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煤炭工业出版
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须拥有能够确实地 ”发挥出肉本身美味”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等材料从刀工开始， 到处理、熬煮、调味、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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完全肉食指南
作者：日本朝日新闻出版 后浪 出版：九州出版社 日期：2022-11-01 本书知识内容丰富、科学严谨、深入浅出，并配有简明图表和详尽的解读。读者可借此书对肉食相关知识有全面的了解，是肉类烹饪爱好者的绝佳指导读物。 本书由日本株式会社辻料理教育研究所特别监修，专业的团队，保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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百变莫莉 漂亮的秘密 彩妆贴纸游戏书
作者：咿呦 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-12-01 图书内容设计构思巧妙，贴纸游戏从装扮的不同步骤开始，分步练习，每一部分都有练习的重点和装扮的要点提示，从彩妆的每一个小细节开始，不仅锻炼孩子的观察能力，精细动作能力，也逐步提高孩子的审美能力和创造力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手握寿司、军舰寿司……），丼饭（咖喱猪排饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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活得通透：80岁人生玩家蔡澜的另类生活智慧！一个人越活越通透的秘密，就藏在这本书里！
作者：蔡澜 著，文通天下 出版 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 1、蔡澜新书来了 香港四大才子”之一、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜八十年生活智慧集结。鲁豫、许知远、陈晓卿、成龙等真诚推荐，CCTV《开讲啦》《新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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总有欢喜：80岁生活家蔡澜的快意江湖！人生苦，但我甜！看蔡澜如何把每一件小事都做得有声有色！
作者：蔡澜 著，文通天下 出版 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 1、蔡澜新书来了 香港四大才子”之一、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜八十年生活智慧集结。鲁豫、许知远、陈晓卿、成龙等真诚推荐，CCTV《开讲啦》《新 ... |
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学学问问：“香港四大才子”之蔡澜与好友的“神侃”，学学问问，谈自己、谈家人、谈老师与好友，特别收录微
作者：蔡澜 著，文通天下 出版 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 1、蔡澜新书来了 “香港四大才子”之一、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜八十年生活智慧集结。鲁豫、许知远、陈晓卿、成龙等真诚推荐，CCTV《开讲啦》《 ... |
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吃喝玩乐：80岁美食家蔡澜的人间烟火！吃好，睡好，玩好！看蔡澜如何洒脱又快活地过好每一天！
作者：蔡澜 著，文通天下 出版 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 1、蔡澜新书来了 香港四大才子”之一、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《开讲啦》特邀讲师、《新周刊》年度生活家蔡澜八十年生活智慧集结。鲁豫、许知远、陈晓卿、成龙等真诚推荐，CCTV《开讲啦》《新 ... |
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见证百年 西安口述史
作者：西安曲江出版传媒 编 出版：西安出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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新编最高人民法院最高人民检察院司法解释全书2023年版
作者：法律出版社法规出版中心 出版：法律出版社 日期：2023-03-01 本书充分考虑读者的需求，突出以下特点： 1．收录全面，编排精细。集司法解释、请示批复、司法业务文件为一体，全书收录文件近1000件。各种形式、不同性质的文件收录齐全，可结合使用，相互参照，一书在手，办案无忧。 2．分类科学，查找便捷。全书分为综合编、民法编、民事诉讼法编、刑法编、刑事诉讼 ... |
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 系统讲解肉类品种及全世界优质羊肉产区，探究羊肉美味的本源； 数百张高清彩图清晰展示各个部位，进一步了解肉的质地、色泽、纹理； 预处理、分切、调味、烹饪，精细解剖简单又精准的厨艺秘诀； 煎、炒、炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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听！国宝在说话 走向世界
作者：鲸鱼座 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-09-01 适读年龄： 7-15岁青少年阅读 1.权威、准确：19位来自全国知名博物馆（院）、高校的专家学者和博物馆传播推广名人组成编委会，国际博物馆协会副主席安来顺特别推荐，成书过程受中国博物馆协会市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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听！国宝在说话 崛起之路
作者：鲸鱼座 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 适读年龄： 7-15岁青少年阅读 1.权威、准确：19位来自全国知名博物馆（院）、高校的专家学者和博物馆传播推广名人组成编委会，国际博物馆协会副主席安来顺特别推荐，成书过程受中国博物馆协会市场 ... |
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听！国宝在说话 盛世气象
作者：鲸鱼座 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 适读年龄： 7-15岁青少年阅读 1.权威、准确：19位来自全国知名博物馆（院）、高校的专家学者和博物馆传播推广名人组成编委会，国际博物馆协会副主席安来顺特别推荐，成书过程受中国博物馆协会市场 ... |
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儿童专注力训练·那么大！地板书 奇妙的自然
作者：青葫芦 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 这是一本能让孩子放下手机、ipad，坐下来安静阅读的大开本游戏书。超大跨页场景图，内容丰富，色彩鲜明，全书展开后近半平米，孩子们可以把书平摊在地上，不受传统阅读空间的局限，自由自在地趴在地板上快乐阅读 ... |
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儿童专注力训练·那么大！地板书 神奇的海洋
作者：青葫芦 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 这是一本能让孩子放下手机、ipad，坐下来安静阅读的大开本游戏书。超大跨页场景图，内容丰富，色彩鲜明，全书展开后近半平米，孩子们可以把书平摊在地上，不受传统阅读空间的局限，自由自在地趴在地板上快乐阅读 ... |
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听！国宝在说话 先秦神器
作者：鲸鱼座 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2022-10-01 适读年龄： 7-15岁青少年阅读 1.权威、准确：19位来自全国知名博物馆（院）、高校的专家学者和博物馆传播推广名人组成编委会，国际博物馆协会副主席安来顺特别推荐，成书过程受中国博物馆协会市场 ... |
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DK动物地图
作者：德里克·哈维 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 适读年龄： 5—7岁亲子阅读、8—10岁独立阅读 一、文学视角 打破DK以往硬科普的文字风格，注入更多人文气息，培养儿童想象力。文字优美，描写细腻，有助于儿童阅读能力的提升和语感的培养，也可作为孩 ... |
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给孩子的孙子兵法（漫画版）（13册）
作者：KaDa故事 童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 适读年龄： 7-15岁青少年阅读 中国孙子兵法研究会常务理事黄朴民推荐，天津师范大学历史文化学院文物与博物馆学系教师鲁鑫审校，严谨全面，内容权威！每册4个经典兵法战例故事，出自《史记》《资治通鉴》《左 ... |
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