購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
福建省食品药品监督管理局 编著
”共有
256452
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
中华人民共和国食品药品法典（应用版）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2015-01-01 ★ 规模宏大、权威准确、体系完备 ★ 内容最新、增补及时、收录全面 ★ 重在应用、创新编排、高附加值 ☆ 党政机关、司法部门依法行政、依法办案的最佳依据！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813 
|
 |
食品专业英语
作者：包怡红 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品工艺外，还涉及了食品微生物和生物技术在食品中的应用。每一单元由4或5篇课文组成， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
食品工艺学概论
作者：王愈 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-07-01 本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
|
 |
福建省高校校训、校徽、校歌汇编
作者：福建省教育厅思想政治工作处 编 出版：厦门大学出版社 日期：2016-04-01 校训、校徽、校歌是学校历史和文化的积淀。为进一步深入挖掘、提炼福建省高校的内在精神和办学理念，增强师生员工的集体荣誉感、责任感和使命感，福建省思想政治工作处汇编了本省近百所高校的校训、校徽、校歌，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
实用食品雕刻技法大全
作者：罗家良 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书共分两章，章介绍了果蔬雕的基本知识，包括刀具、刀法、原料以及食品雕刻的一般性步骤如怎样切大型、怎样雕鸟嘴、怎样雕翅膀、怎样雕鸟爪等，并以“几何法”“比例法”“动势曲线法”为理论依据，对食品雕刻中常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎，再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合*版实践的200家企业的现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
|
 |
食品安全信息公开的风险治理
作者：杨晓波、向娇娇 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-09-01 本书回应推进国家治理体系和治理现代化的系统性要求，关注互联网时代食品安全信息公开中的主要社会矛盾，以法学的观点对食品安全信息公开中政府风险治理能力提升进行研究。主要包括食品安全信息公开与风险治理、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
网络食品安全的数字化协同治理研究
作者：傅啸 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助，以网络食品安全问题为研究对象，总结国内外食品安全监管的成功经验；回顾我国食品安全治理模式并提出展望；讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
食品物性学
作者：张志健，秦礼康 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书由编者基于多年教学与科研的成果和经验，参考大量国内外相关资料编写而成。全书包括绪论、食品的结构特性、食品的几何特性、食品的力学特性、食品的热特性、食品的界面特性、食品的电特性和食品的光学性质8个部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
|
 |
食品雕刻第3版
作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材，配有视频学习资源。此次修订，旨在加快推进党的二十大精神进教材，进课堂，进头脑，充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能和作用，推进思想政治教育与专业课教材的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
我国西部地区特色食品产业集群创新治理体系研究
作者：李胜连 于瑞卿 杨建永 著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
|
 |
机器学习算法在食品科学中的应用
作者：庞杰，吉伟明，李媛 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求，将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言，依托NumPy、Matplotlib和Pandas等数据库，详细介绍卷积神经网络、朴素贝叶斯、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
|
行政公益诉讼典型案例实务指引 食品药品安全 国有财产保护 国有土地使用权出让等领域
作者： 出版：中国检察出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
现代食品分析实验指导（冯思敏）
作者：冯思敏、邵平 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
|
 |
食品感官评价
作者：赵良忠 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书系统地阐述了食品感官评价的心理学和生理学基础、评价员的筛选与培训、食品感官评价的环境条件、食品感官评价技术与结果分析，并介绍了感官评价在食品感官质量控制和新产品开发中的典型应用、食品感官质量的客观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
食品化学 （第4版）
作者：阚建全 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-11-01 本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章，主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质，它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
大自然如何运作 科学通识书系 帕·巴克著 李炜 蔡勖译
作者：[丹麦]帕·巴克 著， 李炜，蔡勖 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 丹麦物理学家帕·巴克教授的《大自然如何运作》从简单的沙堆模型起笔，以生动的笔触和鲜活的故事展现了科学大厦构建的过程，为我们呈现了科学之美：大自然如此纷繁复杂，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
等温淬火球墨铸铁（ADI）理论、生产技术及应用 龚文邦 刘金城 向纲玉 著
作者：龚文邦 刘金城 向纲玉 著 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书是作者在数十年从事等温淬火球墨铸铁（ADI）试验研究、技术开发及生产应用所取得科研成果的基础上，参考国内外相关学术论文及生产经验撰写的，系统阐述了ADI的最新理论、生产技术、工艺控制及其应用。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
 |
读经典-局外人（软精装 名家名译 足本无删减，阿尔贝·加缪 著，李玉民 译）
作者：[法]阿尔贝·加缪 著，李玉民 译 出版：吉林大学出版社 日期：2017-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |