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国家认证认可监督管理委员会 国家食品安全危害分析与
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安全生产实务·道路运输安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·道路运输安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439 
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安全生产实务·金属冶炼安全（初级）
作者：北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-11-01 《安全生产实务·金属冶炼安全（初级）》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成，主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识，重点提炼了考 ... |
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水禽养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组 编 杨华 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-11-01 在本书的内容安排上，分别从水禽养殖场建设、水禽种源控制管理、水禽饲养管理、水禽减抗养殖中饲料营养调控、水禽养殖场生物管理、水禽主要疾病防控、水禽减抗养殖用药规范等七个方面，综合介绍了水禽养殖的减抗策略 ... |
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、 ... |
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食品分析（第二版）
作者：谢笔钧，何慧 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特性分析、色素及风味物质分析、食品中有害成分分析和食品物性分析六章，在介绍样品的前处理、分析数据处理、常见仪器分析原理的基础上，系统介绍了食品中营养 ... |
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食品仪器分析（范维江）
作者：范维江、蔡智军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-08-01 食品仪器分析是食品类相关专业的一门重要专业核心课程。本书根据课程标准设计了电化学分析法、光学分析法、色谱分析法、质谱分析法四个模块，内容涵盖电位分析法、电位滴定法、电泳分析法、紫外-可见分光光度法、红 ... |
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食品分析
作者：王喜波，张英华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、处理与保存，食品的物理分析方法，水分分析，矿物元素分析，酸度分析，脂类分析，糖类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在 ... |
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国家文化安全知识百问（总体国家安全观普及丛书）
作者：中央国家安全委员会办公室 著 出版：人民出版社 日期：2022-04-01 为推动学习贯彻总体国家安全观走深走实，引导广大公民增强国家安全意识，在第七个全民国家安全教育日到来之际，中央有关部门在组织编写《国家科技安全知识百问》《国家核安全知识百问》《国家生物安全知识百问》等首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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食品元素分析
作者：张根岭，张磊 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-03-01 主要内容包括原子光谱基本知识、原子光谱分析中主要干扰类型及其消除、原子吸收光谱法的定量分析、仪器设备与操作维护（包括原子吸收光谱仪的原理和结构、火焰原子吸收光谱仪的操作规程、石墨炉原子吸收光谱仪的操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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生态安全绿皮书：西部国家生态安全屏障建设发展报告（2019）
作者：刘举科，喜文华 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 本皮书以保护人民的根本利益为宗旨，以国家两屏三带生态安全战略格局为依托，以构筑国家西部生态安全屏障为目标，以更新民众观念、提供决策咨询、指导工程实践、引领绿色发展为己任，将国家两屏三带规划西部功能区细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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国家意识形态安全与马克思主义大众化
作者：冯宏良 著 出版：天津人民出版社 日期：2017-06-01 《国家意识形态安全与马克思主义大众化 基于社会政治稳定的研究视野》基于马克思主义意识形态理论，从制度与价值的二元维度考察国家意识形态安全的内在规定性，探讨国家意识形态安全对于实现社会政治稳定的价值与意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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国际大电网委员会绿皮书 电网资产管理方法研究
作者：国际大电网委员会电力系统发展及其经济性专业委员会 出版：中国电力出版社 日期：2024-11-01 国际大电网委员会（CIGRE）创建于1921年，已被公认为是电力系统中覆盖技术、经济、环境、组织和管理方面的重要的世界性组织，其宗旨是便利和促进各国工程技术界人士进行电力领域工程知识和信息的交流，通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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国家网络空间安全理论
作者：沈雪石 著 出版：湖南教育出版社 日期：2017-11-01 1.研究的前沿性。本著作以*总书记建设世界网络强国系列重要讲话精神为指导，围绕国家安全的新兴热点领域，以精炼的语言、开阔的视野、独特的视角、专业的分析，深入浅出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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中华人民共和国海关高级认证企业年鉴2022版
作者：中华人民共和国海关高级认证企业年鉴编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-04-01 本书是由专家组织编写的大型史料性工具书。高级认证企业是进出口信用管理制度体系中信用等级的企业，以及海关倡导的诚信守法企业的典范。全书分为三个部分，内容包括政策信息、高级认证企业经营情况及典型案例、企业 ... |
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清史镜鉴——部级领导干部清史读本?第十辑
作者：国家清史编纂委员会 编， 国家清史纂修领导小组办公室 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-10-01 本书是2016年度《清史参考》所刊发文章的结集，取以史为鉴之意，介绍清史纂修和研究工作中的部分科研成果。书中共收录文章45篇，根据内容分为政治、制度、案件、社会、人物五部分。既有一定的学术价值，又通俗 ... |
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中国特色社会主义国家审计理论研究：经济安全审计论（第三卷）
作者：蔡春，蔡利等 出版：立信会计出版社 日期：2023-09-01 国家审计理论研究原创性研究成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室科研成果汇编（2022年）
作者：中国石油集团石油管工程技术研究院 等编 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 本书汇编了中国石油集团石油管工程技术研究院、石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室、中国石油集团石油管工程重点实验室和陕西省石油管材及装备材料服役行为与结构安全重点实验室在2022年正式发 ... |
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石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室科研成果汇编（2021年）
作者：中国石油集团工程材料研究院有限公司 出版：石油工业出版社 日期：2023-03-01 本书汇编了中国石油集团工程材料研究院有限公司、石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室、中国石油集团石油管工程重点实验室和陕西省石油管材及装备材料服役行为与结构安全重点实验室在2021年正式 ... |
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