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餐饮服务业规范化管理速查实用百科 餐饮服务业规范化管理速查实用百科
作者:薛永刚、孙勇兴  出版:广东经济出版社有限公司  日期:2014-05-01
薛永刚、孙勇兴编著的《餐饮服务业规范化管理速查实用百科》详细阐述了餐饮服务业的系统架构与岗位设计,然后分部门、分阶段阐述其各个部门、各个阶段热点解读、工作职责、工作流程、作业指导书、管理制度、管理表格 ...
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民惟邦本--群书治要政治伦理思想精粹 民惟邦本--群书治要政治伦理思想精粹
作者:中央党校课题组 编著  出版:中共中央党校出版社  日期:2014-05-01
《群书治要》是一部重要的历史文献,其中既有明君治国的历史经验,也有昏庸败政的教训;既有忠良辅国的故事,也有奸臣欺主的实录,堪称资政巨著。2001年习仲勋同志曾亲笔题词“古镜今鉴”。由中央党校课题组编著的《民惟邦本群书治要政治伦理思想精粹》撷 ...
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售價:NT$ 243

外国文学研究丛书-威廉 戈尔丁小说研究 外国文学研究丛书-威廉 戈尔丁小说研究
作者:沈雁 著  出版:苏州大学出版社  日期:2014-04-01
威廉·戈尔丁是英国当代文坛重量级的小说家。 他的成名作《蝇王》体现出大家风范,在世界范围内产生了重要的影响。他于1980年凭借《越界仪式》摘得英国布克奖,于1983年获诺贝尔文学奖。戈尔丁的创作题材多变,视野宽广,技法精湛,既有深刻的思想 ...
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仁言可慰 仁言可慰
作者:梁仁 著  出版:中国社会出版社  日期:2014-02-01
从前见山是山,后来见山不是山,如今见山仍是山。对待聪明、勤劳、勇敢这三个质,我依然视之如珠如宝。不要跟我说什么这个社会的灰色,让我告诉你,每一秒每个角落都有令人雀跃的改变发生着,之所以没有降临到你头 ...
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香港寻书 香港寻书
作者:李广宇 著  出版:法律出版社  日期:2014-04-01
这本《香港寻书》为作者李广宇在香港城市大学就读法官班期间所著。书本关注香港的文化生态,尤其是书店,不可避免论及香港的法律人、法律图书等。全书收录约六十七篇文章,短小精要,插图版,约10万字,文字淡然凝 ...
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售價:NT$ 351

畅游香港(2015—2016最新超值版,市场占有率第一的旅游团队,为您的出境游香港私人定制完美行程) 畅游香港(2015—2016最新超值版,市场占有率第一的旅游团队,为您的出境游香港私人定制完美行程)
作者:《畅游香港》编辑部 编著  出版:华夏出版社  日期:2014-08-01
去香港怎么办通行证? 香港面孔什么样,香港有哪些文化特色? 香港有哪些非去不可的景点,哪里最好玩? 香港出行靠什么? 在香港吃什么?上哪里购物?带什么特产和伴手礼? 如何 ...
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心中的月光·百部原创儿童文学丛书·散文 心中的月光·百部原创儿童文学丛书·散文
作者:于梦娇 著  出版:金盾出版社  日期:2014-03-01
《心中的月光》是一本献给热爱阅读写作的小朋友的作。作者于梦娇通过拟人化的手法,非常通俗地告诉你:人人都有梦想,有梦想就会有追逐梦想的曲折和艰辛;只要你一路欢笑向着梦想前行,就会收获梦想的果实;就像种子经过寒冬的蛰伏破土而出,沐浴阳光茁壮成 ...
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倒霉熊 魔术竟演(DVD) 倒霉熊 魔术竟演(DVD)
作者:  出版:  日期:
自2002年至今已获得包括2002韩国动画大赏特别奖;2003入围第三届国际动画电影展;2004日本TBS数字元影像大赏;2007韩国广播大赏动画大奖等200多项亚洲及国际上的大奖。 韩国超人气合家 ...
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售價:NT$ 180

食物与厨艺:面食.酱料.甜点.饮料(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书! ) 食物与厨艺:面食.酱料.甜点.饮料(全球大厨,没人敢不拿这本书!会张口吃饭的人,都用得上这本书! )
作者:哈洛德马基  出版:北京美术摄影出版社  日期:2013-08-01
人类文明的可悲之处在于我们有能力着手测量金星的大气温度,而且还真的这么做了,却不知道甜点舒芙蕾的内部化学反应。所幸我们有哈洛德·马基,他将食物与科学联系起来,从此改变了我们对食物的理解和想象!《食物与 ...
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琥珀鉴定与评估 琥珀鉴定与评估
作者:白子贵,赵博 编著  出版:东华大学出版社  日期:2014-06-01
琥珀是根据其本身的美丽程度,如灵动的光感、纯粹的体色、温醇的质地、柔和的光泽、艺术性(包括自然和人类加工),以及它所能体现的东西方文化内涵来评定其价值的。琥珀的价值涉及美丽程度、耐久程度、稀少程度、文 ...
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市场结构和对外贸易——报酬递增、不完全竞争和国际经济 市场结构和对外贸易——报酬递增、不完全竞争和国际经济
作者:[以]赫尔普曼,[美]克鲁格曼 著,尹翔硕,尹翔康 译  出版:格致出版社  日期:2014-06-01
《当代经济学译库·市场结构和对外贸易:报酬递增、不完全竞争和国际经济》是2008年度的诺贝尔经济学奖获得者保罗?克鲁格曼与赫尔普曼合著的经典著作。在本书中,赫尔普曼与克鲁格曼对不完全竞争条件下贸易政策的影响进行了系统研究,发展了不同市场结构 ...
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山 境——刘 之作品选集 山 境——刘 之作选集
作者:刘之 著  出版:西南师范大学出版社  日期:2014-03-01
刘之编著的这本《山境-刘之音乐作集》是刘之老师多年创作的作集结。共包含7首作,分别为:大提琴与钢琴《山灵》(1987)、双簧管与钢琴《山境》(1992)、混声合唱《山晴》(1993)、二胡与钢琴 ...
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看透顾客的心:叫醒你的耳朵做销售 看透顾客的心:叫醒你的耳朵做销售
作者:刘子滔 著  出版:中国经济出版社  日期:2014-05-01
最实用的客户心理学 最鲜活的终端销售场景 最好用的销售话术 教你看穿客户内心 帮你做最会说话的销售人 ...
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私享样板生活2:时尚简约 私享样板生活2:时尚简约
作者:精文化 编  出版:华中科技大学出版社  日期:2014-08-01
名师佳作:本书所选取的案例都是活跃在一线的知名设计师的经典作。能完美地诠释出现代简约风格居室设计的内涵。为装修业主、设计师提供有价值的参考。 配备高清实景光盘:将书中所呈现的所有图片都以光盘的形式 ...
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比较(72) 比较(72)
作者:吴敬琏 主编  出版:中信出版社  日期:2014-06-01
中国经济发展的各个方面,向来都是比较关注的焦点。随着中国经济的发展以及人口老龄化的加速,人们越来越担忧养老保险的巨大缺口,到底欧洲那些高福利国家是怎么设计养老体系的?正是本辑《比较》的主题。由吴敬琏编 ...
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不辩,是一种智慧(林清玄禅意散文精选,部分新作独家首发) 不辩,是一种智慧(林清玄禅意散文精选,部分新作独家首发)
作者:林清玄  出版:九州出版社  日期:2014-07-01
不争辩的人通常是以“海纳百川”般的胸怀做事待人,不拘泥于小节,看淡得与失,用“厚德载物”的心态面对一切。因此,这类人属于“大智若愚”的人。不争辩是一种处惊不变的心态,是一种成就大事的智慧,是一种包容万 ...
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2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜 2014-2015中国爱吃客葡萄酒排行榜
作者:艾哲庸&爱吃客酒团 著  出版:上海人民出版社  日期:2014-06-01
本书由著名美食家John Isacs 领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体特征,精心挑选了100款在中国可买得到的超值葡萄酒并以不同价位分类,包括红酒、白酒、甜酒,并以价位带分篇章,另有香槟气泡酒及加烈葡萄酒篇章。以便帮助消费者在不 ...
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售價:NT$ 450

趁我们还年轻,趁我还爱你(别怨憎,努力去奋斗,别设限,走自己该走的路,即使应许之日不会到来,即使你的 趁我们还年轻,趁我还爱你(别怨憎,努力去奋斗,别设限,走自己该走的路,即使应许之日不会到来,即使你的
作者:小岩井等 著  出版:新世界出版社  日期:2014-08-01
面对纷繁的世界,我们要怎么才能保持自己的内心不至干涸?要从哪里去汲取能量让自己的生命鲜活? 每天就像小太阳一样燃烧自己同时也用这种积极人生的光芒照亮了别人的特立独行的猫,《加油吧,向日葵小姐!》 ...
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有机合成技术(石承辉) 有机合成技术(石承辉)
作者:石承辉 主编  出版:化学工业出版社  日期:2014-07-01
《高职高专项目导向系列教材:有机合成技术》选择有机合成中九个典型的单元反麻作为教学情境,选择真实企业的九个产的生产作为学习单元反应的载体。情境内容包括有机合成概论、硝化技术、磺化技术、卤化技术、酰化技术、烷基化技术、氢化技术、还原技术、重 ...
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秋之绘 秋之绘
作者:飞乐鸟工作室 著  出版:水利水电出版社  日期:2014-09-01
春生夏长,秋收冬藏,四季的变化中藏着祖先的智慧与感悟。让我们一起用色铅笔描绘那些久远的习俗、传承的美味与记忆深处最动人的清新小物吧!本套书分为春、夏、秋、冬四个季节,每本书中又分为6个节气。每个节气中 ...
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