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黄北平 刘秀品
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舌尖上的生意——餐饮旺店经营一本通
作者：田广利 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 《舌尖上的生意：餐饮旺店经营一本通》一书选取了包括全聚德、俏江南、大鸭梨、海底捞等知名餐饮品牌在内的38家成功餐饮企业。 4家成功上市的公司 4家准备上市的企业 14家成功的中餐企业 7家成功 ... |
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就是爱杭州（修订版）（台湾旅人志主编郭燕如邀请你阅读艾莉眼中的杭州故事，人人网＂人人阅读＂推荐、面包
作者：艾莉 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 想要了解杭州的前世今生？跟着艾莉定格杭州…… 台湾旅人志主编郭燕如邀请你阅读艾莉眼中的杭州故事； 人人网“人人阅读”推荐、面包旅行网“好书推荐”专栏强力推荐； 杭州市旅游委员会企划， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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就是爱吃饭
作者：王政彰 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 亚洲人以“米”为主食，“米”在我们的生活中扮演着非常重要的角色。《就是爱吃饭》一书集结了20余位名厨的私家特色饭品，为米饭赋予了更多不同的含义，从传统的中式饭品，到不同口味的异国饭品，还有由米饭变化而 ... |
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食品安全快速鉴别易学通--肉、蛋、乳制品及水产品的快速鉴别
作者：王爱云 出版：化学工业出版社 日期：2013-01-01 《肉蛋乳制品及水产品的快速鉴别》由王爱云、高海生等人编著，本书不仅对经常选购和食用各类食品的广大消费者具有一定的帮助和指导作用，提高群众对食品质量的鉴别能力，对食品质量监督执法人员、市场服务及工商管理 ... |
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柠檬的妙用
作者：[法]弗雷德里克 出版：上海科学技术出版社 日期：2013-01-01 柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、蒜、橄榄油等，可以说都是生活中常见、常用、常吃的东西，可你是不是真正知道它们的众多妙用呢？怎么样吃，怎么样用才能发挥其他作用呢？这套“生活妙用丛书”就是你的好帮手，小小一册在 ... |
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舌尖上的中国茶：十大名茶品鉴录
作者：罗军 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 看老罗的私房茶图：实拍茶区壮观的地形地貌追踪名茶背后的制作工艺探寻当地独特的人文风貌定格时光流变中的茶人茶事 听老罗的私房茶话：那些人——茶农、茶商、名模、文学家、领导人……那些事——政治联谊、经济 ... |
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领导干部学金融——金融与创新
作者：山鸣峰 出版：上海社会科学院出版社 日期：2012-12-01 《上经讲坛系列丛书·领导干部学金融：金融与创新》作为“上经讲坛”系列的第一本讲稿集，精选了这几年来上海经济管理中心承办的多期上海市干部教育高级研修项目中受到广大干部学员欢迎的金融相关课程的优秀讲稿，涉 ... |
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名家设计新风尚 现代简约风
作者：李江军 出版：中国电力出版社 日期：2013-01-01 《现代简约风》一书为现代简约风格家居实景案例，每个案例带有彩色户型图、案例资料、案例说明以及设计亮点详解。多样的设计方法和功能细分的形式满足了读图时代的阅读习惯，专业实用的简短文字贴士更容易帮助读者应用和理解。 ... |
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中国歙砚大观
作者：程明铭 出版：北京大学出版社 日期：2012-12-01 《北京大学中国画法研究院·丛芳文存：中国歙砚大观》共分为十一章30余万字400多幅图片，内容丰富，图文并茂。对制砚、售砚、藏砚、玩砚和研究砚文化的人很有参考价值。同时，对考古、博物馆工作人员，以及对奇石、宝玉石等爱好者也是一本难得的好书。 ... |
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文化艺术、演艺、广告、影视类合同
作者：王力博 出版：北京大学出版社 日期：2013-01-01 《企业常用合同范本：文化艺术、演艺、广告、影视类合同（律师批注版）》根据文化艺术、演艺、广告、影视领域涉及法律法规和这些业务领域需要，提供了一整套合同范本，并对其中重要条款和涉及的重要问题进行了批注和案例式说明，以企帮助相关企业、人员识别纠 ... |
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我的家具制作百宝箱（我的个性家具私设计）
作者：[日]丸林夫妇 出版：人民邮电出版社 日期：2013-01-01 《我的家具制作百宝箱》是“爱上家居”系列推出的首部作品，风格清新，制作项目贴近生活，以兴趣爱好为出发点，介绍独立动手制作木工家具的具体项目，充满浓浓生活情趣。书中针对33款简单而又实用的家具进行了制作 ... |
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廉洁自律手册
作者：任正安 出版： 日期：2013-01-01 《廉洁自律手册》由任正安、杨承清和熊舸著：廉洁是福根，自律是福芽。 ·廉洁是一种境界，自律是一种力量。 ·廉洁是一棵松，在万木凋零的冬日，为我们送上一丝绿意。 ·廉洁是一盏灯，在黑暗冰冷的夜晚，为我们照亮一方光明。 ·廉洁 ... |
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清华财商课
作者：常桦 出版：中国时代经济出版社出版发行处 日期：2013-02-01 改革开放30多年来，清华大学培养和造就了84名亿万富豪。 校友财富合计近3000亿。 品清华财商精髓，悟中国商业智慧。 ... |
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中台湾二日游
作者：行遍天下记者群 出版：中国旅游出版社 日期：2013-01-01 本系列图书分为北台湾、中台湾和南台湾三本，将台湾岛按照地理区划合理划分。作者均为台湾本地人，全书景点选择突出漫游、乐活、本性、自在的特点，旅游的意义在于感受在，这也是本书想展示给读者的。正因如此，著名景点均不被收录，在这本书里你看不到101 ... |
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进出口商品归类实务（2012年修订版）
作者：林青 出版：中国海关出版社 日期：2013-01-01 《＂实用型＂报关于国际货运专业教材:进出口商品归类实务2012年修订版》一本全面讲解进出口商品归类知识的“实用型”教材，依照最新《中华人民共和国进出口税则》修订，为您透彻讲解商品归类技巧技能。记忆口诀 ... |
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魂系山西
作者：李镇西 出版：山西经济出版社 日期：2012-11-01 《魂系山西（套装共2册）》在旧版更新的基础上，再充实了以大山、女性、文臣和科技这四大板块的新内容之后，一幅跨越5000年甚至180万年时空的有生命的鲜活的山西画卷便展现在了人们的眼前。 ... |
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未来十年：中国经济的转型与突破
作者：祁斌 出版：中信出版社 日期：2013-01-01 《未来十年：中国经济的转型与突破》由中国金融领域最强大的阵容组织作者队伍，由人民银行行长首讲中国和国际经济形势，由证监会主席作序，指出中国金融业存在的致命问题和如何转型，由十几名著名经济学家、金融专家 ... |
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香港吃喝玩乐全攻略（2013-2014最新全彩版）
作者：《吃喝玩乐全攻略 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-01-01 中国第一畅销旅游图书品牌！自助旅行指南攻略开山鼻祖！详尽地道旅游指南，香港全攻略。网络多个热门景点，玩遍香港最随身书！ ... |
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建筑评论 第2辑
作者：金磊 出版：天津大学出版社 日期：2013-01-01 建筑评论可以成为我们这个行业的监督和制衡力量，是行业自律和健康发展的必要条件，是重要的自身免疫系统，只有如此才能形成促进建筑创作的良好生态环境和秩序。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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名山胜地桂冠里的地学奥秘
作者：胡红拴 出版：人民出版社 日期：2012-08-01 自古名山大川即备受世人关注，名胜之地也就由此而来。赏名山，历来多采撷的是它的美学价值，其科学内涵和“出身”源流，多被忽略。这本书，就试图用文学的笔触、美学的视觉、科学的诠释、独特的切入，展现名山胜地质朴的本貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1235
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