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吴楚材,吴调侯,钟基
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中餐烹调工艺
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： 《中餐烹调工艺》的内容由7个学习单元组成。每个学习单元以食材引入，由3~5个课题组成主要教学内容。每个课题介绍一种烹调技法。课题中设置了友情提示、诀窍与难点、做一做、社会实践等环节，插入了厨艺常识、小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180 
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蒸炖煮一本全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 蒸炖煮不产生油烟，不污染厨房 激发食物本味，清爽健康不油腻 见多了烟熏火燎，则更爱水的柔情 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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炒饭炒面（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 教你挑选好的食材，合理搭配，助力做出好饭好面。 平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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古文观止—中华经典藏书（精装珍藏本）（权威译注，完整定本，不
作者： 出版：中国画报出版社 日期：2011-10-01 《古文观止》是清代以来最为流行的古代散文选本之一。选编者是清代吴楚材和吴调侯，所选文章上起先秦，下迄明末，大体反映了先秦至明未散文发展的大致轮廓和主要面貌：本书入选之文皆为语言精炼、短小精悍、便于传诵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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食帖的节气食桌
作者：食帖番组 主编 出版：中信出版社 日期：2017-07-01 《食帖的节气食桌》是超人气内容品牌「食帖WithEating」系列视频同名书，也是一本二十四节气时令食材及料理方法的指南书。本书邀请到24位知名美食生活家，分享 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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日式料理（套装2册）
作者：[日]Clair 编著 赵立群 译 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 一段时间不吃日料，就像一条长路没有便利店一样。日式料理爱好者的必备手册，真正的日本料理百科全书！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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冰箱，拜托你！保鲜更方便，吃得更美味
作者：[日]川上文代 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-08-01 翻一翻家中的冰箱，拿出腌制过的鱼或肉、简单烹饪就可以做出一道美味的料理。不要再把冰箱当做食物的保鲜箱了！只要你了解食材、活用冰箱，冰箱将成为你做菜时的*小助手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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世界绘画经典教程 透视的诀窍之景深与距离
作者：[英]杰夫·克西[Geoff，Kersey] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 本书作者杰夫克西（Geoff Kersey）是英国著名的水彩画家，前后著有近20本水彩技法教程，极具权威，水彩圈亲切地称他为水彩男神。 本书针对风景画中的重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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乡村振兴战略规划实施报告（2018—2022年）
作者：规划实施协调推进机制办公室 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-10-01 9787109300019-04-乡材振兴战略规划实施报告（2018-2022年） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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金属轧制技术
作者：朱伶俐、周文波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-11-01 1.以实际案例作为切入点展开论述，贴近生活，可借鉴性强2.图文并茂，数据详实，结构模型剖析深入，专业性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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拈花染墨 古风漫画人物基础入门
作者：哒哒猫 出版：水利水电出版社 日期：2020-08-01 有美人兮，见之不忘。在水色间渲染清新明亮的颜色，结合婉转悠扬的经典诗词，行笔之下人物鲜活 、气韵生动。静心执笔，从线稿绘制到上色，再到背景的晕染与勾勒，用纤微毕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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花嫁——新娘捧花设计（花时间）
作者：[日] 株式会社 KADOKAWA 著，冯莹莹 译 出版：水利水电出版社 日期：2020-09-01 以颜色分类，轻松找到与你婚礼风格完美搭配的那束花 象征纯洁的白色为主色的捧花*经典也*百搭。 甜美、可爱的粉色捧花是*受欢迎的。 富有魅力的紫色更显出新娘高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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材料科学与工程基础实验指导书 新
作者：刘芙，张升才 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书是根据浙江大学材 料科学与工程学系多年来开 设的与材料科学有关的实验 部分的内容编写的。主要包 括材料金相和岩相分析、电 子显微镜分析和x射线衍射 分析等几种材料结构分析技 术；材料的力学性能以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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爱丽丝的新装 马克笔少女洋装服饰绘
作者：涂涂猫 出版：人民邮电出版社 日期：2020-10-01 马克笔变身魔法棒，少女的魔法衣橱现在开启 魔法研习： 基础知识双管齐下：马克笔使用基础、洋装服饰绘画基础 马克笔绘画必学知识精讲：笔触运用、配色运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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星级料理轻松做
作者：李耀堂，林晏延 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 《星级料理轻松做》让你爱不释手的原因 跟着金牌名师学调味料、酱料、高汤、开胃腌渍菜和主餐，天天都享受从视觉到味蕾的自信料理。 55道包含肉类、海鲜、蔬菜和干货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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低碳水极简轻料理
作者：[比]帕斯卡尔.奈森斯 著，刘开哲 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-02-01 作者为比利时家喻户晓的美食畅销书作家，健康营养饮食的倡导者。 全面系统介绍适度低碳水饮食的原理、方法以及与生酮饮食的区别，科学制定适合个人的饮食计划，轻松瘦身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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星际远征
作者：刘慈欣，王晋康，何夕 著 出版：万卷出版公司 日期：2021-03-01 1. 刘慈欣、王晋康、何夕，中国*想象力的大脑所展现出的浩瀚想象力，令人沉醉其中，不忍释卷。 2. 凝聚三位中国*实力科幻作家的创作精华于一体，集中展现中国科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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辣椒的建筑水彩旅途
作者：辣椒 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 市场上的水彩教程书比较多，但以建筑为主题的水彩教程书不多见，尤其是老建筑主题的水彩教程书。本书以各种类型的老建筑为主题，呈现了很多即将消失的老建筑的沧桑，也见证 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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和狗狗一起开饭
作者：[日]须崎恭彥 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 1、简单快捷，用同样的食材同时做出主人的饭和狗狗的饭。 2、100多种食材，做新鲜饭菜，营养均衡全面。 3、花样品种多，三明治、沙拉、寿司、火锅、烤肉、炒饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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国际焊接学会（IIW）2020研究进展
作者：李晓延 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 本书对国际焊接学会（IIW）2020年年会交流的学术文献进行了介绍与评述，反映了国际焊接学术领域在增材制造、表面与热切割，电弧焊与填充金属，压焊，高能束流加工，焊接结构的无损检测与质量保证，微纳连接， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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