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［美］苏珊·胡德 文［美］马修·科德尔 图
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鹅肝：食品政治中的众口难调
作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 随着中国国力的提升和文化交流的日益频繁，鹅肝作为世界顶级三大食材之一，日渐为国人所知，国内的鹅肝消费量也呈增长之势。然而，或许很多消费者并不知道这种食物背后的矛盾：一方面是法国将鹅肝视为传统文化加以保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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哲人石丛书·走向宇宙尽头：一个理论物理学家的宇宙探索之旅
作者：[美]迈克尔·戴恩[Michael Dine] 出版：上海科技教育出版社 日期：2024-08-01 ★从原子内部到黑洞深处，从万物之始到宇宙尽头，走进已知、欲知和未知的世界。 ★作者希望：对我们认识的事物，我希望传递我们的兴奋；对我们当前面对的难题，我希望表达我们的理解。 ★世界顶尖物理学家爱德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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（守望者·戏剧）拜金一族：大卫·马梅特剧作集
作者：[美]大卫·马梅特 著，陈旭 译 出版：南京大学出版社 日期：2024-08-01 ▼ “普利策戏剧奖获奖剧作家作品集”系列之1984年获奖者大卫·马梅特。美国戏剧界和电影界的重要人物。曾担任电影《汉尼拔》《摇尾狗》《大亨游戏》的编剧。他从平淡无奇和粗俗的语言中锻造出诗意，创造了独树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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项目绩效管理：项目考核与监控指标的设计和量化（第4版）
作者：[美]Harold Kerzner[哈罗德·科兹纳] 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 本书系统地讲解了，在企业多项目运作的环境中，如何设计和开展多项目运营管理的绩效考核和评价机制，以帮助正处于转型变革中的企业有效地建立新环境下的评价和管控机制，达成转型目标。本书可以指导读者设计项目管理的评价指标，并与企业经营指标和其他相关职能指标链接，实现企业运营和项目的快速决策，推动企业项目管理从 ... |
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不连续的时代 彼得·德鲁克
作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F. Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 德鲁克洞察社会的巅峰之作全面修订新译本应对社会巨变的行动纲领德鲁克在这本书中清晰而深刻地阐述了正在改变经济格局和创造明日社会的变革力量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 671
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SQL入门经典（第7版）
作者：[美]赖安·斯蒂芬斯[Ryan Stephens] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-08-01 引导读者循序渐进地完成常见的SQL任务 以实际的例子说明概念的应用方法 配套练习题帮助及时检验所学内容 本书可作为SQL或数据库相关课程的参考教材，也可作为SQL的案例参考和函数速查手册，适合有 ... |
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超详解猫咪玩偶编织技法
作者：[日]真道美惠子 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 猫咪是很受欢迎的宠物，对于很多人来说也是一种幸福的陪伴。作者以家里的猫咪为原型，用编织的技法制作了12款栩栩如生的玩偶。选择和你的猫咪毛色相近的毛线，修剪成合适的造型，制作一个属于你自己的玩偶吧。 ... |
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穿越周期套装（2册，涛动周期论+失控的资本）
作者：周金涛 [美]汤迟·厄泽利[Tunch Ozelli] 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 人生的财富轨迹就是康德拉季耶夫周期。 经济危机往往上是资本失控的危机。 读懂《涛论》《失控的资本》， 带你穿越周期和危机的迷雾。 ... |
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杨钟健画传：中国古脊椎动物学开拓者的风雨人生
作者：[美]于小波，陈平富，任葆薏 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-08-01 杨钟健院士(1897-1979)，是享誉世界的古生物学家和地质学家，是中国古脊椎动物学的开拓者和奠基人，也是中国科学院古脊椎动物与古人类研究所的创始人。《杨钟健画传》将杨钟健先生奉献社会、开创我国地质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1550
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小学生进步之书：看！我能交到真朋友
作者：[美]特雷弗?罗曼 著卢东民 译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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音乐三千年
作者：[美]斯图尔特·伊萨科夫[Stuart Isacoff]著， 出版：浙江教育出版社 日期：2024-08-01 本书是著名钢琴家、作曲家斯图尔特伊萨科夫的全新力作，是他在音乐领域30余年研究与实践成果的精华集结。由北京大学名师、中国音乐学院科研处处长毕明辉倾情翻译，译本语言汪洋恣肆、优美通达，且根据中国读者的需 ... |
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远离危险关系
作者：[美]桑德拉·布朗 著， 李艳会 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-08-01 ·真实的女性人生故事/幸存者独白，万千女性的心声共鸣，在她人的故事中看到自己 ·认识自己的弱点，理性做选择，不做傻白甜，清醒地为自己而活 ·正视过往的教训，积极自我成长，改变自身磁场，摆脱烂桃花 ... |
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所信即所见：破解摄影之谜
作者：[美]埃罗尔·莫里斯，著 周仰，译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-09-01 纪之问：苏珊·桑塔格错了吗？ ?因为桑塔格在《关于他人的痛苦》中的一句论断：150年前最早的战地摄影，可能是摆拍的？较真的纪录片大导埃罗尔·莫里斯不远万里，亲赴克里米亚古战场解谜。 她到底错了没有 ... |
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神秘的陌生人（插图珍藏版）
作者：[美]马克·吐温 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-09-01 ◎马克·吐温到底是谁？ ★他创造了汤姆·索亚、哈克贝利·费恩等经典“顽童”形象，也写下了尖锐的现实主义名篇《百万英镑》《竞选州长》，包括那句“当真相在穿鞋的时候，谎言已经跑遍全城”； ★他是第一位 ... |
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尼克.亚当斯故事集（译文经典.精）
作者：[美]海明威著 陈良廷等译 出版：上海译文出版社 日期：2012-06-01 尼克·亚当斯是海明威众多短篇中的一个男主角，这个令人难忘的角色从孩子成长为青少年，又成为士兵、复员军人、作家和父亲——这个过程与海明威本人生活中发生的大事亦步亦趋，清晰地凸现为海明威作品中一长串他本人化身中的第一个，之后在海明威各个长篇中出现的男主人公全都有尼克的历史。本书共24篇，系首次结集以单行 ... |
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发明简史+人类简史
作者：[美]亨德里克·威廉·房龙著 出版：中国华侨出版社 日期：2017-09-01 ... |
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非平面
作者：[美]尼克·索萨尼斯后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 ◎ 一部人人都能看懂的学术著作 本书为哥伦比亚大学*部以漫画形式呈现的学术论文，一部关于漫画的漫画，一部探讨图像与文字关系的图像小说，一部研究视觉思维的视觉作品。作品的形式、内容与研究方法之间高度协 ... |
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毫米波无线通信
作者：[美]Theodore S. Rappaport[西奥多 · 出版：电子工业出版社 日期：2023-11-01 ... |
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大坝性态监控：仪器监测和测量的原理与实践
作者：[美]金·德·鲁伯蒂斯 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本书系统介绍了大坝性态监控的最新技术、方法与理念，反映了2000年以来的最新的监测技术、方法与理念，内容涵盖大坝性态监测概述、失效模式分析、监测规划、监测仪器、大地测量方法、数据采集、数据管理与展示、数据分析评价与决策、土石坝、混凝土坝及其他大坝与附属结构的监测案例。 本书的出版，将促进国内工程安 ... |
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交互式计算机图形学——基于WebGL 2.0的自顶向下方法（第八版）
作者：[美]Edward Angel[爱德华 · 安杰尔]，Dav 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书采用自顶向下方法并辅以面向编程的方式，基于现代可编程GPU的WebGL 2.0着色器编程，综合利用HTML5、JavaScript和GLSL(OpenGL ES 3.0)，开发可以在各种浏览器中运行的三维图形应用程序，同时系统地介绍了现代计算机图形学的核心概念、原理和方法。本书是作者多年教学与科 ... |
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