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《营养与优生
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中国居民营养与健康状况监测报告之三：2010—2013年·血脂
作者：张坚，赵文华 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292 
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中国居民营养与健康状况监测报告之六：人群超重肥胖及十年变化
作者：赵文华，王京钟 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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家兔营养 第二版
作者：[西]布拉斯，[英]威斯曼 主编，唐良美 主译 出版：中国农业出版社 日期：2015-07-01 家兔饲养的成败，除需要优良品种外，家兔的饲养、营养技术水平起着决定性的作用。 布拉斯、威斯曼主编的《家兔营养（第2版）》全面介绍了世界家兔营养研究的动态与进展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1162
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营养组学
作者：张双庆 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2015-11-01 营养组学（Human nutriomics）是后基因组时代营养食品科学与组学交叉形成的一个新学科，主要从分子水平和人群水平研究膳食营养与基因的交互作用及其对人类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1477
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烹饪营养卫生学
作者：黄刚平 编 出版：东南大学出版社 日期：2018-07-01 《烹饪营养卫生学》运用营养学和食品卫生学的基础知识和原理，结合营养卫生科学在餐饮业中应用的*进展，通过案例导入，突出案例分析，对烹饪和餐饮中的食品营养、卫生和安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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肿瘤免疫营养
作者：石汉平、崔久嵬 出版：人民卫生出版社 日期：2018-04-01 本书从肿瘤免疫营养的机制到应用、从肿瘤的预防到治疗、从单种营养素到复合配方，从炎症、代谢到营养进行系统阐述，梳理目前免疫营养的研究脉络，使肿瘤免疫营养变得有章可 ... |
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营养膳食与食疗保健（全国高等职业院校餐旅类专业教改教材）
作者：隋海涛 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《全国高等职业院校餐旅类专业教改教材：营养膳食与食疗保健》由从事多年营养学、食疗保健学、烹饪工艺学的教学、科研工作的高职高专院校一线教师编写，根据学生的专业特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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0-3岁宝宝营养辅食全攻略（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 l 暖心的喂养贴士，减轻新手爸妈负担。 l 选材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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健身手册 目标设定 训练模式 营养策略与健身计划
作者：[美] 索西·李[Sohee Lee] 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 这是一本与众不同的健身书： 书中有健身时你应该关心的目标设定、饮食营养、训练模式等问题的答案； 书中没有速成的健身计划，有的是保持健身效果的方法； 书中不只关注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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口服营养补充
作者：石汉平 出版：人民卫生出版社 日期：2018-09-01 口服营养补充（oral nutritional supplements， ONS）是*常用的营养治疗方法，在老年人群，恶性肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性肾病、结核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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营养小炒菜
作者：甘智荣 著 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-01-01 本书所有食谱都配有精美大图和详细的文字步骤说明，有些还配有详细的制作步骤图，让每个步骤直观清楚，方便读者朋友阅读。但如果您实在不想看文字，那么也可拿出手机，扫一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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食品营养与健康
作者：刘树萍,刘楠楠,吕铭守,王薇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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果品 营养 健康
作者：赵霖，赵和 著 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 《果品营养健康》详细介绍了各种常见水果、干果、坚果中的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质，以及其独特的保健效果，并讲解不同年龄段，不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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婴幼儿营养与喂养
作者：康松玲，贺永琴 出版：上海科技教育出版社 日期：2017-10-01 本套丛书由中国学前教育研究会教师发展专业委员会早教教师委员会牵头，积极组织全国有关领域的著名专家学者进行编写，并且邀请参与讨论、制定相关文件的专家对本套丛书进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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营养与健康（袁先铃）
作者：袁先铃，王世宽 主编 叶阳，李东 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书主要介绍了膳食营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维，以及它们在体内的消化吸收。对各类食物的营养价值进行了简要讲解，并根据《中国居民膳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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奶牛营养与生理
作者：蒋林树，陈俊杰，熊本海 编 出版：中国农业出版社 日期：2018-07-01 《奶牛营养与生理》从奶牛的饲料种类、营养需求、消化生理、生殖生理以及奶牛不同生理阶段的饲养等多方面对其进行了系统论述，希望广大奶牛养殖从业人员能从中得到帮助和启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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营养与食品卫生（第5版）
作者：国家旅游局人事劳动教育司 编 出版：旅游教育出版社 日期：2015-05-01 为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业技术学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套全国旅游中等职业教育教材。该教材自19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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幼儿营养与健康
作者：主编 赵财霞；副主编 杨秋，张丽娟，吕猛 出版：武汉大学出版社 日期：2016-05-01 本书共分八章，根据相关的国家纲要的指南所提倡的理念，系统而全面地介绍了幼儿营养与健康的基础知识，并通过大量的案例、图表、链接视窗、练习思考题等，进一步阐述了幼儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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营养与健康（第3版）
作者：刘翠格 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 1.本书对《中国居民膳食指南（2016）》进行了详细介绍和解读，具有很强的先进性。2.本书针对指南给出了全面的建议，并辅以实例，在日常生活中可以轻易实现，具有很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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食品化学与营养
作者：王桂桢，陈福玉，魏沛 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《食品化学与营养十三五高职高专院校规划教材》从食品化学和营养学两方面讲述了现阶段人们日常生活中常见的食品化学知识和营养学知识及其相互关系。全书共分十二章，主要内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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