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胡椒椒, フジワラカイ
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学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜(美食天下第二辑)
作者:《美食天下 出版:重庆出版社 日期:2013-02-01 美味一小碟,餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的必备食物,老少皆宜。《美食天下(第2辑):学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧,分步详解腌泡酱做法,让初学者轻松上手,成就 ... |
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中国好味道系列:家常菜经典
作者:美食生活工作室组织 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ... |
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美食养生系列:补血这样吃
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 ... |
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中国好味道系列:新手家常菜
作者:田磊 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道 ... |
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中国好味道系列:拿手小炒
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材,网罗美味菜肴,传授烹调技法,汇聚中国好味道。 ... |
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中国好味道系列:鲜美海鲜
作者:美食生活工作室组织 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ... |
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中国好味道系列:美味蒸煮炖
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技法 汇聚中国好味道 ... |
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中国好味道系列:煎烤炸风味菜
作者:美食生活工作室组织 出版:青岛出版社 日期:2013-01-01 精选家常食材 网罗美味菜肴 传授烹调技艺 汇聚中国好味道 科学配膳 讲解详强 营养美味 健康全家 ... |
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超简单无油烟家常菜
作者:张晓维 出版:中国纺织出版社 日期:2013-01-01 常做饭的切身体会就是油烟大,厨房总是油乎乎的,打扫起来分外吃力,并且,多油的菜品会引发“高脂血症”等健康疾病,如何保持厨房干净清爽又吃的美味健康呢,本书为您一一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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辣椒节本高效栽培(农家摇钱树·蔬菜)
作者:黄贞 出版:广东科技出版社 日期:2013-01-01 黄贞、常绍东主编的这本《辣椒节本高效栽培》是《农家摇钱树·蔬菜》系列丛书之一。全书共分八章,内容包括:辣椒优质高抗品种的选择,辣椒生物学特性,辣椒露地栽培,辣椒 ... |
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魏明伦新碑文
作者:魏明伦 出版:作家出版社 日期:2013-01-01 “巴蜀鬼才”魏明伦以“九部大戏、几卷杂文、两打碑赋”名扬天下。现在魏明伦的这三项文艺才能要来一次集体“爆发”——他的首部碑文集《魏明伦新碑文》集结了魏明伦从上世纪90年代至今50余篇碑赋精品,其中部分 ... |
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灯芯绒的亲情菜(新浪美食知名博主,1500万网友不时重温的"
作者:灯芯绒 出版:河南科学技术出版社 日期:2013-02-01 新浪美食知名博主灯芯绒倾心力作,1500万网友不时重温的“记忆中那些熟悉的味道”。 既实用,又饱含感情的食谱书。食谱全面:既有酱汁、汤粥,又有面点、主菜等,全 ... |
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吃货指南——99元吃遍重庆美食(2013权威版)
作者:谢姝 出版:龙门书局 日期:2013-03-01 《吃货指南》系列由《中国国家旅游》杂志全程策划,通过驻重庆的资深美食记者一年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿 ... |
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诗经演(木心“天书”最具古朴色彩的诗集,“密码”可读而难解)
作者:木心 出版:广西师范大学出版社 日期:2009-04-01 《诗经演》与《诗经》,各三百篇,相隔三千年——《诗经》成于公元前十一世纪至前七世纪间,迄西周至春秋,以周公制礼作乐始,王纲解纽礼崩乐坏止,此五百年,中国文化奠其基,完成了第一番轮回。 钱穆先生说及春 ... |
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食在八方(含DVD光盘1张)(全彩)
作者:中央电视台 出版:电子工业出版社 日期:2013-03-01 当今的中国,很多城市的外表都很接近,唯一的不同就是楼宇森林之间烹饪的食物和空气中食物的香气。 ... |
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吃货2(《舌尖上的中国》美食顾问董克平的美食生活意见 一本写
作者:董克平 出版:江苏文艺出版社 日期:2013-02-01 从第一次被董克平推向万劫不覆的美食渊薮至今,三十年过去了。董克平从一位热爱美食、热爱生活、热爱友谊、好吃爱“做”的小青年,成为了赢得京城大厨们尊敬、天下饕餮客信 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 326 ![]() |
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木心作品二辑五种(木心亲订的安徒生剪纸封面)
作者:木心 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-05-01 ★ 木心生前出版的最后一批文学作品——木心编订自己的集子精益求精,跟此前出版的八种作品一样,这五种也是他精挑细选篇目而成的。弟子陈丹青说,“先生将读者看得很高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1562 ![]() |
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灶旁边看边做营养素食
作者:段明月 出版:湖南美术出版社 日期:2011-01-01 《中华大字版.生活经典:灶旁边看边做营养素食(27)》500余道健康营养素食,纯素的材料做出荤菜的鲜香,吃素不是吃糠咽菜,即使不用鸡鸭鱼肉,您依然可以做出能让味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 ![]() |
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爱上简单菜(简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,和晶
作者:月亮晶晶 出版:浙江科学技术出版社 日期:2013-05-01 本书是月亮晶晶继《简单?菜》之后又一本“晶晶主义”美食生活书。书中一如既往地保持着晶晶特有的简洁、清新的厨房主张,简单的食材,简单的厨房工艺,大胆有趣的搭配,让 ... |
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创新凉菜精选
作者:张大千 出版:福建科技出版社 日期:2013-05-01 从2008年起,每年4月在常州举行的“江南凉菜节”在业界享有很高的知名度。本书从5年来参赛的菜品总共1800多道中,精选出120道汇编成册,每道菜配有详细的文字解说。全书分为“蔬菜瓜果”“河海鲜”“家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456 ![]() |
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