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新市场：酒店餐饮提升手册
作者：本书编写组 出版：企业管理出版社 日期：2016-01-01 国内的酒店餐饮，正面临着经济新常态的洗礼，承受升级转型的艰辛。同时，随着酒店消费群体的日益多元化，酒店市场的细分化也更加明显。“80后”“90后”消费人群的增多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465 
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酒店全程运作实用工具大全
作者：容莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 1.本书以大量表格、范本、条目形式，形象生动地阐述了以往枯燥的文本文案。 2.每章以“要点+流程+制度+表格”的形式，深入解析酒店管理所需技巧，使整个酒店管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1185
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酒店（宾馆）客房技能培训与管理实务
作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆客房技能培训与管理实务》共分为十二章，即客房产品设计与美化、客房价格管理与策略、客房清洁与卫生管理、客房成本控制与管理、客房预算与服务质量等，全面而具体地呈现了现代酒店客房技能培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店营销实务（第三版）（21世纪高职高专
作者：宿荣江 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-02-01 本教材系高职旅游与酒店管理类教材，主要内容包括：酒店营销概述、市场计划：销售的基础、市场销售部门与人员、客户拜访、电话销售、酒店内部市场营销、餐厅和酒吧销售、宴会与会议用房销售、酒店营销广告、酒店广告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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酒店营销与策划（第二版）（高等职业学校旅
作者：伍剑琴 出版：中国轻工业出版社 日期： 本教材第一版自 2011 年出版以来，因其较好地体现了我国高职教育以职业活动为导向，以职业能力为核心的指导思想，突出了酒店职业的特色；结构上，针对酒店营销活动的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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酒店（宾馆）餐饮技能培训与管理实务
作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 李笑主编的《酒店宾馆餐饮技能培训与管理实务》理论与实践相结合，深入浅出，内容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十一章，即餐饮成本与控制管理、菜单筹划设计与分析、厨房卫生与安全管理、餐饮服务质量与控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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全球顶级酒店餐厅设计集萃
作者：善本 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-11-01 《全球顶级酒店餐厅设计集萃》一书将当代奢华元素与餐饮文化融为一体，结合历史及当地文化底蕴为城市带来了精致奢华享受以及无与伦比的高品质服务。本书将通过不同的作品带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2473
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棒棰岛·“金苹果”文艺丛书 车培晶
作者：滕贞甫 出版：大连出版社 日期：2015-12-01 车培晶的作品的确与很多人的少年小说不同，他从不刻意追求取悦于读者的情节效果，也没有那种说教式的浅露的主题。他所描写的往往都是人生中那些并不很轻松的环节，他似乎在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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酒店电子商务：从信息技术到数据技术
作者：吴联仁，李彬，谷慧敏 编著 出版：旅游教育出版社 日期：2016-08-01 对于酒店行业来说，如何进行大数据挖掘与预测 以实现精准销售，从而提高酒店营收及品牌价值已成 为酒店应具备的关键能力。管理者应该如何来借助大 数据为酒店行业的运营管理服务呢？同时大数据应用 又将如何突 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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阆苑琼楼——当代酒店建筑及室内设计
作者：王纯 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 笔者将本人多年研究的酒店案例进行筛选和总结，在本书展现了大量独具个性的世界酒店案例。本书打破常规分类方法，从类型学的角度对酒店的类型、设计要素和风格气质进行特质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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酒店（宾馆）前厅技能培训与管理实务
作者：李笑 主编 出版：经济管理出版社 日期：2016-05-01 由李笑主编的《酒店宾馆前厅技能培训与管理实务酒店宾馆技能培训与管理实务系列》理论与实践相结合，深入浅出，內容翔实，具有超前性和时代感。全书共分为十二章，即前厅问讯服务与管理、前厅客房预订与服务、前厅收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店前厅部精细化管理与标准化服务
作者：袁照烈 出版：人民邮电出版社 日期：2016-03-21 紧跟潮流，不断创新，是互联网+大潮对酒店业提出的新挑战、新要求，酒店业在迎接这个挑战的过程中，除了要引入互联网思维、应用互联网技术，更要回归商业的本质，找到用户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店营销部精细化管理与标准化服务
作者：李 雯 出版：人民邮电出版社 日期：2016-03-21 * 从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手编写。* 迎合当下酒店业转型和互联网+的趋势，加入了之前酒店管理类图书极少涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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酒店会计基础、案例、实操（第3版）
作者：蔡凤乔 出版：人民邮电出版社 日期：2016-05-01 本书除了具有翔实具体、知识全面、通俗易懂、可操作性强等特点外；许多独创的酒店会计专业知识，也填补了同类书籍的空白。例如：对客房宾客续住的核算，列举了连续两天的营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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酒店·餐饮服务业会计从入门到精通
作者：滕晋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《酒店餐饮服务业会计从入门到精通》一书旨在帮助会计新手快速地融入企业、快速地进入工作状态、快速地成为会计高手，并快速地成为企业重用的人才！ 1. 欲从事会计岗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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信息系统开发案例详解--一个酒店信息系统
作者：蔡智明 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 开发信息系统，是一个复杂的项目，因为针对的需求不同，所有功能模块的组合设计便成为重中之中。在实际开发过程中我们总会遇到这样或那样的问题，总在开发中越走越窄，越来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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华北显晶质石墨矿床
作者：刘敬党 等 出版：科学出版社 日期：2017-04-01 石墨矿床及石墨矿物是现代矿床及矿物材料研究的热点。本书从地球动力学和生态演化、石墨岩系形成地质背景分析入手，根据含矿建造、沉积相、变质作用、同位素年代学、岩石地球化学、石墨矿物学、矿化特征。石墨碳同位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3776
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寒武狂潮3 空间生物晶
作者：雨魔、七少 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1．《兽王》《少年幻兽师》《驭兽斋》作者雨魔携七少回归网络，倾心打造全新奇幻力作。2．这是一部热血励志之作，场面宏大、想象奇谲，故事情节惊险紧凑，悬念迭起，亲情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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耐磨防腐非晶碳薄膜技术
作者： 出版：冶金工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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雪晶的重量（挪威现当代文学译丛）
作者：[挪威] 索瓦尔德·斯蒂恩 著，沈赟璐 译 出版：上海译文出版社 日期：2019-07-01 索瓦尔德斯蒂恩在北欧一向以气势恢宏的历史小说而闻名，《雪晶的重量》是他的作品中特别的存在。从他自身的经历出发，讲述了一个既坚硬又柔软的故事，唯有曾经亲自站上过滑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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