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千年屹立的奥秘：手绘建筑结构之旅
作者：米歇尔.普罗沃斯特 出版：世界知识出版社 日期：2020-11-01 ★本书属于较为少见的建筑科普图书，致力于结合世界著名经典建筑案例，圆满解决你一个深度建筑知识：建筑结构是怎么回事，力学原理是怎么体现在建筑结构之中的。 ★作者既是建筑教授，又是设计师，知识权威准确； ... |
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 1.《食之五味》收录的四种图书皆为中国传统饮食文化的经典之作，看《食疗本草》，了解食物疗法的基本常识；读《山家清供》，学习林洪扫雪烹茶、摘花入馔、谈诗论文的雅致，了解清淡饮食的做法；钻研《食宪鸿秘》《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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超宽带天线及其阵列研究
作者：王亚伟，王光明，高向军 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《超宽带天线及其阵列研究》是空军工程大学超宽带天线与阵列课题组多年超宽带天线和超宽带阵列研究工作的凝练和总结。《超宽带天线及其阵列研究》共6章，以超宽带阵列天线研究为主线，渐变开槽天线结构和平面螺旋天线结构为主要研究对象，分析两种超宽带阵列的工作性能及单元间耦合特性，提炼超宽带阵列天线工作的单元间耦 ... |
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证券投资学（第二版）
作者：刘元春 出版：上海财经大学出版社 日期：2020-11-01 本教材内容分上下两篇。上篇为基础理论篇，共8章，包括证券与证券市场概述、证券投资工具、证券发行市场、证券交易市场、证券投资基本分析、证券投资技术分析、证券投资的收益与风险、证券组合与管理；下篇为模拟实验篇，共6个实验单元，包括证券行情分析系统基本操作、证券交易模拟、证券投资基本分析、证券投资盘面分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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耐久性混凝土的配制与其氯离子传输性能研究
作者：马立国 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本文基于氯离子在混凝土中的传输性能取决于混凝土微结构中组成及其数量的思想，在不同的尺度选择典型的代表性体积单元，利用均匀化理论通过多尺度过渡途径建立模型预测氯离子的传输性能。从水泥水化出发，通过等温量热实验、非接触式电阻率实验和压汞法研究了水泥浆体水化进程的变化情况；理论上通过Powers模型和J- ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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黄土丘陵沟壑区灾损土地评价及土地整治评估应用
作者：韩玲等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书在对黄土丘陵沟壑区的地质环境背景进行详细阐述，以及对灾损土地和黄土沟道的发育特征进行详细分析的基础上，提出了一种快速提取黄土沟道的新方法。基于遥感解译和地面调查数据，分别在两种不同的制图单元上利用多种不同的分类模型开展灾损土地易发性分区研究，在此基础上首次以分维数作为分类模型的输入数据进行集成建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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光电传感器应用技术 第2版 修订版
作者：王庆有 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书系统地介绍了各种光电传感器的基本原理、特性、应用与发展趋势等。内容围绕单元与集成光电器件为主线展开，突出外特性与应用问题，对光电成像，图像、图形等信息的检取、检测与分析等技术进行了详细介绍。光电信息变换、光电信号的数据采集与计算机接口技术是本书的核心内容，介绍光电技术新发展和新的应用技术是本书的 ... |
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肝脏影像诊断图谱——从关键征象到鉴别诊断
作者：[日]村上卓道 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《肝脏影像诊断图谱——从关键征象到鉴别诊断》共分为36个关键征象，各章首先介绍了关键影像表现的典型图例，阐述从关键影像表现引导到鉴别诊断的思考过程，对该征象共性的概念与技术要点以【须知！】和【技术讲座】的形式展现给大家。随后以鉴别诊断中所列举的疾病为基本单元进行解说，立足肝脏疾病的常见病，辅以少见病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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烘焙教科书
作者：美食教科书团队 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书不单单只有烘焙的制作流程，还添加了帮助烘焙新手梳理烘焙材料的烘焙小课堂章节。烘焙小课堂包含原料介绍、工具介绍两部分。原料介绍含有烘焙中需要用到的各种粉及常用的干果的详细介绍。工具介绍中从刮板、软胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中华餐饮老字号
作者：朱莉，黄丽 编 出版：经济管理出版社 日期：2020-12-01 《中华餐饮老字号》是面向烹饪营养与管理、酒店管理、旅游管理以及财经类高职、中职学生而开设的一门通识课程教材，该教材旨在培养学生了解中华餐饮老字号的特点、分布区域、著名老字号的历史和产品，有助于加强学生对中华餐饮老字号的认识和保护，提升学生的综合素养和职业能力。该教材共分为1 2个单元，介绍了中华老字 ... |
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半面创新：创新的可计算学说（半面创新之5.0版本）
作者：周宏桥 出版：北京大学出版社 日期：2021-01-01 奠基科学的两大思维范式是归纳和演绎。而自计算机诞生的三十年后，计算思维作为介于演绎与归纳之间的崭新的科学方法，逐步成为人类第三思维范式。 《半面创新》是跨界创新者周宏桥教授在中美践行创新近30年以及 ... |
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化工原理及设备课程设计（李芳）（第二版）
作者：李芳 主编，霍朝飞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书重点介绍典型化工单元及设备的设计原理、设计内容和方法，全书共分6章，内容包括：换热器工艺设计；精馏工艺设计；吸收工艺设计；列管式换热器工艺设计；塔设备机械设计；搅拌反应釜设计。本书在编写过程中，遵循认知规律，力求做到由浅入深、循序渐进、层次清晰。每章都给出了具有工程背景的换热器、塔设备、反应釜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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新艺体类ESP综合英语教程（下册）
作者：刘苏力 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 《新艺体类ESP综合英语 教程（下册）》为新时代 艺体类ESP英语系列第3分 册，全书共八个单元，主 题广泛，涉及传统中式服 装、时尚、中国画、西方 绘画风格和画家、摄影、 表演艺术、 的艺术节 、冬奥会等。本书基于习 得教育，编排设计合理， 体例结构清晰，围绕艺体 类学生相关的真实英语交 际环境设 ... |
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艺术类大学英语读写教程 拓展
作者：欧玲 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 本书为艺术类大学英 语系列在读写能力方面 的拓展系列教材。本书为 读写子系列中的第4册， 与主干教程学生用书拓展 篇配套。全书共8个单元 ，以艺术与社会为主题， 内容涉及音乐类、美术类 、电影类、舞蹈类、服装 类、广告传媒类、戏剧表 演类、工业设计类。每单 元由技能训练，精读，写 作三大板块组成。精 ... |
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旅游泰语实用教程
作者：段召阳 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 本书是以介绍云南、四 川、北京、上海、苏州、杭 州等中国主要旅游景点知识 和茶叶、丝绸、珍珠、中草 药等主要旅游商品常识为主 线而编写的实用旅游教材。 全书分为四个单元，内容丰 富完整，旅游泰语专业词汇 齐备。不仅可以作为泰语专 业和旅游管理专业泰语导游 方向学生的教材，也可以作 为考取泰语导游资 ... |
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成功之路大学英语综合教程（高职版）1
作者：房思金，周建礼 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书以《高职高专教育英语课程教学基本要求》（试行）为依据，体现“边学边用、学以致用”的原则和特点，各单元包含了听说读写等技能的学习和训练，同时通过活动体现课程思政理念。教程采用线上线下相结合的方式，学习软件和课堂教学紧密融合；网络自主学习平台、教学素材库等不仅提供了丰富的授课及学习资源，而且把教学管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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成功之路大学英语综合教程（高职版）2
作者：王晓艳，黄静茹 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书以《高职高专教育英语课程教学基本要求》（试行）为依据，体现“边学边用、学以致用”的原则和特点，各单元包含了听说读写等技能的学习和训练，同时通过活动体现课程思政理念。教程采用线上线下相结合的方式，学习软件和课堂教学紧密融合；网络自主学习平台、教学素材库等不仅提供了丰富的授课及学习资源，而且把教学管 ... |
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石油加工技术——原油蒸馏、催化裂化（刘立新）
作者：刘立新，刘士伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容紧贴石油化工生产实际，着力体现“产教融合、工学结合”的内在要求。内容包括原油蒸馏装置岗位群、催化裂化装置岗位群的岗位任务、操作规范、知识拓展及技能提升。每个典型的石油加工单元按照工艺认知、工艺原理及流程、装置开停工操作、工艺参数控制、装置应急处理等做系统介绍，同时适当补充了石油加工工艺的新发 ... |
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幼儿园班级管理（全国学前教育专业（新课程标准）“十二五”规划教材）
作者：张富洪 出版：复旦大学出版社 日期：2020-11-01 本书为师范院校学前教育专业教师和幼儿园骨千教师共同编写的院园 合作教材。教材以幼儿园班级管理的真实工作过程为依托，以师范技能训 练为核心，以幼儿园班级管理工作岗位的任务要求为导向，以学生为主 体，根据专业学生在幼儿园的见习、实习任务来设计学习单元，内容设计 力求涵盖幼儿从人园到离园整个过程中班级管理 ... |
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中国古脊椎动物志 第三卷 基干下孔类 哺乳类 第五册 （下册）啮型类II
作者：邱铸鼎等 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本册志书为啮齿目第二册，介绍中国（台湾资料暂缺）2019年以前所研究发表的啮齿动物中的鼠超科（Muroidea）化石，计有8科121属317种。书中提供了科级以上分类单元的定义、地史和地理分布，并对研究历史、现状以及存在问题予以概述；赋予了每一个属、种的鉴别特征和时空分布的详细内容；对各命名种的模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2808
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