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上桥菜穗子
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兄弟我这么菜的人都能发财
作者：Cnyege 出版：凤凰出版传媒集团,江苏文艺出版社 日期：2012-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱
作者：胡太、钟太、博爷 出版：人民邮电出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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滇菜特殊生态食材概览
作者： 出版：云南人民出版社 日期：2015-07-31 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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主厨家宴+主厨家宴：前菜?生食?酱料
作者：[意]保罗帕奇, [意] 罗伯特莫塔德利,[意]费代里卡罗马 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-06-01 走进主厨的餐厅 走进《主厨家宴》，我们经历了一场视觉和味觉的盛宴，从美味中，我们感受到了幸福；在食材丰富的色彩中，我们享受其中；为了探索这幸福的源泉，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3137
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神奇养肺菜：抗霾养颜排毒快
作者：陈培毅 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 国家一级营养师陈培毅倾情奉献，让我们一起打造强大的肺 肺好气就足，肺强身体壮！ 100道核心抗霾养肺食谱，7大呼吸道疾病康复餐，5类人群照顾到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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何大厨说味道 中国烹饪大师何亮 北京卫视品牌健康节目《养生堂》联合力作
作者：何亮，北京广播电视台《养生堂》栏目组 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 本书特别收录： 家常菜、国宴菜、地方菜、私房菜等50道传统菜肴； 诸多烹饪细节及制作要点展示，标准、详尽、贴心、专业，全面展示高超的烹饪之功底； 将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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粤菜大师——先天下之鲜
作者：朗琴传媒科技，深圳卫视 出版：广东南方日报出版社 日期：2020-11-01 本书以深圳卫视现有节目《粤菜大师》的素材为基础，围绕广府菜、潮汕菜、客家菜三大广东菜系深入挖掘粤菜的饮食文化内容价值。岭南人务实开放，灵活变通，敢为天下先，老广们又将自己的性格深深地注入到饮食和生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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《吃的风度》（从食物中窥见中国年代记忆 列入高考语文通关宝典 人间烟火中的文人风骨）
作者：施亮 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-07-01 ★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗？六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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巧做硬核家常菜（视频版）
作者：小食刻 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 1、用简化的、家常的烹饪方法解锁有难度的硬菜。 2、“听起来就很硬”的菜，值得买书书好好学。 3、百万美食大V携手爆款美食书编辑精选耳熟能详的硬菜。 4、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 ”唯美食不可辜负，三餐不可怠忽。无论是每天能量之源的正餐，还是午后闲暇细品的茶点，舌尖味蕾的愉悦都是你停下匆忙脚步，去真正融入与享受生活的一刻。致所有热爱自制佳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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瓯肴
作者：周红 尹舒鸿 出版：文汇出版社 日期：2021-04-01 本书为“瓯地乡愁”丛书之一，主题是温州美食。故乡的食物*能承载乡愁和情感记忆。选择美食，乡愁才能得到充分表达。《瓯肴》胜在挖掘了美食背后蕴含的文化和人物故事，所写人物为海内外的瓯菜名厨，有前辈，也有新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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佟小鹤厨房：快手减脂家常菜
作者：佟小鹤 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 实用接地气的家常减脂餐，让你更容易坚持、更容易实现瘦身的目的。 蔬食、荤菜、主食、小菜和零食，你想要的都能找到！ 好学易做、简单快手，有些菜品还配有视频，就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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潮菜心解
作者：[中国]钟成泉 出版：花城出版社 日期：2020-01-01 他，是陈晓卿尊敬的美食前辈，是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵，有一定之法而无一定之用。 潮菜高端料理领军人物钟成泉的烹饪心法，你不想了解一下？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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草木来信
作者：张羊羊 著 出版：长江文艺出版社 日期：2021-03-01 1.青年作家张羊羊书写日常生活中的56种植物，寻找植物与生活的隐秘关联。 鲁迅文学奖得主夏坚勇、《鍾山》杂志主编贾梦玮、著名评论家何同彬、浙江大学教授翟业军倾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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我的手作轻食便当3 （荣获日本料理食谱大奖！精选百万粉丝人气菜谱！）
作者：[日] 森望[nozomi] 著，陈 建，李念念 译 出版： 日期：2019-03-01 第三弹！符合多种生活模式的预做料理 烹调便利度再提升！以单身者、新婚夫妻或小家庭为单位，依家中人数弹性调整菜品，并且更大幅降低准备时间，更附上百万粉丝精选的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中华素食料理[精装大本]
作者：罗平，朱文彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书提供一个实用、能启发灵感的工具给每一位在餐厅工作或醉心享受素食美食的人。同时也希望大家了美食的创作过程，以及如何营造恰如其分的用餐体验。 作者与大家分享他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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简单一炒就好吃（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 菜品原料易于采买，家常又实惠； 流程导图让步骤更清晰，关键步骤提示一目了然； 烹饪秘籍让你迅速掌握成功的关键，小白也能轻松学会。 营养贴士为健康保驾护航， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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显微镜下的古人生活 清朝篇
作者：金满楼 大梁如姬 出版：岳麓书社 日期：2022-11-0 皇帝一顿饭吃100道菜？ 金庸小说《书剑恩仇录》中，乾隆不小心落入红花会手中，饿了好几天后，帝王尊严被消磨殆尽，只好跟身旁监守的人请求弄点东西来充饥。那人听罢，大吼一嗓子：“万岁爷要用御膳，快开上酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵里，尽显山峻海俏的情怀。 “品读大连” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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穿过故乡的风
作者：尉峰 著 出版：北方文艺出版社 日期：2022-07-01 《穿过故乡的风》这部散文集收录了山西作家尉峰的《苦菜的思念》《行走在时光里的乡韵》《秋深芦花白》《我与湿地》《寻找父亲的革命足迹》《橘子泪》《家乡的味道》等五十二篇作品。其中，有对故乡的思念，有对亲人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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