集为《古欢室全集》刊印行世。现在这个本子就是根据该版本 ... |
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少儿趣味常识早知道·博大精深的饮食文化
作者： 出版：远方出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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伊比利亚的味道：西班牙饮食史
作者：[西]玛丽亚·何塞·塞维利亚[Maria Jose? Sev 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-05-01 伊比利亚特殊的历史让这片土地成为了文化的熔炉，古希腊人、古罗马人、犹太人、摩尔人，一波又一波的移民、侵略者把独具特色的语言、风俗和食材带到了这里，自然而然，西班牙菜也成了多元文化的结晶。西班牙的气候、地质和壮观的地形让各种各样的美食都找到了传承和光大的空间，巴斯克、加利西亚、卡斯提尔、安达卢西亚和加 ... |
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职场妈妈的家庭饮食管理术
作者：[日]Tassin志麻?著 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 一本料理家志麻借助法国料理的智慧帮育儿工作“两手抓”的职场妈妈解决做饭烦恼的实用指南。妈妈工作忙、回家晚、准备便当，孩子挑食、辅食、食欲旺盛，这些烦恼怎么办？志麻帮你解决：简单的食材 少的用具 常备的调味料=吃出健康！ 只需3小时，志麻便可根据顾客的需求，将冰箱里的食材变为盛宴。她将各色食材搭配得 ... |
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漫画科学全知道 健康饮食少生病
作者： 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期： ... |
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品质生活—糖尿病饮食宜忌与调养（精装）
作者：姚金芝 出版：河北科技出版社 日期：2016-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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品质生活—高血脂饮食宜忌与调养（精装）
作者：姚金芝 出版：河北科技出版社 日期：2016-07-01 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 请查收这份“开心菜篮”！吃是一种生活态度。吃得开心，生活就会更快活一些。美食家蔡澜80年饮食经验合集，为你带来这份“老饕食典”，关于吃的一切，这套书里都有。 ... |
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《饮食小课堂》教师用书 小学高年级
作者：吴润梓 出版：山东教育出版社 日期：2024-06-01 ... |
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《饮食小课堂》教师用书 小学低年级
作者：吴润梓 出版：山东教育出版社 日期：2024-06-01 ... |
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《饮食小课堂》教师用书 小学中年级
作者：吴润梓 出版：山东教育出版社 日期：2024-06-01 ... |
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