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厨师培训教程 厨师培训教程
作者:钱峰 主编钱雨 张竹 李文 杨志东 副主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-01-01
本书内容涵盖广泛,丰富翔实,包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热 ...
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数学桥:对高等数学的一次观赏之旅(“数学桥”丛书) 数学桥:对高等数学的一次观赏之旅(“数学桥”丛书)
作者:[美]斯蒂芬·弗莱彻·休森 著,邹建成 杨志辉 刘喜波 等  出版:上海科技教育出版社  日期:2022-03-01
传播数学文化,展示数学魅力,培育数学思维,陶冶数学情怀 ...
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第八届固态相变国际会议(PTM2022)论文集(Proceedings of the Interna 第八届固态相变国际会议(PTM2022)论文集(Proceedings of the Interna
作者:杨志刚、陈浩、尚成嘉、张文征、罗海文、[荷]斯布朗·范德·兹  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
本书旨在为国际材料科学基础理论研究领域的同行提供一个科技交流平台,众多国际知名专家学者将在云端汇聚, ...
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数据科学基础 数据科学基础
作者:杨志强 王睿智 肖杨 孙丽君 李湘梅 丛  出版:高等教育出版社  日期:2022-07-01
本书以Python语言为工具,通过大量案例讲述了数据分析和处理、可视 化、信息提取、机器学习应用等数据科学的基本流程和 ...
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山地城市轨道交通工程设计 山地城市轨道交通工程设计
作者:上海市隧道工程轨道交通设计研究院 杨志豪、乐梅、 陈文艳 主  出版:上海科学技术出版社  日期:2022-06-01
《山地城市轨道交通工程设计》是作者在总结山地城市轨道交通设计建造技术关键技术的基础上编写而成的,依托 ...
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湘西土家族建筑演变的适应性机制 地区建筑学系列研究丛书  湘西土家族建筑演变的适应性机制 地区建筑学系列研究丛书 
作者:周婷 著  出版:清华大学出版社  日期:2015-04-01
周婷编著的这本《湘西土家族建筑演变的适应性机制》视集体无意识环境下建筑的适应演变为自然选择过程,探讨 ...
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第4卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第4卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
《于光经济论著全集》收录了于光先生有关阐述经济问题的专著、文章等,并按主题与时间顺序分卷出版,将于光的经济思想理论 ...
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第16卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第16卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第9卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第9卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第10卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第10卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第20卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第20卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第11卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第11卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第17卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第17卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第8卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第8卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第22卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第22卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第21卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第21卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
《于光经济论著全集》(第21卷)收录了两本于光的书稿,分别是《论普遍有闲的社会》和《吃、喝、玩——生活与经济》。其中 ...
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第14卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第14卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
本卷名为《论我国的经济体制改革》,共32篇文章,收录了于光1978-1985年间对当下*国的经济体制改革的方方面面进行 ...
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第15卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第15卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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知识产权出版社 于光远经济论著全集 于光远经济论著全集第19卷 知识产权出版社 于光经济论著全集 于光经济论著全集第19卷
作者:  出版:知识产权出版社  日期:2015-06-01
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几米陪伴系列套装共4册(我的心中每天开出一朵花+不爱读书不是你的错+ 忽远忽近+月亮忘记了)幾米创作 几米陪伴系列套装共4册(我的心中每天开出一朵花+不爱读书不是你的错+ 忽忽近+月亮忘记了)幾米创作
作者:幾米  出版:九州出版社  日期:2018-10-01
★1998年幾米首度在台湾出版个人的绘本创作,至今已经创作了整整二十年,在华人世界也风靡了二十年,学 ...
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