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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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硅钙渣---水泥混合胶凝材料水化特性研究
作者：张菊，闫长旺，白茹 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-11-01 硅钙渣，是高铝粉煤灰提取氧化铝生产过程中产生的固体废弃物。将硅钙渣制备成拌合料，替代混凝土中的部分水泥，组成硅钙渣菜泥混合胶凝材料，既可以减少混凝土中水泥用量， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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粤食方知味：懂食，从粤菜开始
作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2022-01-01 汪曾祺笔下的美食，生动到让人肚饿；而卫辉兄笔下的《粤食方知味》，除了对粤菜生动的描写和科学的阐述，风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书，“会吃的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 恐龙梦幻球
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-06-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来，题材新鲜有趣，是植物大战僵尸迷和恐龙迷的收藏品。 2、以多格漫画的形式，讲述植物与恐龙一起冒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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Re ： 从零开始的异世界生活. 25（随书附赠精美场景展示盒）“贤者之塔”篇终章！
作者：[日]长月达平 著 ， [日]大塚真一郎 绘 ，一寒 译 出版：花城出版社 日期：2022-11-01 “我们就能拥有最棒的人生了！” 宣誓定要攻略沙海之塔，并且“全员生还”，菜月昴不断通过“死”来试错。五大障碍挡在面前，不断增加的“死”也消磨着昴的内心，但是， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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西餐教科书
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-10-01 这是一本星级料理图书，是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图，图解清晰，图片精美，简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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我的名字叫chi（舌尖上的美食，风味里的人间）
作者：张弛 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 1.六零后京派作家张弛极具个人风格的作品，既是美食之书，又是文化随笔，带来关于味蕾和思想的惊喜； 2.作者特有的轻松诙谐语言风格，趣味讲述其亲身经历的饮食故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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饮食业基础知识
作者：卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为八章，分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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紫图《中国本草图谱》
作者：王羽嘉著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 ★适合送亲朋好友的礼品书 本书采用布脊锁线 硬壳装帧 精美函套，可180度平摊，轻快畅读。整体设计精致大气，可珍藏，亦是适合送亲朋好友的礼品书。 ★ ... |
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品读大连 舌尖寻香·大连美食
作者：王希君 著 出版：大连出版社 日期：2022-09-01 本书介绍了大连美食文化来源、发展及特色，包括“原汁原味咸鲜口来自鲁菜”“大连小吃的移民情结”“三位大师影响大连菜风格”“大连味在融合”等几个部分。鲜香爽脆的风韵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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阳台种的不是菜，而是生活！：让你在生活最琐碎的源头寻找快乐，把生活点缀成幸福的模样
作者：[日]平泽摩里子 出版：安徽人民出版社 日期：2013-01-01 1.国内第一本倡导“指尖生活”的图文书，让你在生活最琐碎的源头寻找快乐，把生活点缀成幸福的模样； 2.造景、装饰、园艺专家现身说法，教你装点阳台的15个小诀窍 ... |
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阳台种菜超简单（完美升级版）（最合适中国家庭的阳台种菜书！随书赠送农科院高级有机种子！一年四季都有菜
作者：张德纯，张蘅著 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 中国顶级蔬菜研究机构、中国农科院专家亲力打造——最适合中国家庭的阳台种菜书！ 手把手详解蔬菜栽种步骤+10分钟营养美味家常菜，种出好菜吃好菜！ 0起点也能0 ... |
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可可私房菜（购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iReader500阅币）
作者：钱可可 出版：清华大学出版社 日期：2014-09-01 购书即可获得百度糯米无限制10元代金券，在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。 掌阅iReader500阅币，在iReader购书后输入代金 ... |
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10分钟全家营养早餐（259种中西精选营养菜点，365天不重样的品质早餐搭配方案）
作者：养生堂专家组 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-02-01 1、做一顿营养早餐只需10分钟！ 早上起不来？所以就吃路边摊？本书提供10种早餐速成，更重视营养，是一切懒人、上班族的贴心食谱 2、彻底改变大多数人不懂 ... |
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会动的美味：看视频学做肉菜 二维码扫一扫，烹饪视频同步播放
作者：甘智荣 出版：山东电子音像出版社 日期：2015-04-01 本书详尽介绍了美味畜肉、营养禽肉的家常做法，菜谱包括材料、调料、时间、做法、营养功效，附有精美图片与视频讲解，让厨房成为您和家人的必争之地！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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零厨艺无敌烤箱菜（好厨娘没有那么难，动动手指开启你的无烟厨房生活）
作者：苏苏爱美食 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-30 初识苏苏便被她每日一篇，定时更新的美食博客所震撼，挑剔如我，东西好吃还要好看，而苏苏不仅满足了我们对“色”与“味”的追求，更带动我们身体力行的做了起来，因为她的 ... |
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电饭锅做菜一本就够（218款家常美味，汤粥饭，鱼虾肉，时令菜，主食、甜点、创意食品，全都一锅端。不管
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 对于工作、出差、上学等在外地，而又不便置办太多炊具而又想吃得丰盛一些的人来说，电饭锅是必不可少的工具，除了煮饭之外，几乎能想到的美食，电饭锅都能做出来，所以不管 ... |
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绝对不反弹!小腰精豆腐瘦身法（附中国式豆腐减肥我们最常见的50道豆腐菜挂图1张）
作者：大越乡子,康利平 出版：浙江科学技术出版社 日期：2011-02-01 ... |
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二维码视频厨房（共4册）-扫一扫 码上学做家常菜+蒸菜+家常小炒+甜汤
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 《家常菜》近300道百吃不厌的经典家常菜，秘不外传的烹饪技巧，让新手的你也能做出一桌好菜。将美味、经典的家味菜肴呈现在你的家人面前。《蒸菜》蒸菜不仅健康，而且烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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“卤”出来的风味菜（名厨亲授卤昧烹饪秘技，99款风味卤制美食精彩呈现）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-08-01 如果你喜欢吃卤菜，但又不善于烧制它，或者花样匮乏，那么本书非常适合你。 ... |
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今天给孩子做什么菜：每天都有超过10000名妈妈竞相推荐的儿童餐谱
作者：[韩] 姜智贤 全贞燕译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 ★韩国超人气网络红人、辅食专家姜智贤老师倾力之作，数万名父母竞相推荐！ ★韩国NAVER日点击量过万热门博客运营者，精心为孩子设计的菜谱和点心首度集结。 ★ ... |
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