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组织学与胚胎学实验教程(第3版)
作者:张标 出版:高等教育出版社 日期:2023-11-01 本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材《组织学与胚胎学》的配套实验教程。全书共21章。每章开头设“目的和要求”栏目,以学生为中心,提出了知识、能力和素养目标。组织学部分,实验内容循序渐进,从肉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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畜产食品原料加工与控制
作者:杨具田,刘红娜 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品,如肉、乳、蛋和皮毛等,绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系,原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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哪吒传奇经典图画故事书(全10册)
作者:央视动漫集团有限公司 出版:天地出版社 日期:2024-01-01 1、《哪吒传奇》是由央视动漫集团制作的一部经典动画作品,10年间重播70余次,成为一代人心中的经典。 2、动画片凭借其精良的制作,播出之后获奖无数。 3、孩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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数字图像视觉显著性检测、修复与目标识别技术
作者:徐涛 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-01-01 1、作者运用计算机视觉技术解决视觉检测、水下图像处理等科研难题的学术总结,有较强的借鉴启发价值。2、取材于省级重大科技专项,面向战略新兴科技攻关,在机器人智能化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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面部填充治疗学
作者:朱崇涛, 杨蔚琪, 李晓鹭 出版:世界图书出版公司 日期:2023-11-01 本书分为五章,分别为面部解剖基础、面部衰老机制、面部填充材料、面部填充治疗基本操作、临床操作,系统阐明了面部组织的解剖结构、组织填充物和肉毒毒素注射的安全操作,以及如何安全进行美容皮肤科无创操作、医学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
作者:吴正云 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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养殖高手谈经验丛书--养肉牛高手谈经验
作者:肖冠华 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-07-01 与一般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同,本书采用养殖高手现身说法的形式,以其丰富的养殖经验告诉大家养好肉牛需要掌握的每一个细节和过程,体裁非常活泼生动。 ... |
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笑猫日记30-长大不容易(“笑猫日记”系列完结篇,展现了儿童的成长心声,观照当下教育的现实问题,呼唤
作者:杨红樱 出版:明天出版社 日期:2024-06-01 “笑猫日记”系列2024重磅出新 用爱和智慧陪你一点一点慢慢长大 ... |
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变异危机(清华少儿科幻系列丛书)
作者:陆扬 出版:清华大学出版社 日期:2015-01-01 ★【全球华语科幻星云奖】两届最佳少儿图书奖得主 ★经典少儿科幻“星际之旅”系列之后,陆杨精彩单篇再度出击。 ★一只蓝手引发的星球风暴,最惊心动魄的地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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九篇雪
作者:李娟 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-01-01 九篇雪》是李娟的**部作品,也是口碑极好的作品。一出版就在读者中引起巨大轰动,众多媒体纷纷指名道姓推荐。原来还有这样有故事的人,新疆还有那么多地方我们从来没有见 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 ![]() |
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贺师傅中国菜:家常粤菜
作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2015-08-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇贺师傅教你做中国八大名菜,广受欢迎的各菜系经典美 ... |
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烤箱做家常菜一学就会(焗烤美食快速上菜,好味省时更安心!)
作者:杨桃美食编辑部 著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 简单轻松无油烟,营养美味新食尚。 5大烤箱烹饪难题全方位解析,6种美味、实用焗烤酱调制方法,近300道经典焗烤美食快速上桌。 无须掌握复杂的烹饪技巧,无须倾 ... |
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是不是你
作者:[日]五味太郎 著 出版:新星出版社 日期:2021-10-01 秃鹰藏起了一块肉,它对小读者们千叮咛万嘱咐,让读者帮忙看守它爱吃的肉。然而,肉还是丢了!秃鹰问遍了森林里的动物,还怀疑到了一直在看书的读者头上。秃鹰向小读者们求 ... |
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南京三百六十行(刘元民国时期风俗漫画,精装,四色全彩)
作者:刘元 作 刘小林 选辑 出版:江苏人民出版社 日期:2016-10-01 民国时期,南京五行八作云聚,能工巧匠辈出。本书以漫画配老照片并附文字解释的形式,记录南京老行当。每页呈现一个行当,诠释这个行当的历史。全书选录一百多个行当,如秦 ... |
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炒菜的350种做法(铜版纸印刷 美食视频扫码观看)
作者:生活新实用 编辑部 编著 出版:江苏科学技术出版社 日期:2020-06-01 1.精选350 道养眼又养胃的家常炒菜,居家烹饪必备菜典!简单、快速、美味 2.食材易得、做法简单,还有大厨级配方和炒菜小诀窍,让你简单快捷地做出美味的家常炒 ... |
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覆载万安方校注
作者:[日]梶原性全 撰,郭秀梅,回颖 校注 [日]冈田研吉 审订 出版:学苑出版社 日期:2020-12-01 《覆载万安方》是日本镰仓时代比较有代表性的汉方医学方书,被日本医学界推崇为本邦方书之大典。主要内容摘录中国唐宋医书,以及非医书中的方药而成,同时,加入了著者的临床经验及论述。其特点:大量引用方书书名3 ... |
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不白吃漫画这就是大中华美食
作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-07-01 ◆ 全网超4500万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识! ◆ 中华美食不仅好吃,还超有趣!你不知道的中华美食的奇妙知识 ... |
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实用肉制品加工技术
作者:刘骞、孔保华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 作者权威,主编之一孔保华在肉制品领域享有较高的声望;内容全面,涉及肉制品加工的原辅料、设备、单元操作,附有很多腌腊制品、酱卤制品、功能性肉制品等具体产品的配方、 ... |
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吹牛大王历险记:全彩插图版(新译本!《小猪唏哩呼噜》)
作者:[德]埃·拉斯伯,[德]戈·毕尔格 著,钟乐之 译 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-07-01 《吹牛大王历险记》是一部充满想象与趣味的幻想故事集。故事围绕孟豪森的奇遇与探险展开,他去北极打过熊,到月亮上冒过险,抓过八条腿的兔子,骑过被劈成两半的马,在大海上发现奶酪做的岛,在鱼肚子里遇见神秘的船 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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逆袭人生:从奥斯维辛到华尔街
作者:[美]约书亚·M. 格林,译者:袁野 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2022-07-01 资料的全面与真实。作者约书亚掌握大量一手资料,进行了一百多次访谈,包括:西吉?威尔齐格的家人、朋友;公司前雇员和高管;律师和股票经纪人;客户和同事;西吉?威尔齐 ... |
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