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调酒知识与酒水出品实训教程
作者:林小文, 出版:科学出版社 日期:2014-05-01 本书以酒吧酒水调制和出品的实际工作流程为主线来设计与编写,即“点单—器具与材料准备—酒水出品”,使学生学习后能够顺利完成酒品的出品与服务。后,通过“知识银行”来丰富调酒的基础知识,使学生了解更多的专业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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《汉口路上》(近代上海历史的序幕从这里拉开!从汉口路出发,探寻近代上海,触摸旧时光阴,见证上海成长,
作者:读史老张 著 出版:上海远东出版社 日期:2024-07-01 从汉口路出发,探寻近代上海,见证上海成长,铭记旧时光阴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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上海文学发展报告.2023:上海叙事的展开(上海文化发展系列蓝皮书)
作者:徐锦江 主编,袁红涛 执行主编 出版:上海远东出版社 日期:2023-03-01 本书着重对当下上海文学、国内城市文学、网络文学的发展状况和动态进行梳理和评析。 本书首先关注到《千里江山图》《纪念碑》等长篇新作对上海叙事的补充和丰富;它们刷 ... |
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大脑用户指南(英国《新科学家》出品的炫酷图文科普!)
作者:英国《新科学家》杂志 著 出版:湖南科技出版社 日期:2021-07-01 1.品牌过硬:知名科普杂志英国《新科学家》出品,炫酷图文科普系列《万物起源》《人类鉴定手册》后新作。 2.内容靠谱:专业创作团队,科学记者执笔。执笔人作为生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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第一恋爱轻喜剧(娱乐圈先婚后爱文,所有的巧合都是一场深藏多年的喜欢!)(风炫出品)
作者:不是风动 出版:安徽文艺出版社 日期:2020-10-01 ◆晋江人气作者不是风动,首本娱乐圈先婚后爱文,宠溺来袭! ◆腹黑双标阮影帝x纪家破产小公主,给你最甜的“双标糖”阅读体验! ◆#暗恋8年# #闪婚打死不离# ... |
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橘子汽水(南奚川再度谱写校园心动小恋曲,晋江收藏破4万,新增出版番外!)(风炫出品)
作者:南奚川 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-02-01 ◎《榴芒跳跳糖》作者南奚川,再度谱写青春小甜文。 国防生遇见军校生,暴躁冷面队长vs专治暴躁小青梅—— “你这医术都用我身上了。” “不用你身上,我学什么 ... |
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月亮淋了雨(青梅竹马×双向暗恋,久别重逢的酸橙青春之作,她是他唯一的月亮)(风炫出品)
作者:叶淅宝 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-04-01 ◎晋江新晋人气作家叶淅宝,与一众大神同期上晋江都市频道金榜作品! 青梅竹马×双向暗恋×久别重逢,酸橙青春,让我们将月亮私藏! ◎平台收藏3W ,章均点击5W ... |
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修医生和交通工具的快乐星期(超全超炫的交通工具,超好懂的特点呈现。全6册,歪歪兔出品)
作者:歪歪兔童书馆 出版:海豚出版社 日期:2022-12-01 ★让小车迷们一次看个够,从常见的汽车、挖掘机、飞机、船只;到冷门的飞艇、沥青洒布机、轿运车;甚至充满童心与趣味的滑板、碰碰车;充满人文关怀的轮椅……应有尽有。 ... |
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2024上海城市经济与管理发展报告 ——中国(上海)自由贸易试验区十周年巡礼
作者:上海市政府决策咨询研究基地“赵晓雷工作室”上海市教育系统“赵 出版:格致出版社 日期:2024-04-01 上海自贸试验区作为国内扩大开放、转变政府职能的试点区,在新的历史条件下不断探索改革开放新路径,成为我国深度融入经济全球化的重要载体。坚持以制度创新为核心、以可复 ... |
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2023上海电影产业报告
作者:上海市电影局 编 出版:上海远东出版社 日期:2023-06-01 《2023上海电影产业报告》一书,既面向电影产业的从业者、投资者等专业人士,也面向广大热爱电影、关心电影行业发展的影迷。《2023上海电影产业报告》一书的数据全 ... |
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上海传:叶辛眼中的上海
作者:叶辛 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 写不尽的上海岁月,说不尽的上海故事 ... |
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破冰:上海土地批租试点亲历者说
作者:中共上海市委党史研究室 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-02-01 本书是中共上海市委党史研究室策划编写的口述上海系列之一。该项目自2015年4月立项,经过上海市委党研室多年研究走访,完成了对当年参与上海土地批租改革的研究者、推动者、参与者、亲历者等共30人的采访,并 ... |
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上海非物质文化遗产精品选(文化上海·典藏)
作者:上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 作为一座历史文化名城,上海拥有丰富多彩、独具特色的非物质文化遗产资源。众多非物质文化遗产体现了上海的地域特色,上海百姓的文化取向和审美情趣,是上海历史的一种见证 ... |
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东方潮--上海改革开放标志性首创案例选
作者:中共上海市委改革办 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 本书选取上海40个具有首创性的事件案例,从经济、文化、科技、党建等各方面走在列前的事件展示上海40年来的发展。 这些案例都是具有原创性的改革开放举措,体现先行先试、率先探索、走在前列的改革创新理念; ... |
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上海电影产业发展报告.2024:上海电影产业提升路径与发展趋势
作者:主编 郑崇选,执行主编 刘春 出版:上海远东出版社 日期:2024-04-01 2023年是全面贯彻党的二十大精神的开局之年,是上海电影推动产业复苏的关键之年,亦是上海著名导演谢晋诞辰百年。上海进一步加强市场规范、提升市场潜力、激发创作活力 ... |
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建筑物及电子信息系统隔离防雷技术标准T/ASC 28-2022
作者:中南建筑设计院股份有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2022-09-01 本标准根据中国建筑学会《关于发布 <2019年中国建筑学会标准编制计划(第三批)>的通知》(建会标〔2019〕11号)的要求,由中南建筑设计院股份有限公司、山东意匠建筑设计有限公司、中国建筑学会建筑电 ... |
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建设工程造价经济技术指标﹒指数分析案例(市政类)
作者:建成工程咨询股份有限公司 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-01-01 本书节选建成工程咨询股份有限公司工智能工程大数据系统的工程造价指标、指数数据,包括道路、隧道、桥梁、公园、管网等指标分析案例;常用材料价格趋势、指数分析。本书通过对造价数据的深层挖掘,形成具有规范化、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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上海鲁迅研究:赵家璧与出版研究(总第79辑)
作者:上海鲁迅纪念馆 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2018-10-01 本书创刊于1979 年,一年四辑,面向国内外鲁迅研究者,以新发现、新观点、新方法的编辑方针,侧重刊载以资料整理、梳理和考证为主的学术论文,兼顾理论研究型论文。 ... |
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上海实施乡村振兴战略的探索与实践
作者:中共上海市委农村工作领导小组办公室主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2022-07-01 ... |
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摩登上海的红色革命传播
作者:杨卫民 出版:上海大学出版社 日期:2016-01-31 《摩登上海的红色革命传播 中共出版人在上海的社会生活实践(1920-1937)》内容包括绪论;中共出版人的革命性和现代性;社会生活史视角下的红色革命传播;关于中共出版人的已有研究成果评析;相关概念解析 ... |
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