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上桥菜穗子 刘争
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把爱做到菜里面
作者:魏瀚 出版:湖南文艺出版社 日期:2014-08-01 23篇正能量励志欧洲游学故事,描述作者在国内著名大学法语专业毕业后为了实现梦想毅然奔赴法国学厨的酸甜苦辣,以及回国之后如何成为世界顶级美食节目中国版顶级厨师冠军 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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大众菜6000例
作者:陈志田 主编 出版:重庆出版社 日期:2014-09-01 陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例,分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手,突出大众菜的实用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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天生我菜
作者:袁海军 出版:知识产权出版社 日期:2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段: 第一阶段,涉世之初,年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧,但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 405 ![]() |
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疯狂烤箱从菜鸟到高手
作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-07-01 1000万人气美食博主试尝试吃,无油烟、少添加、更健康 100道百吃不厌的烤箱美食,一步一图教你零基础玩转烤箱菜 营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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起风了 2021全新唯美插图珍藏本
作者:[日]堀辰雄 著 高莹 译 出版:长江出版社 日期:2021-08-01 认准天河世纪图书&长江出版社2021新版《起风了》!走过路过,不容错过的7大硬核入手理由—— ▼大师佳作,文艺必读:芥川龙之介得意弟子、“新心理主义”代表作家、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 244 ![]() |
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宋宴
作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 著; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴,回味两宋风流 以今日食材,重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 四时为限 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1327 ![]() |
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Re:从零开始的异世界生活.28 “佛拉基亚帝国”篇第三章
作者:[日]长月达平 著,[日]大塚真一郎 绘,miyuki 译 出版:花城出版社 日期:2025-03-01 “佛拉基亚帝国”篇第三章,当赖以生存的信念支柱被击碎,菜月昴会如何选择? “成为英雄吧,兄弟——不对,菜月昴。” “从零”第三季动画正在热播,系列作品人气再 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 ![]() |
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黄渤海典型无居民海岛植物图集
作者:董晓煜,初庆刚 出版:科学出版社 日期:2024-09-01 《黄渤海典型无居民海岛植物图集》收录了黄渤海中10个典型无居民海岛(由北向南依次是菜坨子岛、虎平岛、猴矶岛、依岛、海驴岛、苏山岛、千里岩、朝连岛、大公岛和达山岛)上分布的植物种类,分别介绍了每种植物的 ... |
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一学就会?日本漫画名家学堂:漫画速成25诀窍
作者:两角润香,水菜智美 出版:新世纪出版社 日期:2014-11-10 众所周知,日本漫画在全球漫画中都占据着非常重要的地位。那么,日本漫画家所编绘的漫画教程也当然非常具有权威性,况且编绘者还是日本漫画家中专门研究教程的大师。作者通 ... |
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《特懒的懒人菜》吃货光荣,懒做有理。专为工作忙碌又注重美食细
作者:笛子 出版:广东南方日报出版社 日期:2013-04-01 为一名辛勤的园丁+家庭主妇+不折不扣的吃货,笛子完全有理由高声呐喊:“吃货光荣,懒作有理。” 本书的道道菜肴都养眼又养胃,绝不会因为被冠以“懒人菜”而大打折扣 ... |
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烹调工艺实训(长垣美食篇)(高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材)
作者:徐书振 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全,图文并茂,每道菜品制作程序翔实,易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材,也可以作为厨师和没事 ... |
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情迷意大利美食:一学就会的意大利餐招牌菜(83道正宗意式料理
作者:小林幸司 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-09-01 意大利餐=面条+比萨+烩饭?NO!远不止此 ?精选83道意大利餐招牌菜,包括前菜、主菜、配菜、汤类、主食、甜品,展示意式美味精髓。 ... |
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川湘地道特色菜(精选200余道经典地道的川湘菜品,让您在最短
作者:犀文图书 出版:重庆出版社 日期:2013-09-01 中国八大菜系之一 川菜的麻辣结合湘菜的酸辣 带给味蕾无限诱惑! ★体例科学,不仅有200余道经典川湘菜制作方法大解密,更有全面的营养分析和精彩的厨师支招,增加 ... |
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐(谷物为主,菜为助,果为充,肉为益
作者:名师文化生活编委会 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-10-30 1~3岁幼儿的生长发育非常旺盛,生理功能日趋完善,对外界环境逐渐适应,乳牙长出,语言、动作及思维维活动的发展迅速,所以应特别注意饮食营养和保健,要合理选择和搭配食物,以谷物为主,菜为助,果为充,肉为益 ... |
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可可私房菜(购书即可获得百度糯米无限制10元代金券和掌阅iR
作者:钱可可 出版:清华大学出版社 日期:2014-09-01 购书即可获得百度糯米无限制10元代金券,在百度糯米下单结算时输入编码即可直接抵用10元现金。 掌阅iReader500阅币,在iReader购书后输入代金 ... |
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时尚新厨房--中国好味道从小爱吃的家乡菜(无论你走多远,最难
作者:双福 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 从南到北的乡土家乡味,本书全囊括!汲取全中国最具代表性的来自土地、海洋、山中、林中的食材,精选最受欢迎的菜品,特邀中华名店名厨精心制作,以超美大图呈现,向您展示 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,精准的营养分析、预处
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制
作者:潘东潮 贺习耀 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局,对合理编排年节筵席菜单,科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体,有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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全家人的健康菜典 家常健脑菜300例
作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 ![]() |
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全家人的健康菜典 家常润肺菜300例
作者: 出版:湖南科技出版社 日期:2012-02-05 ... |
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