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会计专业精品教材编委会
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以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实
作者：2018-2022教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-01-01 《以本为本，本中之本：全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实》详细介绍了2018-2022教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会在任期内主办的“课程交流和教师培训”活动的宗旨、形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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幼儿游戏（实践应用型学前教育专业精品教材）
作者：陈闽光 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-10-01 本教材将注重其应用性和操作性，力求语言表述通俗易懂、文理结合、图文并茂，试图在阐述了“是什么”和“为什么”的基础上，让学习者更多地知道“怎么做”，并在怎么做的基础上，达到思维的提升。即采用学—做—思的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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混合动力汽车发动机构造与维修（新编21世纪职业教育精品教材；适用于职业院校、技工院校汽车类专业）
作者：李宁 李楷 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-11-01 本书采用项目驱动、任务导入模式，设定的任务多来源于企业一线，并配合教学一线教师的教学经验，具有很好的教与学效果。本书分为六个项目，分别是混合动力汽车认知与高压安全、混合动力汽车发动机曲柄连杆机构检修、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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汽车电工电子基础（微课版）（新编21世纪职业教育精品教材；适用于职业院校、技工院校汽车类专业）
作者：刘洁王顺锋刘聪 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书根据职业院校学生以及社会人员对汽车电工电子基础相关知识的需求，以汽车为载体，按照基础知识与专业知识兼顾的方式讲解相关内容。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者走出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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直播运营实务（含活动探究活页手册）（新编21世纪职业教育精品教材·电子商务类；职业教育电子商务专业实
作者：赵美玲 李明电 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书从职业院校学生的学习能力与互联网营销师相关职业工种（直播销售员、选品员、视频创推员、平台管理员等）的技能要求出发，贴合企业岗位真实任务， 以如何组织一场全流程的直播营销活动作为任务主线，通过多项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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一般纳税人全流程财税处理（会计核算+政策解析+税务处理）
作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2024-06-01 本选题根据《企业会计准则》编写，从资金投入到购入设备，采购原料到产品销售，再到利润结算，全流程介绍会计与税务处理。重点介绍增值税、城市维护建设税、印花税、车辆购置税等，与案例结合，分解难点。侧重税务筹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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烹饪基本功训练：刀工（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：李天乐，孙江山 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《烹饪基本功训练：刀工》是烹饪专业的一门专业核心课程。本课程旨在培养中西式烹调师、中西式面点师，为企业烹调和面点制作岗位培养储备人才。课程内容的选取，遵循学生的认知规律，紧密结合行业对岗位知识的要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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蛋糕裱花装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：林丽华 江志伟 吴晓儿 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 《蛋糕裱花装饰》旨在帮助学习者掌握蛋糕裱花装饰的理论基础和实训操作。本书结合了作者十多年面点、裱花实践和教学经验，并联合西点行业专业师傅，从行业专业要求出发，在蛋糕裱花的基础知识之上，介绍裱花的基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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学前儿童游戏教程（第四版）普通高等学校学前教育专业系列教材
作者：翟理红，赵俊 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 本教材适用于学前教育、早期教育理论和实践一体的专业课程，系 统阐述了学前儿童游戏的概念、原则和方法等，分九章解决“是什么” “为什么”“怎么做”的问题，凸显“能力为重”的导学体系特色。 教材编写依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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统计学原理（第3版）高等院校经济管理类专业互联网创新规划教材 刘晓利 郭姝宇
作者：刘晓利，郭姝宇 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 随着大数据时代的到来，数据作为基础性战略资源、重要生产力和关键生产要素，在科学研究、政策制定、经济发展、社会治理和企业管理等各个方面都产生了越来越重要的作用，“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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计算机网络技术实训教程（第二版）（高等职业教育计算机网络技术专业教材）
作者：高良诚 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书按照工学结合一体化的思路，以“项目引导，任务驱动”的方式编写，是一本理实一体化教材，教材内容的组织围绕31个实训项目展开，教学内容循序渐进，符合学习规律，教材易学、易懂、易用。项目和任务来自实际应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材）
作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《药物检验技术》编写内容基于药物质量控制工作岗位，融入药物检验岗位职业标准、道德要求、工匠精神、党的二十大精神等课程思政，以企业典型工作任务设计教学项目，以企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品科学与工程导论（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[英]杰弗里 坎贝尔-普拉特[Geoffrey Campbe 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书全面地反映了当代食品科学技术教育的发展趋势，搭建了食品科学技术人才知识和能力的架构。该书书适用于我国食品科学与工程、食品质量与安全等本科专业的教学，非食品专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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行政管理学（第二版）（新编21世纪思想政治教育专业系列教材）
作者：徐双敏 ，李明强 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 行政管理学是研究国家权力机关的执行机关依法对国家事务、社会事务和机关内部事务进行管理的活动及其一般规律的科学。作为学科专业的 “行政管理”是管理学领域公共管理一级学科下属的二级学科之一，作为课程的 “ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品分子营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 当下，食品分子营养学正处于快速发展和不断完善阶段，目前在国内外尚缺乏相关的系统专著，本书以分子视角系统剖析食品中的营养学，由国内多所高校承担食品营养相关课程的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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急重症护理技术（护理专业双元育人教材）
作者：徐金梅，黄金银 出版：复旦大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是适应中国特色现代职业教育改革发展的新型活页式教材，采用项目化教学，以任务为驱动，案例问题为导向，介绍急重症救护工作的基本操作技能，内容侧重实操性，按急救医疗服务体系的3个组成部分：院前急救、急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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旅游管理专业新视野教材——导游业务（第二版）
作者：赵爱华 出版：中国旅游出版社 日期：2024-04-01 本教材吸收了国内导游管理、导游服务方面的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游业务的基本原理和实务框架。教材包括导游服务、导游人员、导游服务礼仪、团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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