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《图说国门生物安全》编委会
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食品安全学 第3版
作者：丁晓雯 柳春红 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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氢安全工程基础
作者：[英]弗拉基米尔·莫尔科夫 出版：机械工业出版社 日期：2021-08-01 【适读人群】 《氢安全工程基础》的目的在于传播氢安全知识，供氢能相关领域的读者参考，如技术开发人员、安全工程师、政策制定者和投资者等，本书也可以用作普通高等院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 875
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食品安全与卫生学（第二版）
作者：黄玥，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）（第二版）
作者：姜忠丽、赵秀红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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食品安全与质量控制（第三版）
作者：龚金炎 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 1.本书从教学、科研和生产实际出发，既有较全面的食品安全影响因素的理论分析，又有典型食品质量管理案例的实用示范，理论与实际结合更加紧密。 2.除更新时效性内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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粮食安全保障法一本通（第九版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2024-02-01 以主法条为干，目录标注重点，收录最高人民法院、最高人民检察院典型性案例，提供【法融】数据库。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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网络安全与管理（第3版）
作者：石磊、赵慧然、肖建良 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书是一本以了解网络安全知识为目的，网络安全工具使用为重点，理论讲述为基础的系统性、应用性较强的网络安全教材。本教材摒弃了传统网络安全教材中理论过多、过难、实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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数据安全领域指南
作者：王安宇 姚凯 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 本书是CDSP认证指定教材，由CSA云安全联盟组织编写； 云安全联盟大中华区主席李雨航、中国工程院院士蒋昌俊、亚信联合创始人田溯宁为本书作序力荐； 北京大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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安全工程实验指导教程（杨健）
作者：杨健 主编 陈伯辉、阳富强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 《安全工程实验指导教程》是一本安全工程专业实验指导教材。本书根据安全科学与工程学科的特点、安全工程专业本科课程体系以及《工程教育专业认证标准》对安全工程专业实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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信息安全导论（第二版）
作者：印润远，彭灿华 出版：中国铁道出版社 日期：2020-01-01 本书的特点是：理论与实践相结合、经典与前沿相结合。理论方面，着重强调基本概念、重要定理的阐述和推导，每个定理和算法都举例说明；应用方面，在不失系统性的前提下，编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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中小学劳动教育安全指南
作者：任国友 安博 岳建伟 出版：工人出版社 日期：2021-09-01 中小学的劳动教育在我国普及推广的同时，相关的安全问题也应随之重视起来。 这本指南旨在向中小学生科普在各类劳动教育中需要注意的相关安全事项，使他们提高自我防范意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 154
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网络安全执法概论
作者：顾海艳、黄步根、张璇、郭向民、熊道泉 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 本书学科特色鲜明，内容新颖，体系合理，通俗易懂，实用性强，既可作为网络安全与执法专业的教材，也可作为公安类其他专业学生学习网络安全保卫知识的参考教材和公安机关进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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化学实验室安全（陈连清）
作者：陈连清、陈心浩、金士威 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 《化学实验室安全》主要介绍与实验室相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全要求，共分7章，内容涵盖化学实验室消防安全，化学实验室危险品储存、使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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生物材料三维打印技术及应用
作者：孙伟 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《生物材料三维打印技术及应用》为“生物材料科学与工程丛书”之一。生物材料的三维打印，可对细胞、生物材料、生长因子等进行空间精确定位组装，在构建个性化医疗器械、组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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移动通信网络安全实验教程
作者：孙钰、刘建伟、孙茜、武广智、田霖 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书为战略性新兴领域“十四五”高等教育教材体系建设团队——新一代信息技术（网络空间安全）建设项目。本书为移动通信网络安全实验教程，主要关注蜂窝移动通信网络方向， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国际视野中的生态环境安全法治
作者：莫菲 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 本书在风险社会和人类世的场景之中，对生态环境安全以及与之相关的风险进行界定，并对生态环境安全法的范围和体系进行探讨。本书以生态安全法的时代背景为统领，以理论创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品安全学（胡文忠）
作者：胡文忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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纳米材料前沿--纳米生物材料
作者：王树、刘礼兵、吕凤婷 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 本书依据作者研究团队及国内外纳米生物材料的最新研究进展，从基础到应用较全面地概述了纳米生物材料的制备、表征及生物应用基础，详细介绍了各种纳米生物材料及其生物应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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思考食品安全的未来：前瞻报告
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是农业粮食体系的基石，食品安全的所有参与者都需要跟上当前农业粮食体系向《2030年可持续发展议程》转型的步伐，同时对可能出现的潜在威胁、破坏和挑战做好应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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