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吴调侯、吴楚材
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添华集：李伯谦序跋辑录
作者：李伯谦 著 出版：上海古籍出版社 日期：2023-10-01 本书系李伯谦先生二十余年间为八十多部图书所作序跋之结集，这些图书包括重要考古报告、专业研究著作、资料集成性图录、经典学术文集等。李先生所撰写的序跋，或阐明该成果在学术领域的重要意义，或围绕书稿内容提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709 
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新派凉菜100款
作者：钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-03-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款新派凉菜，将其整合归类、编纂成册，道道制作精细，款款创意十足。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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纳米技术
作者：前沿科技科普丛书编委会 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-11-01 广袤无垠的宇宙深邃而神秘，自古人类便开始了无尽的探索与遐想。如今，随着科技的日新月异，人类已经能够驾驶航天器，穿梭于地球与浩瀚的太空之间。人类为了实现这千年的梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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嘿，别小瞧了沙拉！54款玻璃罐便当沙拉
作者：[日]新谷友里江 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 吃，是一门艺术美味、健康是基本，时尚、优雅是必须玻璃罐上班沙拉，轻食主义者的新宠每一口都能吃到蔬菜，每一口都吃得优雅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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日式料理的基础
作者：[日]Clair 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 本书利用手绘的方式，从选食材，厨具的准备及用法，食材的刀工（鱼类以及肉类的刀工和部位的选择等），再到汤汁以及酱料的制作，再到蒸炒煎炸等烹饪手法的介绍以及料理的做法。是一本非常详细并且有趣味性的零基础料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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愉快地吃， 痛快地瘦
作者：陈宇慧 出版：中信出版社 日期：2018-06-01 田螺姑娘，人如其名是一位勤奋、认真，而且资深的美食博主。她多年来努力研究食材特点，不断尝试新的方法、开发新的食谱，微信公号的更新率极高。因为她的食谱简单、易复制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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首饰雕蜡技法（ 第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：徐禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 本书内容来自作者的丰富实践， 案例丰富多样， 技术细节讲解细致。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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精致生活，也可以不贵
作者：[日]加藤惠美子，著 范宏涛，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 不耗费时间和金钱，怎样轻松拥有精致的饮食生活？ 可以看看加藤惠美子给出的解决方案。 这本书推荐给： ·很忙，但不想依赖加工食品和外卖的人 ·缺钱，但追求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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ANSYS Workbench有限元分析实例详解（热学和优化）
作者：周炬 苏金英 出版：人民邮电出版社 日期：2024-10-01 专业针对性强——专门解决热分析和优化设计过程中的各种问题。 内容独创性强——全面总结作者多年从事有限元分析的实战经验。 案例实用性强——全部案例来自工程实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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白象：如何做一碗中国好面
作者：杨杨 出版：万卷出版公司 日期：2024-12-01 一个民族品牌的崛起样本，助力更多中国企业像白象一样逆风翻盘，成为国货之光 呈现白象27年来专注做一碗中国好面的幕后故事和方便面行业鲜为人知的历史 揭秘白象至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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地中海饮食计划：四季元气食单
作者：康晓芸 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 更符合中国人饮食口味偏好和营养需求 融入中式烹饪方法，饮食方案更具实用性 均衡的膳食比例、多样化蔬菜搭配、色彩缤纷的水果、优质蛋白质、应季食材优先，让餐桌上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国林业科学研究院木材标本馆馆藏名录（精）
作者：殷亚方，焦立超，姜笑梅 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-12-01 ·木材标本是记录森林树种、空间、时间等多维信息的直接证据，蕴含着丰富的树木生态学、遗传学、解剖学、物理、力学和化学等科学数据，是开展森林资源可持续利用、生物多样性保护、森林碳汇等科学研究的基础生物资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2856
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首饰雕蜡技法（第三版）
作者：徐禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 第一章简要介绍首饰贵金属加工工艺，以及现代首饰生产概况。在锻造、铸造工艺两个小节中，展示了全国众多博物馆馆藏的我国各朝各代的金属饰品，让读者更多了解我国古代金属制作技术成就及其发展。现代首饰生产工艺概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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面包+稻田老师的百变蛋糕（套装2册）
作者：[日]吉野精一 稻田多佳子 出版：应急管理出版社 日期：2025-03-01 《面包》 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的，可作为面包制作教科书或参考用书，是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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面包+天然酵母面包（套装2册）
作者：[日]吉野精一 出版：中国民族文化出版社有限公司 日期：2025-03-01 《面包》 1. 《面包》介绍面包品种之全、步骤之详、知识之专是同类图书不可与之相比的，可作为面包制作教科书或参考用书，是烘焙爱好者、专业人员不可或缺的图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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尚征武讲砚台
作者：尚征武 出版：中国财富出版社 日期：2019-01-01 紫石砚非遗传承人从事砚台制作及雕刻数十余年集大成之力作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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张晔教你 蒸出健康来
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 无烟，少油、低脂，新鲜、本真本味，营养全面、不流失、不破坏。这是蒸菜带给我们的好处。蒸菜能*程度保住食物的味、形和营养，蒸菜所含的多酚类营养物质（如黄酮类的槲皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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等离子弧熔再制造技术及应用
作者：吕耀辉，刘玉欣，董世运 等 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-12-01 《等离子弧熔再制造技术及应用》共分为6章，□□章介绍了装备再制造技术的发展背景，着重阐述了金属增材再制造技术的国内外发展现状，指出等离子弧熔覆再制造技术的优点及发展趋势；第2章主要介绍作者自主研发的等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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微铸锻铣复合超短流程制造
作者：张海鸥等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 传统机械制造业一直采用铸造-锻造-焊接-热处理-铣削多工序分步加工模式，流程长、成本高、污染重。《微铸锻铣复合超短流程制造》系统介绍微铸锻铣复合制造技术的原理、工艺、组织性能调控、质量检测与控制及应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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盆栽果树
作者：黄凯，黄体冉，陈之欢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 1.详细阐述十几种果树进行盆栽的技术，可以快速掌握盆栽果树技术要点，是果农致富的好帮手。 2.作者长期进行果树经济性盆景技术研究，对果树经济性栽培有独到见解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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