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糖水·甜品·果汁 糖水·甜品·果汁
作者:黎国雄 著  出版:中国华侨出版社  日期:2014-03-01
从糖水到慕斯、蛋糕、果冻、布丁、点心、冷饮、果汁、蔬果汁、花草药茶等数百款甜蜜美食,黎国雄编著的《糖水甜品果汁金版》提供了一本甜品制作大全,门类广,花样多,创意新,既有传统的、经典的、怀旧的品种,也有 ...
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售價:NT$ 268

幸而还有梅花糕 幸而还有梅花糕
作者:华明玥 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2014-07-01
1.旧食,旧识,旧时光,每一次回味,都是一种修行。叶倾城倾情推荐,华明玥带你回味故乡的味道。 2.这是一本能触碰人心底的文字,真正让我们馋涎欲滴的不是《舌尖上的中国》,其实是我们记忆中久违的味道!华 ...
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售價:NT$ 252

大厨海参菜集萃 大厨海参菜集萃
作者:焦明耀 编著  出版:中国纺织出版社  日期:2014-06-01
本书稿为烹饪从业人员的参考用书,从海参的养生功效、常用海参品种、海参的涨发方法介绍起,接着按凉菜、热菜、面点分类,介绍了100道海参菜品的主料、辅料、调料、做法,图文并茂,做法步骤详细。每道菜品皆附有 ...
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售價:NT$ 612

幸福应景的中式糕饼点心 幸福应景的中式糕饼点心
作者:颜金满  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2014-07-01
中秋节时,本书介绍了很多人喜欢的蛋黄酥、凤梨酥、绿豆凸、紫芋酥、咖喱饼等点心,还有很经典的广式大月饼、广式小月饼、台式月饼、苏式月饼及冰皮月饼,甚至有做法繁杂、一般食谱书少见的五仁月饼,这些月饼自己亲 ...
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售價:NT$ 324

丽江古树 丽江古树
作者:邓莉兰,张存正  出版:科学出版社  日期:2014-07-01
《丽江古树》在对丽江古树详细调查的基础上,记载了丽江市古树及后备古树资源838株,共计38个种,分属20科,35属。其中,裸子植物2科,4种,共200株;被子植物18科,34种,共638株;落叶树种2 ...
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售價:NT$ 1782

中山客·南国花影 中山客·南国花影
作者:贺学宁  出版:广东人民出版社  日期:2014-09-01
《中山客南国花影》由新中山人贺学宁撰写。她将她对花、草、木浓浓的情意和对中山深厚的情怀倾注进画笔和文字,写出了一本关于中山的、感情深厚的花木印记。 这本书把大自然中花花草草的灵性,糅合了十分美好 ...
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售價:NT$ 214

舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系 舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
作者:瑞雅 编著  出版:中国人口出版社  日期:2014-08-01
本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍,以及同类食材的初加工和烹饪窍门,让您 ...
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售價:NT$ 179

岭南秋季花木(四季花城) 岭南秋季花木(四季花城)
作者:朱根发,徐晔春,操君喜  出版:中国农业出版社  日期:2014-06-01
《四季花城》丛书,以园林花卉在岭南地区正常开花季节为主线,分春、夏、秋、冬四册。 由朱根发、徐晔春、操君喜编著的《岭南秋季花木》为岭南秋季花木分册,包括秋季开花的乔木、灌木、藤本、草本花卉、水生花 ...
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售價:NT$ 342

寿山石名家绝活——陈达刻文玩 寿山石名家绝活——陈达刻文玩
作者:福建美术出版社 编  出版:福建美术出版社  日期:2014-09-01
陈达是中国美术家协会会员,中国书法家协会会员,这在寿山石雕刻界是独一无二的。他有深厚的书法、绘画及篆刻等艺术的功底,擅长古文学篆刻,作品颇具古风,尽显儒家风范,是立意新颖、巧思无限,可将寿山石之疵化为 ...
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售價:NT$ 441

一看就会家常主食 一看就会家常主食
作者:生活食尚编委会  出版:吉林科学技术出版社  日期:2014-10-01
吃是一种本能,也是一种修为。本能是表现摄取的营养物质维持正常的生理指标,使生命正常运转;修为是指在维系生命运转的前提下,吃的是否健康、是否合理、是否养生、是否能通过吃使人体机能、精神面貌、修养理念等达 ...
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售價:NT$ 241

物华——诗悟花木三百首 物华——诗悟花木三百首
作者:李晓东  出版:北京大学出版社  日期:2014-12-30
秋菊堪餐,春兰可佩。李晓东校董诗词擅长咏物,常于花草树木之间寄托情怀,《物华》集中所收三百首虽是写花木,却是性情为骨,感悟为灵。可谓世间多少红颜事,寄予清清草木花。 ...
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售價:NT$ 504

贺师傅天天美食:爽口凉拌菜 贺师傅天天美食:爽口凉拌菜
作者:赵立广 著  出版:译林出版社  日期:2015-03-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇厨盲男女下厨最佳宝典,全世界99%吃货都想学! ◇台湾知名权威营养师推荐的爽口凉拌菜: ...
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售價:NT$ 208

记忆中的味道 记忆中的味道
作者:《贝太厨房》工作室  出版:中国人口出版社  日期:2015-04-01
近来我们常常说,唯美食与爱不可辜负,天底下所有的好吃的,都值得我们去尝一尝、看一看,甚至亲自动手做一做。而那些从小爱吃的家常菜,更是不可错过。酸甜咸鲜的西红柿炒鸡蛋,可以香透我们整个童年;彤红油亮的红 ...
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售價:NT$ 239

外公带我回故乡:蜜蒂回乡纪实 外公带我回故乡:蜜蒂回乡纪实
作者:任之恭 著  出版:北京燕山出版社  日期:2014-09-01
任之恭所著《外公带我回故乡--蜜蒂回乡纪实》为纪实性散文,以儿童的视角,记录其在农村的所见所闻,角度新颖,融知识性、趣味性为一体。作者通过一个个生动有趣故事,生动记述一个大城市的孩子在农村的生活见闻, ...
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巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04) 巧厨娘微食季:带馅儿的 中式面点(包子·饺子·馄饨·汤圆)(C04)
作者:蝶儿;孙春娜  出版:青岛出版社  日期:2015-09-01
这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。 这本 ...
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售價:NT$ 83

黯然销魂好羹汤(小吃货美食绘) 黯然销魂好羹汤(小吃货美食绘)
作者:品阅 主编  出版:农村读物出版社  日期:2015-09-01
巧手做羹汤,这是一幅多么温馨的画面。好羹和好汤,能温暖人心。对于现代人来说,能做一手好羹好汤,是享受品质生活的一个方面。一个能做好羹汤的人,是会生活的人,是会享受生活的人。羹与汤,是大众菜谱的热门品类 ...
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售價:NT$ 291

李清照全集 李清照全集
作者:柯宝成 编著  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2015-10-01
1.全集,资料性强,文献价值大。 2.体例科学严密。编年、校勘、辑佚、辨伪、汇评、注释。 3.专业水平高。 ...
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售價:NT$ 216

贺师傅天天美食: 清新健康素食 贺师傅天天美食: 清新健康素食
作者:加贝 著  出版:译林出版社  日期:2016-01-01
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇内附56道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码,贺师傅好味素食一扫即出! ◇金牌厨师 ...
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售價:NT$ 188

插花清供 插花清供
作者:鄢敬新  出版:青岛出版社  日期:2015-01-01
《插花清供》、《尚古说香》、《茶禅一味》、《雅墨清赏》四本书分别介绍中国传统文人焚香、品茶、插花、挂画四般“闲事”,亦可称之为“闲雅四书”。本书主讲插花事宜,内容涉及源远流长的养花赏花历史演变、姹紫嫣 ...
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售價:NT$ 407

原汁原味:最正广东菜 原汁原味:最正广东菜
作者:百映传媒  出版:青岛出版社  日期:2016-01-18
中华的美食文化博大精深,各地的不同自然景观,气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头,到千变万化的精致菜肴,都是中国人的智慧结晶。而广东美食,以其独特的菜 ...
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售價:NT$ 246

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