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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略（软精装）
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2014-12-01 中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法，之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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情急：痴男怨女问沈爷2
作者：沈宏非 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-01-01 ◆有专栏处有宏非。坊间有句戏言，“有井水处有金庸，有村镇处有高阳”，上海作家小宝则称“有专栏处有宏非”。中国传媒业发达的十几年间，沈宏非的专栏文字确实独领风骚， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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食品加工新技术丛书--调味品生产工艺与配方
作者：张秀媛 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书涉及食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料诸多产品，介绍了生产工艺流程、操作要点、理化指标等相关内容，同时还介绍了诸多传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的鸡鸭肉
作者：曹志杰 著 出版：译林出版社 日期：2015-04-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇厨盲男女下厨最佳宝典，全世界99%吃货都想学！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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我爱三明治
作者：池银暻,尹景美,卢珍 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-05-01 有没有发现近来各种美食帖晒早午餐，总少不了一款令人垂涎欲滴的三明治？烤得金黄的面包片，诱人的培根条，香浓的抹酱、芝士，再配一杯咖啡……“别人家的早午餐”让你只有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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轻松学泡茶
作者：中关村学院 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 早起开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。 茶叶对中国人来说是再普通不过了。但你了解茶叶有多少种吗，不同茶叶怎么储存吗，怎么分辨真假茶叶…… 茶叶需要茶具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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最详尽的甜点基本功教科书
作者：[日]川上文代 著，周小燕 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-07-01 对每一个烘焙新手来说，最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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时代美德一字经-俭
作者：姜文明 出版：天津人民出版社 日期：2012-07-01 诵经典名句，读模范故事，做有道德的人。 历经数千年传承融汇时代精神的美德，是中国人思想道德的灵魂，是构筑中国人时代精神的血脉，更是中华民族伟大复兴的根基。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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优秀，从快乐游戏起步——提升幼儿感觉统合能力的传统游戏选粹
作者：胡萌秧 出版：浙江工商大学出版社 日期：2013-06-01 《优秀从快乐游戏起步——提升幼儿感觉统合能力的传统游戏选粹》旨在把中国优秀的传统文化和现代教育理论有机地融合在一起，全书通过对传统游戏的科学分析与整理，挖掘蕴含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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中国华东美食之旅
作者：《中国旅游 出版：上海文化出版社 日期：2013-08-01 美食不仅仅是山珍海昧、鱼翅鲍鱼，更应该蕴涵丰富的中国传统文化。华东美食，既有清宫御膳和北方菜的背景，又有淮扬菜的奢华讲究，还有江南菜的清雅细腻。不像川菜剑走偏锋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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阳光点燃心灯
作者：谢新源 出版：人民文学出版社 日期：2013-08-01 《阳光点燃心灯》是一部追述生命中温暖记忆的作品，追忆每一位对作者人生有过重大影响的男士，父爱、战友情、兄弟情，男性的阳刚、坚忍，因回忆而柔软，散发温热和光辉，那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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幸福新童年幼儿创意画册 3
作者：幸福新童年 出版：旅游教育出版社 日期：2013-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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迷路的蝴蝶
作者：落云居士 著 出版：中国金融出版社 日期：2013-10-01 一个人，就像一颗蒲公英的种子，被风带起飘离故地，且行且寻觅，且历且遭遇。风停时，落一处土地歇息，抖落满身惊奇；风继起，或又舞向未知一隅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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《北方风味小吃》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 小吃是中国历史悠久、品种丰富、外观精美、风味独特的美食，同时也是中国传统文化的一部分。《北方风味小吃》搜集了北京、天津等具有北方特色的地遂小吃，并对其特点、制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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舌尖上的中国：传世美味炮制完全攻略4（2012年法兰克福书展最受关注的美食书！最具操作性的美食炮制实
作者：本书编写组 编著 出版：光明日报出版社 日期：2012-12-01 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的情感母体和精神渊源 本书同时也是《舌尖上的中国传世美味炮制完全攻略》的传承篇 是对《舌尖上的中国》最得精髓地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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《四地馋》美食博主国际注册高级营养师雯婷茜子，结合专业营养学知识和多年DIY美食经验精心挑选的65道
作者：雯婷茜子 著 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-02-01 如何将经典小吃端上家庭餐桌？雯婷茜子来告诉你。经过精心筛选和反复试验，她将四地的经典美食以及做法呈现给读者。不仅让大家操作起来零失败，还要附上专业的营养分析和烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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宋朝饭局
作者：李开周 出版：东方出版社 日期：2014-07-01 本书稿角度独特，不提穿越，却带读者完成一场穿越——去宋朝，做一个普通人，能吃到什么，怎么吃，吃饭时有哪些规矩，开饭馆得做哪些准备……作者文字诙谐，典故娓娓道来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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黟县百工（2014中国最美的书；纪录八十九项黟县民间手工艺；随书赠送价值50元的《黟县百工·辑佚》一
作者：左靖 主编 出版：金城出版社 日期：2014-08-01 “碧山计划”项目小组对安徽黟县所有农村的传统手工艺进行调研，包括采访手工匠人，拍照片、拍纪录片。左靖主编的这本《黟县百工》是调研成果的结集出版。对这些手工艺进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2682
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崩了个爆米花儿
作者：[韩]吴珍姬 出版：成都地图出版社 日期：2013-03-01 《崩了个爆米花儿－－小时候的那些乐事》是乡村童话之一，由吴珍姬编著。 《崩了个爆米花儿－－小时候的那些乐事》讲述了：一年十二个月都开开心心的妮妮，是个对什 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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舌尖上的诱惑——极致美味家常下饭菜1000
作者：<舌尖上的诱惑 出版：福建科技出版社 日期：2013-07-01 【本书特色】 1.全彩图文，多样化的食谱一次满足。 2.食谱的作法简单又实用，容易做出成品，让你能轻松动手尝试，破除对食谱望而生畏的心理障碍。 3.附上小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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