購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2023年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / EMS，時效：出貨後2-3日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
国家食品药品监督管理总局 北京市惠民医药卫生事业发
”共有
82784
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
食品营销学（吴澎）（第2版）
作者：吴澎、张仁堂、刘华戎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
|
 |
食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例，详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程，内容生动，实用性强。 2.《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
|
 |
宏发管理理论与实践（第二卷）
作者：王兴杰 出版：浙江大学出版社 日期：2023-03-01 本书选择了四篇宏发集团各领域专家的论文，从不同研究视角和不同方法工具对宏发技术创新管理、人力资源管理及培训的流程、工具、方法和保障措施，以及数字化转型升级等问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
京津冀大气复合污染防治：联发联控战略及路线图
作者：郝吉明 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 从事大气环境科学、能源及产业发展和大气污染控制等领域的研究人员，从事大气环境保护和区域发展事业的决策者、管理人员和工程技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1296
|
 |
食品企业法律合规实务
作者：雷军，刘皓 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 本书紧紧围绕食品行业的特点，旨在为食品企业提供从证照办理、生产、检验、标签审核、广告宣传、知识产权保护、促销、线上线下运营一直到应急管理的全过程合规指引，并梳理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
食品物性学 （第2版）—有课件
作者：宋洪波，杨晓清，栾广忠 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 食品物性学是以食品及其原料为研究对象，研究其力学、光学、热学、电学特性等物理性质的一门学科。 《食品物性学 第2版》从食品的物质构成、形态、加工和环境因素等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
 |
发酵食品工艺学（刘素纯）（第二版）
作者：刘素纯、刘书亮、秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《发酵食品工艺学》（第二版）以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
食品物性学：理论与研究方法
作者：刘海杰，薛文通 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《食品物性学：理论与研究方法》对以往食品物性学知识进行拓展，通过实际研究案例阐述了食品物性学这门学科的研究方法，介绍了食品基本力学性质、流变学性质、质构学性质， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
非正常接发列车
作者：孙志辉 刘畅 王建华 出版：北京交通大学出版社 日期：2023-04-01 本教材由高校教师和铁路企业专家根据《职业教育专业简介》（2022年修订）和《高等职业学校专业教学标准》进行编写，体现教改精神，符合职业教育人才培养方向。本教材共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
食品安全监管理论与实践概论
作者：张清安 主编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-06-01 本书系统介绍了国内外食品安全演进、食品安全监管所涉及的基础知识、基本理论、最新法律法规和不同类别食品监管实务等内容，并以食品安全监管典型案例及剖析为补充内容，加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
休闲食品加工技术（黄茂坤）
作者：黄茂坤、洪燕婷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书以满足休闲食品生产岗位需要为中心，主要介绍休闲食品的生产加工方法，引入行业的新技术、新工艺、新产品，甄选时下市场热卖年轻人喜欢有共鸣的零食，并融合创新创业教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
食品化学实验与习题（汪东风）（第二版）
作者：汪东风、汪明明 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《食品化学实验和习题》（第二版）包括二部分内容，第一部分是食品化学实验，第二部分是食品化学复习资料。在实验内容中第一章所安排的单元实验，可使学生掌握和熟悉食品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
简明食品毒理学（孙震）（第二版）
作者：孙震 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《简明食品毒理学》，主要介绍了食品毒理学研究任务和内容，阐述了食品毒理学基础知识和食品中外源性污染物在体内的生物转运和生物转化相关内容，重点对食品毒理学实验基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
风力发电场
作者：刘永前 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 《风力发电场》是风能与动力工程本科专业一门非常重要的专业课。内容涵盖了风力发电场从选址、测风、风资源评估、审批、风电场设计、风电场建设、运行管理及后评估等一个完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
 |
庄子发微
作者：钟泰 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 上古社经典著作《庄子发微》全新版本，精装一册。 1.封面题签，换用钟泰先生本人手书，封底钤“钟钟山”印一枚。 2.增加彩页，包括钟泰先生本人照片、《庄子发微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
|
 |
食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
|
 |
食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
食品贮藏保鲜技术（第二版）
作者：韩艳丽 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 本次修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|