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潮菜制作技术与营养分析 潮菜制作技术与营养分析
作者:黄武营 著  出版:暨南大学出版社  日期:2020-03-01
《潮菜制作技术与营养分析》以80不同原料和不同做法的潮菜为研究对象,将这80潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化,将菜肴的各类信息直观 ...
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售價:NT$ 299

禅林象器笺 禅林象器笺
作者:杜晓勤  出版:东方出版社  日期:2019-12-01
《禅林象器笺》,又称《禅宗辞典禅林象器笺》,共20卷。是日僧无著忠所编写的一步体例完备的大型禅宗辞典。其内容主要是对百丈怀海所指定《百丈清规》以下各种清规有关 ...
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售價:NT$ 806

够味儿!经典家常菜 够味儿!经典家常菜
作者:李光健  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-12-01
选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ...
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售價:NT$ 314

小聚会创意食单 小聚会创意食单
作者:[法]大厨俱乐部[Chefclub]  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-02-01
再也不怕朋友突然造访!Chefclub将证明给你看:再简单的食材都能变出好吃的! 一本能帮你蹭到饭的书!带上它,和家人朋友一起下厨房,小聚会随时都能开起来。 ...
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售價:NT$ 264

苏东坡传:青少插图版(1-9年级必读) 苏东坡传:青少插图版(1-9年级必读)
作者:林语堂 著  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2020-03-01
1.20世纪中国传记文学经典,一代国学大师、屡获诺贝尔文学奖提名的中国作家林语堂先生的代表作之一。 2.林语堂指定授权青少插图版,全新修订近200处,更适合青 ...
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售價:NT$ 288

图说《论语》 图说《论语》
作者:李晨,宋梦寒 编  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2020-04-01
两千多年前,当孔子的弟子将孔子及其弟子的思想言行整理成《论语》时,他如一位先知、一位悟者,遥遥站在前方,缄默而微笑地指引着今人如何咀嚼、如何演绎书中的智慧与 ...
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售價:NT$ 210

零基础学做粤菜 零基础学做粤菜
作者:百映传媒  出版:青岛出版社  日期:2016-08-01
精选*特色的70余款经典菜品,食材涵盖蔬果、肉类、禽蛋、水产、山珍,精心撰写、拍摄,还原粤菜的原汁原味。在家里烹制粤式菜、汤、粥、点,有这一本就够了! ...
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售價:NT$ 224

五子棋追下取胜200题 五子棋追下取胜200题
作者:刘湛清  出版:成都时代出版社  日期:2019-09-01
追下取胜是五子棋执白一方重要的取胜方法,是专业棋手必须掌握的一项关键技术,目前国内尚无该方面的习题专著,本书200习题从易至难,对白棋追下取胜的技术予以了详细 ...
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售價:NT$ 202

中国文论核心元范畴“象”研究 中国文论核心元范畴“象”研究
作者:邓心强  出版:中国致公出版社  日期:2019-11-01
象是中国古代文论基本元范畴,它历经过千年发展与演变,衍生出诸如物象卦象意象兴象气象境象等子范畴,它们在交织、渗透中形成范畴群落,跨越宇宙、创作、文本和接受诸多层 ...
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售價:NT$ 416

复工复课后新型冠状病毒肺炎自我防护读本(配增值) 复工复课后新型冠状病毒肺炎自我防护读本(配增值)
作者:陈智  出版:人民卫生出版社  日期:2020-01-01
本书根据2019年版*审定大纲编写。包括6套模拟试卷,每套试卷分为4个单元,每单元150选择题。试题均根据历年考点编写,学科分布、题型设置、各题型比例、难度分 ...
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售價:NT$ 150

鞋类生产工艺(浙江省普通高校“十三五”新形态教材) 鞋类生产工艺(浙江省普通高校“十三五”新形态教材)
作者:步月宾,石娜 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-01-01
满足高职教育人才培养目标的要求, 注重实践操作技能的培养。 ...
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数独技巧精讲与示例 数独技巧精讲与示例
作者:慕容漪汐  出版:中国纺织出版社  日期:2020-01-01
★专业数独选手教你观察盘面,厘清思路,熟悉技巧 ★多类型题目真正拓宽视野,让思维更敏捷观察更周密 ...
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金英语——初中英语短语与句型2000题(附答案详解) 金英语——初中英语短语与句型2000题(附答案详解)
作者:金光辉  出版:华东理工大学出版社  日期:2020-01-01
知识点全面依据初中课标及各版本教材编写,精讲1000条常考短语及100条基础句型。大容量练习精心编排2000试题,选题优质,帮助读者在运用中巩固知识。科学编排 ...
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语文教育的“理”性:“知识边界”理论的再认识 语文教育的“理”性:“知识边界”理论的再认识
作者:林惠生  出版:吉林文史出版社  日期:2020-02-01
教书,就得有思想、有信仰,有研究、有追求,而且要不断地从糊涂、浅薄和随性中走出来,以求得真、善、美的理性教学。中学语文名师林惠生先生以教育理性的名义将其有关研究 ...
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橙宝书.新日本语能力考试N3读解(详解+练习) 橙宝书.新日本语能力考试N3读解(详解+练习)
作者:许小明  出版:华东理工大学出版社  日期:2020-03-01
经典畅销系列 全新读解问世★6大主题+120篇阅读文+400习题甄选文章 贴近真题 海量习题 高效练习★6大读解知识点 文章特征+重要句型+接续词知识梳理 夯 ...
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变型数独精选:入门 变型数独精选:入门
作者:北京市数独运动协会  出版:科学出版社  日期:2020-03-01
本书精选十种*受欢迎的变型数独题型,包括字母数独、九点数独、奇偶数独、对角线数独、七宫不规则数独、杀手数独、无缘数独、连体数独、乘积数独和六角数独,共计150 ...
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长江中下游分汊河段通航主汊引导恢复技术与实践 长江中下游分汊河段通航主汊引导恢复技术与实践
作者:刘万利,杨云平,由星莹,张明进,刘晓菲  出版:人民交通出版社  日期:2020-03-01
本书针对长江中下游分汊河段航整治面临的技术难题和难点,揭示了长江中下游分汊河段主支汊易位和汊稳定性机理。基于河势单元的非线性模型理论,解释了长江中下游分汊河 ...
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高中数学优题库(120分必备) 高中数学优题库(120分必备)
作者:许永忠|责 编,夏晓冬... 编  出版:浙江大学出版社  日期:2020-03-01
本书以高考考点为线索,精选105题,涵盖了高 考全部常考考点。精心设计的解析、具有很强针对性 的变式、充足的训练,帮助每个梦想名校的同学在较 短时间内,快速弥 ...
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绿宝书.新日本语能力考试N3听解(详解+练习)(附赠音频) 绿宝书.新日本语能力考试N3听解(详解+练习)(附赠音频)
作者:许小明  出版:华东理工大学出版社  日期:2020-03-01
经典畅销系列 听解全新问世★6大主题+500习题+392核心词汇及短语 涵盖考点 贴近真题 海量习题 高效练习★ 6大听解知识点 口语语法 表达方式 知识梳理 ...
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一个人的快乐“食”光(萨巴厨房) 一个人的快乐“食”光(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-03-01
除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有更多选择。 今天打算怎么吃?面对这样的问题,你的回答是下馆子点外卖,还是凑合吃点得了随便对付几口?你也许因为求学、工作、追 ...
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