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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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高等职业教育工程造价专业教学基本要求
作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会工程管理类专业指导委 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求，在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下，由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中，对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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债券投资实战2：交易策略、投组管理和绩效分析（彩图版）（四色） 龙红亮
作者：龙红亮 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 继第一本债券入门书籍《债券投资实战》后，本书重点聚焦债券高级交易技巧，包括交易策略、投组管理、绩效分析、信用分析、利率分析和团队建设等进阶内容。本书采用了大量的实战案例，便于读者理解与实操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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债券投资实战2：交易策略 投组管理和绩效分析
作者：龙红亮 出版：机械工业出版社 日期：2021-11-01 继本债券入门书籍《债券投资实战》后，本书重点聚焦债券高级交易技巧，包括交易策略、投组管理、绩效分析、信用分析、利率分析和团队建设等进阶内容。本书采用了大量的实战案例，便于读者理解与实操。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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水工建筑物（水利水电工程技术专业）（中等职业教育国家规划教材）
作者：高必仁 著 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 本书为全国中等职业学校 包括普通中专、成人中专、职业高中、技术学校等“水利水电工程技术”专业的通用教材，全书共九章，包括：绪论、重力坝、拱坝、土石坝、水闸、河岸溢洪道、水工隧洞、渠系建筑物、水利枢纽布置等内容。 本书也可供中等职业学校其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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“十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理（第二版）
作者：姜华 出版：中国旅游出版社 日期：2023-08-01 本书先后获评“十三五”江苏省高等学校重点教材、”十四五”职业教育江苏省规划教材、“十四五”职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据“实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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民航客舱服务与管理（韩瑛 ）（第三版）
作者：韩瑛 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《民航客舱服务与管理》（第三版）依据空中乘务和航空服务专业职业教育教学要求而编写，内容围绕客舱服务与管理的相关理论与实践而设置。全书将客舱服务和客舱管理的内容分为上下两篇，共十四章。上篇“客舱服务”内容包括：客舱服务概述、客舱乘务员、客舱服 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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客户服务与管理（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：杨叶飞 柳娟 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 本书以智能客服、新媒体矩阵和商业智能等最新客户服务实践为背景，以现代企业客户服务岗位工作过程为主线，整合了客户服务与客户关系管理两大内容体系，结合大数据、人工智能、新媒体平台等新技术和工具，全面、系统地介绍了客户服务与管理流程中涉及的基本理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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商务数据分析与应用专业建设指南
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会商务数据分析与应用专业建设 出版：人民邮电出版社 日期：2018-12-01 产教融合，广泛调研背景下开发 介绍课程标准、教学指导方案、实训基地以及教学资源、师资队伍建设的指导性意见 为全国各地区培养适应产业结构、技术结构以及职业结构的专科层次高等职业教育商务数据分析与应用人才 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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老年服务与管理概论
作者：卢霞，周良才 出版：北京大学出版社 日期：2014-04-01 本书从学科角度系统全面地梳理了老年服务与管理领域的学科知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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前厅服务与管理（第2版）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： 《前厅服务与管理（第2版）》注重与行业的紧密结合，注意把握国内外酒店前厅服务与管理的新发展趋势，尽可能反映与本专业有关的新理念、新技术、新工艺和新方法，力求做到资料翔实、案例丰富。该教材考虑到高职高专学生的从业特点，结合市场的需要和饭店企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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餐饮服务与督导管理
作者：王常红 厉小励 秦承敏 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 本教材具有以下特点： 1. 目标明确，针对性强 本教材适用对象明确，主要是全国高等职业院校的酒店管理与数字化运营、旅游管理、餐饮智能管理等专业学生。本教材以星级酒店餐饮部服务、运营与管理的工作过程为导向，以由实习生到督导人员的餐饮部职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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饭店礼仪（第3版）
作者：聂海英 编 出版：旅游教育出版社 日期：2024-01-01 这是一本介绍饭店礼仪的中职教材，教材由4个模块、12个项目、40个任务组成。饭店礼仪是中等职业学校高星级饭店运营与管理专业的一门核心课程，是一门基础课程。本教材意在体现时代性、务实性与操作性，同时增强内容价值导向与知识教育融合，切实发挥教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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养老服务管理
作者：沙勇，周建芳，白玫 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-06-01 《养老服务管理》拟主要面向管理学和社会学的本科生与研究生，作为专业选修课程的教材。教材以管理的要素为框架，同时对国内外养老服务管理的实践进行描述，并展望发展趋势。主要内容有绪论、我国养老服务管理政策和法律规范、养老服务管理计划、养老服务组织 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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物流管理基础（高等职业院校物流管理专业精品系列教材 “互联网+”新形态教材）
作者：申纲领，付永军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本教材含有二维码，配套资源丰富。本教材打破纯粹理论讲授的教学方式，实施项目教学，以改变学与教的行为。编写体例按照项目化、任务化编写，将案例链接、知识拓展融合到任务中，项目化任务化的编写体现工作过程导向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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呼叫中心客户服务与管理（高级技能）
作者：北京华唐中科科技集团有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书是1+X职业技能等级证书（呼叫中心客户服务与管理）配套教材，依据《1+X呼叫中心客户服务与管理职业技能等级证书标准》编写。本书以能力为本位，以工作任务和1+X职业技能等级标准要求为基础，同时配套开发《呼叫中心客户服务与管理（基础知识）》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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7S管理规范手册系列---燃机发电企业7S管理规范手册
作者：深圳市立正管理咨询有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 本书按照通用性、可操作性的原则，详细介绍了燃机发电企业7S管理规范，并整合汇总了燃机发电企业7S管理实施办法及7S管理评分标准。书中针对各项规范，分别阐述了其应用对象及规范要求，并配有大量示范图解和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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水泵与水泵站（农业水利技术专业） （中等职业教育国家规划教材）
作者：胡晓军 编 出版：水利水电出版社 日期：2003-01-01 《水泵与水泵站（农业水利技术专业）/中等职业教育国家规划教材》为全国水利水电专业中等职业教育国家规划教材。《水泵与水泵站（农业水利技术专业）/中等职业教育国家规划教材》共分十一章，主要内容为：水泵的类型与构造；水泵的性能；水泵工作点的确定及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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轻松突破七十分——全国税务系统税务人员执法资格统一考试复习精粹
作者：全国税务人员执法资格统一考试研究组 出版：中国财政经济出版社 日期：2021-03-01 本书主要有如下特色：在知识归纳方面，通过提炼知识要点，将纷繁芜杂的知识简化为图表，对部分理解有难度的内容增加了小提示，帮助大家拾级而上，真正构建起点、线、面的知识体系，真正做到会当凌绝顶，一览众山下；在试题挑选方面，通过精选优质试题，搭配以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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公共管理专业导论（专业导论系列教材）
作者：苑英科，陈建国 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 讲述公共管理学科导论作为管理类专业本科、专科学生必学的一门基础性课程，将总体阐述行政管理、社会保障、教育与经济管理、公共卫生管理和土地资源管理等多门课程的相关理论及案例，加强学生对公共管理学科的学习和了解，有助于为公共管理类专业学生学好有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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餐饮服务与管理（刘勇）（第三版）
作者：刘勇，马磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材根据学生的认知规律，以餐厅创办和经营的工作过程为导向，并选取典型工作任务，按照餐厅的运营流程来编写。本教材共分八章，主要包括餐饮概述、餐厅与菜单计划、餐饮原材料采保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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