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悦然食光：二十四节气养生食谱
作者：杨力 出版：中国纺织出版社 日期：2020-02-01 春吃甘，脾平安；夏吃辛，养肺金；秋吃酸，补肝胆；冬吃苦，把肾补。跟着节气来养生，长命百岁很轻松。《悦然食光：二十四节气养生食谱》，教给你中国人的饮食养生之道！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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最好的食光
作者：巴陵 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-05-01 每个人都在回味记忆里的味道，寻找适合自己的 口味，回味最好的食光。《最好的食光》记录了作者 巴陵儿时的珍肴美味，此珍肴是世间很少流行，很难 吃到的妈妈做的美食，是作者个人的最好食光，这些 美食集中在作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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食育-宝宝科学饮食习惯培养游戏书（全6册）
作者：米诺鼠童书馆 出版：河南人民出版社 日期：2021-08-01 食育是什么？ “食育”， 早由日本著名的养生学家石冢左玄提出。 2005年日本颁布了“食育基本法”， 世界各国已深入开展食育活动， 通过对食物营养、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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食帖18：真的，烤箱什么都能做
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2017-06-01 《真的，烤箱什么都能做》，是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第18本书，也是一本超实用烤箱全面指南。从甜点小食到鸡鸭鱼肉，从一人食到小聚会，有了烤箱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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美国国家地理 精彩少儿百科——凶猛的掠食动物
作者：布莱克·赫纳 席瓦妮?巴拉 著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2017-08-01 《美国国家地理 精彩少儿百科》系列拥有6大分册：《你好，机器人》《地球之外有什么？》《猛禽，飞翔的猎手》《凶猛的掠食动物》《激情足球》《运动无极限》，涉及孩子们好奇的尖端科技、宇宙、动物主题，又涵盖了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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身边汉字·饮食字传（食材篇）
作者：[中国]张一清[著]，梁艳[读] 出版：山东友谊出版社 日期：2017-09-01 《饮食字传 食材篇》的作者张一清教授深入浅出地探究汉字前世今生，解析汉字内外乾坤，引经据典生动翔实，融汇古今兼容并蓄。 梁艳主播诵之舒缓不迫，字字分明的朗读，创作性地把文字转化为有声语言，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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几种药食同源食用豆类作物栽培
作者：邢宝龙,刘小进,季良 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-01-01 内容简介赤小豆、白扁豆、绿豆、鹰嘴豆是药食同源豆类作物。虽然在种植业中属于小宗作物，但对人类饮食的营养价值和对人体的医疗保健功能有着不可忽视的作用。其中，赤小豆和白扁豆还载入国家药典。本书以这4种作物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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意大利经典食材：探索意大利美食艺术的真谛
作者：意大利百味来烹饪学院 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-08-01 *由全球驰名品牌意大利百味来烹饪学院倾力打造，品牌保证，诚意之作。 *40种意大利经典食材分别受到原产地名称保护（D.O.P.）、地理标志保护（I.G.P.） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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食品加工技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：黄国平 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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食品添加剂应用技术（高职高专/食品类/配增值）
作者：张甦 出版：人民卫生出版社 日期：2019-01-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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古都“食”空大冒险——胡同里的满汉全席
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2019-01-01 《古都食空大冒险胡同里的满汉全席》是一本适合8-12岁孩子阅读的博物历险小说，是古都系列丛书的第3册，围绕北京，向孩子们展示中华传统文化的博大精深。书中将历险故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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叙物·关中食话（全二册）
作者：张西昌 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 《叙物：关中食话》是一本针对陕西关中地区特色小吃所写的一本散文集，分两册，一册为名食篇，另一册为时令篇。作者张西昌主要从事非物质文化遗产的教学与研究工作，近三年来，在关中地区进行了有关民俗食物的调研， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品毒理学（高职高专/食品类/配增值）
作者：麻微微 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 本套教材适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业，力求突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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食品质量管理（高职高专/食品类/配增值）
作者：谷燕 出版：人民卫生出版社 日期：2019-02-01 首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材，力争突出食品类专业的特色，加强与生产实际的联系，培养食品专业高技能人才。同时，同步进行数字化教学资源建设，在建设网络增值服务的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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趣味科普立体书-掠食动物
作者：[英]帕特·雅各布斯文，[英]彼得·布尔艺术工作室图，荣信文 出版：未来出版社 日期：2012-05-01 1.英国童书出版集团Templar Publishing，趣味科普立体书力作。 2.直观的立体参与感与体验感，知识性与趣味性的完美集合，让孩子动手去了解这些地球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1216
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养生知药——药食两用中药鉴别食用图鉴
作者：徐传庚 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-05-01 本书分为四个部分：一是典籍记载，主要从古典医籍专业杂志、报刊中摘录了每味药食两用中药主要的功效和作用，便于读者有针对性的选择。 二是识别要点，即对每味中药的主要特点进行整理、归类，以便读者在购买、甄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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随园食单（中华经典名著全本全注全译）
作者：陈伟明 译注 出版：中华书局 日期：2020-06-01 中华书局 中华经典名著全本全注全译丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作，以权威版本为核校底本，约请业内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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随园食单：原点·给青年人的生活美育书
作者： 出版：北京时代华文书局 日期： 李冬君作序推荐。特邀北京大学出版社、中华书局专家精审精校，专业权威。 汪曾祺眼中写得好的饮食书，陈晓卿花一周时间认真读完，700万 粉丝美食博主Amanda ... |
詳情>> | 售價：NT$ 462
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 1.一部传承200多年的美食“畅销书”，备受鲁迅、汪曾祺、梁实秋、苏童等文学大师推崇。 2.清代文学家袁枚的代表作，完美呈现中国三大官府菜之随园菜的美妙之处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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功能性食品学
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期：2006-04-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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