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分子料理美食
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-12-01 分子料理，是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现，打破食材原貌，重新搭配和塑性，你所吃的并非你所见的。分子料理在餐厅中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158 
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走红北京——北京红色打卡地攻略
作者：北京晚报五色土编辑部 周家望 编著 出版：北京出版社 日期：2022-01-01 本书的出版，对于广大读者学习红色历史、体验红色文化、弘扬红色精神、赓续红色血脉，挖掘利用好包括红色旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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颜氏家训选译（古代文史名著选译丛书）珍藏版
作者：黄永年 译注 出版：凤凰出版社 日期：2018-04-01 “古代家训，以此为祖” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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学习的创新：高等教育的未来
作者：约书亚·金[Joshua Kim]，爱德华·马洛尼[Edwa 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 一场悄然而至的革命正在席卷全球高等院校。当大学老师正在为学生们在课堂内外的有效学习方式苦思冥想时，技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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第二语言学习研究（第十三辑）
作者：蔡金亭 主编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-05-01 《第二语言学习研究》由二语习得研究专业委员会主办，是国内第一份致力于第二语言（简称为”二语”）的专业性学术集刊，专门研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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步天歌5（夏达继《子不语》《长歌行》之后，全新长篇连载作品。）
作者：夏达 出版：新世纪出版社 日期：2022-06-01 ·夏达《步天歌》第五册踏浪而来，国漫领军人物夏达继《长歌行》《子不语》后，全新长篇连载作品。双生兄妹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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颜氏家训（中华经典名著全本全注全译丛书-三全本）
作者：檀作文 译注 出版：中华书局 日期：2022-07-01 《颜氏家训》是南北朝时期的著名学者颜之推z有影响的著作。它是一部系统完整的家庭教育教科书，是作者关于立身、治家、处事、为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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甜点圣经
作者：玛丽·贝里 (Mary Berry),马志文 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-11-01 畅销25年，版权售出20个国家，独家奉献37种甜点制作专属技巧！作者玛丽是全英*受欢迎的烘焙大师！6 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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概率论与数理统计
作者：彭凯 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-08-01 本书是资源共享慕课课程概率论与数理统计的配套教材。本书偏重于简明性、通俗性和应用性，具有知识节点化的特点，配合网络资源共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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机械工程材料
作者：王顺兴 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 《机械工程材料》是机械和材料专业的专业必修课，本书内容全面，数据准确，同时，作者录制了60多段的视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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管理会计
作者：李玉周 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 《管理会计》以李玉周教授讲授的国家在线精品课程管理会计学慕课的内容为基础，结合作者多年来的授课经验，经反复整理形成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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我在流光里等你
作者：胡纯 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-05-01 爱情常常使人患得患失，敏感多疑，当他们越走越近，在乎对方越来越多，动荡的因素就越多。她彷徨、犹豫、摇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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奇普·基德的设计世界：关于村上春树、奥尔罕·帕慕克、尼尔·盖曼、伍迪·艾伦等作家的书籍设计故事
作者： 著者：奇普·基德，Chip，kidd， 译者，钱昊旻 出版：重庆大学出版社 日期：2019-05-01 Knopf设计总监Chip Kidd*近10年的书籍设计心得总结。 读书是一种心灵的剧场。我的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1065
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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法，囊括139种蛋糕技法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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樗全集（泉州文库）
作者：[明]王畿 出版：商务印书馆 日期：2019-06-01 本书是研究王畿学行、福建理学、晚明漕运等方面的*手资料。王畿是晚明时期泉州著名理学家，仕宦长达二十余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 580
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天籁音灵
作者：青玉 著，9.Hui 绘 出版：北京时代华文书局 日期：2019-08-01 1、人气漫画《猫妖的诱惑》作者青玉亲撰剧本，新锐漫画家9.Hui华美呈现； 2、腾讯动漫少女漫画人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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基因工程（袁婺洲）（第二版）
作者：袁婺洲 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 国家精品课程建设教材、国家精品资源共享课教材，与教材配套有慕课视频可供学习。扫描书中二维码可见精美彩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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英语语法与句子写作（高级实用英语系列教材）
作者：蒋联江，赵以，林燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-08-01 本书是精品在线大学慕课《英语语法与句子写作》的配套教材，主要特点是匹配在线数字课程的数字化教材。本书关注英语句子层面的语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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小狮子雷诺成长绘本 破坏
作者：[法]埃里克·威利 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-11-01 ★法国幽默启蒙纸板书，法国宝宝床头的成长陪伴书。 ★培养孩子的8种人生技能：便便、破坏、吃饭、分享 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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小狐狸Yann的法式甜点宝典
作者：扬·库夫勒尔[Yann，Couvreur] 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-04-01 本书整体风格偏轻快，还原了法式西点的经典款式，对于西点爱好者来说，是一扇窗口。对专业人士来说，内里的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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