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如何制作咖啡：咖啡豆背后的科学 为每一位具有探索精神的咖啡迷所准备的 咖啡完全指南
作者：［英］拉尼·金斯顿， 译者，金黎暄，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2021-02-01 究竟是什么让咖啡如此受欢迎呢？是能够振奋精神的咖啡因？还是独特的咖啡风味和油脂？这些令人痴迷的部分都能用化学成分来解释，也可以通过烘烤、研磨和冲泡从咖啡豆中提取出来。当深入了解咖啡豆背后的艺术和科学后 ... |
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许渊冲汉译经典全集：认真最重要
作者：[英]奥斯卡·王尔德 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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许渊冲汉译经典全集：如愿
作者：[英]威廉·莎士比亚 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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许渊冲汉译经典全集：理想丈夫
作者：[英]奥斯卡·王尔德 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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伊芙琳的七次死亡
作者：[英] 斯图尔特·特顿 著 ; 徐，颖 译. 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ◆2018年科斯塔图书奖*处女作、2020年《周刊文春》推理小说Best10海外类第二名、本格推理Best 10 海外类第二名、这本推理小说了不起！海外类TOP5！ ◆暴风雪山庄时间循环多重推理，推 ... |
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鼓楼新悦.横跨欧洲的快车
作者：[英] 欧文·哈瑟利 [Owen，Hatherley] 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 建筑能在多大程度上反映出当地的生活方式、政治与文化？又是如何体现观念与思想变迁的？一座典型欧洲城市是什么样的？应该是什么样的？是什么定义了欧洲？带着这些问题，英国著名的建筑评论家欧文哈瑟利出发了。 ... |
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血管内神经外科学及介入神经放射学教程
作者：[英]詹姆斯?，文森特?，伯恩 编著 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2021-03-01 ＂ ★内容基于牛津大学血管内神经外科硕士学位课程及其教学体系。 ★介绍了与血管内神经外科学及介入神经放射学的*进展。 ★旨在为读者提供建立临床实践知识的基础。 ★本书著译者皆为权威专家，保证了本书的权 ... |
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鼓楼新悦.众神降临之前：在沉默中重现的印度河文明（一本言辞优美、论证缜密的印度河文明档案，为你解读神
作者：【英】安德鲁·鲁宾逊[Andrew，Robinson] 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-03-01 古印度文明广为人知的历史始自吠陀时代，而吠陀时代以前，在印度河流域，还曾经出现过一个 印度河文明。1924年，印度考古调查局局长的一篇文章使该文明出现在大众视野范围内，他在这篇文章中称，考古学家们极少 ... |
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许渊冲汉译经典全集：李尔王
作者：[英]威廉·莎士比亚 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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镜映思维 人在社会中的自我形成
作者：[英] 菲奥娜·默登[Fiona，Murden] 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 【系统、科学地解读人的意识、认知是如何形成发展的】 我们所处的环境，包括身边的人、受到的教育，使我们关注、学习、吸收的信息，会极大地影响我们生活的方方面面，让人与人之间产生如下的差异： 要么学有所 ... |
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荒漠之心：神秘的非洲部落探寻之旅
作者：[英]劳伦斯·凡·德·普司特，周灵芝 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-03-01 许多人对荒漠布须曼人的认识，恐怕都来自一部非常著名的电影《上帝也疯狂》。在这部电影中，布须曼人所展现出来的善良、纯粹、无知，给无数人带来笑料，继而感动或沉思。他们代表着人之初，是人类自蒙昧时代走出后， ... |
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蜕变领导力：战略、创新、情境管理
作者：[英]David，Wilkins[大卫·威尔金斯][南非]G 出版：电子工业出版社 日期：2021-03-01 本书解读了当今社会发生的重大变革，能帮助你： 围绕核心战略制定反映局部战略变量的战略。 激发更大程度的创新。 避免采取防御性措施，并在经济改善时期开发新的机会。 开发新的商业模式，吸引和留住优 ... |
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宏观经济学原理（英文版·第8版）
作者：[美]罗宾·巴德 [英]迈克尔·帕金 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-03-01 本书是英文影印改编版，原著Foundations of Microeconomics是一本优秀的经济学入门图书。第8版是*版，紧跟人口老龄化、全球气候变化、欧洲经济停滞、英国脱欧等经济领域的重大事件，及时反映经济学的*研究成果。全书具有如下特色： 首先，简明扼要。内容编排简明清晰，理论阐述扼要概括 ... |
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人工智能全传（让牛津大学计算机学院院长告诉你，人工智能会不会超越人类。不加一行公式和代码，认清人工智
作者：[英]迈克尔.伍尔德里奇 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2021-03-01 ◆英国国宝级人工智能学者、牛津大学计算机学院院长、当今英国计算机领域三大学者之一科普力作 ◆不加一行公式和代码，带你一次弄懂人工智能的概念和发展现状 ◆人脸识别、自动翻译、无人驾驶、健身手环人工智 ... |
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反思专长
作者：[英]哈里·柯林斯等 著，张帆 译 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 什么是专家？成为专家要掌握哪些知识？在《反思专长》这本书中，哈里柯林斯与罗伯特埃文斯打破了原有的知识的界限，即将知识分成明确知识与默会知识的知识二分结构，从成为专家要掌握哪些知识的视角出发，给出了新的知识图谱，即专长的元素周期表。特别是，柯林斯与埃文斯在本书中提出了一种新的知识类型介于明确知识与默会 ... |
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许渊冲汉译经典全集·莎士比亚戏剧精选系列函套
作者：[英]威廉·莎士比亚 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 许渊冲100岁手书钤印 专业编辑团队，内容质量上乘 工艺精美，独立成册，小巧便携 可成套购买，也可单册选购 不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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许渊冲汉译经典全集：凯撒大将
作者：[英]威廉·莎士比亚 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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保守主义（汉译名著）
作者：[英] 休·塞西尔 著，杜汝楫 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 保守主义，在不同的语境下，或者不同的历史阶段，拥有不同的含义，但它们都有类似的本质：是一种强调既有价值或现状的政治哲学。保守主义一般是相对激进而言的，而不是相对进步而言的。保守主义并不反对变革，只是反 ... |
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奇先生妙小姐 宝宝启蒙双语绘本（15册套装）
作者：[英]罗杰·哈格里维斯 著，任溶溶，马爱农 译 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 适读人群： 0-3岁亲子阅读； 童话之父：哈格里维斯原创原绘，贴合0-3岁宝宝思维，让幼儿在欢笑中做*独一无二的自己。 2，权威认可：敖然、王林、孙莉莉、王志庚、李一慢等众多出版界的专家、儿童 ... |
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许渊冲汉译经典全集：第十二夜
作者：[英]威廉·莎士比亚 著，许渊冲 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 ?商务印书馆全新出版许渊冲汉译经典唯美全集 ?许渊冲100岁手书钤印 ?专业编辑团队，内容质量上乘 ?工艺精美，独立成册，小巧便携 ?可成套购买，也可单册选购 ?不只馈赠收藏，更适宜细细赏读 ... |
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