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世界一隅：寻找家的意义
作者：弗朗西丝·梅耶斯 出版：东方出版中心 日期：2024-05-01 1.《纽约时报》畅销书作家弗朗西丝·梅耶斯被称为“游吟诗人”，其代表作《托斯卡纳艳阳下》被改编成电影并被誉为“仅次于机票的好东西”。作为一名出色的作家，她展示了 ... |
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生活家化学通识课：澳大利亚经典教材，畅销英美澳半个世纪，原著第6版
作者：[澳]本·赛林格 [澳]拉塞尔·巴罗 出版：世界图书出版公司 日期：2024-05-01 喜欢烘焙的你想打出漂亮的奶油泡沫吗？改用铜碗试试看！铜碗释放出的铜会与蛋白发生反应，改变部分蛋白膜的性质，使泡沫稳定又光滑。 切洋葱时为什么会流泪？因为洋葱切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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酒店标准化六常管理：升级版
作者：邵德春 袁武刚 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-05-01 1.《酒店标准化六常管理》提供的方法和技巧，实战高效，即学即用，好掌握易实施。六常模式已成功导入200多家酒店，并出现了一大批纯利润增长超过10%的企业。 2 ... |
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雅舍小品 四集（梁实秋生机勃勃的日常趣味）
作者：梁实秋 出版：人民文学出版社 日期：2024-05-01 梁实秋学贯中西，治学之余，做些小品文在报上发表。这些散文清淡有趣，专讲世俗人情，幽默诙谐，笔笔精彩，被现代读者成为“当代年轻人嘴替”。梁实秋向往简单有趣的生活， ... |
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科学小子安德鲁 原子大爆炸 全8册 科普桥梁书 7-12岁中小学生课外阅读趣味冒险小说
作者：[美]J·C·格林伯格，著 [美]黛比·帕伦、迈克·里德、 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-06-01 1.源自美国的经典儿童文学：荣获美国“金鸭奖”，是儿童科幻文学领域经典作品。《饥饿游戏》《星球大战》《哈利·波特》等著名作品均获得过金鸭奖。 2.7～12岁孩 ... |
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肺腑医言，畅享呼吸（配增值）
作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2024-04-01 本书编委来自国内各大高校和医院，均为正在医疗、科研、教学一线工作的资深专家，共同凝聚了他们从基础医学到临床实践、再到大众科普的智慧结晶，荟萃了我国呼吸系统疾病领 ... |
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白山松水——中国式现代化的吉林故事
作者：宋文新 主编 李刚 郑海兵 副主编 出版：国家行政学院出版社 日期：2024-06-01 1.展示“三地三摇篮”的厚重历史底蕴，传承奋斗基因 2.描绘“吉地吉粮”“吉品吉造”“吉山吉水”“吉遇吉享”“吉路吉创”“吉人吉事”的现代化建设新画卷 ... |
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安全用电很简单 这样选电器才靠谱
作者：广东省电力科普总队，珠海市电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2024-06-01 为增强大众的安全用电防范意识，了解更多的安全用电知识，放心用好安全电，更好地守护人们的生命财产安全，本书作者历时数月，编写了《安全用电很简单》系列科普作品。本书从家用电器选购原则、常用家用电器怎么 ... |
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家中少塑料，家人多健康
作者：[法]索菲亚·努希尔 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 这本《家中少塑料，家人多健康》倡导健康生活，从日常点滴小事启发人们共建资源节约型，环境友好型社会。 ... |
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村上春树·美食（村上骨灰级书迷＋专业料理人倾情解读，用美食去了解一个全新的村上文学世界。）
作者：[韩]车侑陈 著 出版：台海出版社 日期：2024-07-01 ★村上春树骨灰级书迷、美食专栏作家的诚意之作。作者车侑陈是韩国知名料理人和美食专栏作家，她用专业眼光，从“美食”这一全新角度，深度剖析村上作品。 ... |
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不开火美食
作者：字在童书编绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 1. 安全：不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等，远离危险。 2. 简单：制作步骤简单、电器简单、用具简单；食材量化，一看就会。 3. 营养：水果凉菜、汤 ... |
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精致生活，也可以不贵
作者：[日]加藤惠美子，著 范宏涛，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 不耗费时间和金钱，怎样轻松拥有精致的饮食生活？ 可以看看加藤惠美子给出的解决方案。 这本书推荐给： ·很忙，但不想依赖加工食品和外卖的人 ·缺钱，但追求 ... |
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融媒体体系结构：建模、分析与优化
作者：王永滨 出版：中国传媒大学出版社 日期：2024-06-01 经过十余年发展，融媒体目前仍处于初级阶段，许多新型服务模式还没有提出或者还不能实现。本书试图全面总结和抽象出能够支撑当今或未来各种融媒体服务模式的技术体系，并通过对这一技术体系的建模、分析和优化指导其 ... |
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、 ... |
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跟我学人工智能编程二级
作者：胡文心、郑骏 出版：清华大学出版社 日期：2024-07-01 《义务教育信息科技课程标准（2022版）》的发布，使人工智能成为信息科技课程重要内容，进一步与我国的整体人才和科技战略规划形成了衔接和统一。新课标明确了“以数据 ... |
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打造优秀孩子的家 蒙氏家庭空间设计（拿来即用 孩子更自律 妈妈更轻松）
作者：刘芸 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ★ 一本拿来即用、适合中国父母的蒙氏家庭环境创设指南。 ★ 九大家庭空间设计方案，涵盖玄关、卧室、客厅、卫生间、厨房、进餐区、阅读区、艺术手工区、户外活动区等 ... |
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食用菌科普100问
作者：张宇，徐宁 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-04-01 食用菌被视为现代社会的保健食品，但人们对其了解不是很全面，为了普及科学知识，本书介绍了有关食用菌的科普知识，包括食用菌的种类、栽培技术、营养价值、药用价值、产后加工、贮藏保鲜、烹饪制做等内容，语言通俗 ... |
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中国烹饪工艺学粤菜教程 黄明超
作者：黄明超 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺，内容包括从原料选择到制成成品。本书具有以下几个特点： 1.科学性，一方面运用现代科学的理论和方法对以往成果以及新出现 ... |
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中小学劳动教育课程设计探索（上、中、下）
作者：孙亮 刘朝杨 赵敏 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-09-01 《中小学劳动教育课程设计探索（套装上中下册）》在结合广元市中小学劳动实践教育教学工作实际和成功经验基础上编撰而成，目的在于根据教育目标，针对不同学段、类型学生特点，以日常生产劳动、生活劳动和服务劳动为 ... |
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烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配 ... |
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