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食品安全法治热点事件评析(2017—2018) 食品安全法治热点事件评析(2017—2018)
作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2020-09-01
本书以《食品安全法》为依据,对发生在20172018年具有影响的十大食品安全法治事件, 从理论和实践角度进行分析和探讨,追踪热点问题,透视争议性话题,使读者对我国食品安全方面的问题有一个全方位、多角度 ...
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售價:NT$ 348

网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版 网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版
作者:公安部信息安全等级保护评估中心  出版:电子工业出版社  日期:2021-03-01
《网络安全等级测评师培训教材(初级)2021版》基于网络安全等级保护新标准,结合等级测评工作实践,对网络安全等级测评基本要求、扩展要求进行逐条分析,是初级等级测 ...
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售價:NT$ 988

艺术与科学融合创新 艺术与科学融合创新
作者:清华大学艺术与科学研究中心、清华青岛艺术与科学创新研究院  出版:清华大学出版社  日期:2021-06-01
《艺术与科学融合创新》侧重于探讨艺术与科学相互融合创新的必要性、可行性,汇总了业界对艺术与科学的融合创新的看法和主张,诠释了当前社会条件下艺术设计学的责任和担当 ...
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售價:NT$ 394

危险化学品安全丛书--危险化学品消防 危险化学品安全丛书--危险化学品消防
作者:中国石油化工股份有限公司青岛安全工程研究院  出版:化学工业出版社  日期:2020-12-01
本书从防和消两个角度来阐述危险化学品防火理论和危险化品事故处理技术,从而在事故源头和消除事故危害两个层面保证危险化学品的安全。 本书是编者从事危险化学品消防多 ...
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售價:NT$ 594

食品与包装机械技术路线图 食品与包装机械技术路线图
作者:中国机械工程学会包装与食品工程分会  出版:中国科学技术出版社  日期:2019-10-01
本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向,分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖 ...
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售價:NT$ 378

我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读 我国食品安全惩罚性赔偿制度的立法检讨和司法再解读
作者:贾旭花  出版:经济日报出版社  日期:2020-12-01
可作为食品安全惩罚性赔偿制度研究的参考、借鉴资料。 ...
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售價:NT$ 348

国家海洋创新指数报告2017~2018 (英汉修订版) 国家海洋创新指数报告2017~2018 (英汉修订版)
作者:刘大海,何广顺  出版:科学出版社  日期:2019-11-01
海洋经济,技术革新,研究报告,中国,2017-2018,英文 ...
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售價:NT$ 1134

四川省建设工程施工现场安全资料管理标准 四川省建设工程施工现场安全资料管理标准
作者:四川省建设工程质量安全总站  出版:Random House US  日期:2022-07-01
四川省建设工程施工现场安全资料管理标准 ...
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售價:NT$ 214

食品营养与安全卫生学(姜忠丽) 食品营养与安全卫生学(姜忠丽)
作者:姜忠丽  出版:化学工业出版社  日期:
本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消 ...
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售價:NT$ 240

食品加工安全控制 食品加工安全控制
作者:金征宇  出版:化学工业出版社  日期:2014-02-01
食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。食品加工种类较为广泛,在本教材有限的篇幅中,无法细述各类食品,因而,编者重点选取了肉制品、乳制品、蛋制品、水产品、果蔬、饮料、粮 ...
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售價:NT$ 621

食品安全学(第二版) 食品安全学(第二版)
作者:张小莺,殷文政  出版:科学出版社  日期:2017-08-01
高等院校食品科学与工程、包装工程、食品质量与安全、生物工程、生物技术、商品学、营养学及相关专业的广大师生。科研、技术管理及生产领域的从业人员。 ...
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售價:NT$ 331

食品安全与质量控制(蔡花真) 食品安全与质量控制(蔡花真)
作者:蔡花真  出版:化学工业出版社  日期:2008-07-01
 本书是高职高专食品类十一五规划教材的一个分册。全书共分七章四大模块。*模块为食品安全方面的基础知识,详细介绍了食品安全的评价方法、影响食品安全的因素。第二模块是食品质量管理与控制技术及其应用,重点介 ...
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售價:NT$ 361

上海国家会计学院案例集(第十五辑) 上海国家会计学院案例集(第十五辑)
作者:上海国家会计学院  出版:经济科学出版社  日期:2024-05-01
《上海国家会计学院案例集》(第十五辑)是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括:管理会计、财务管理、区块链等,其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题,也有信息化下区 ...
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售價:NT$ 245

食品安全控制(辛志宏 ) 食品安全控制(辛志宏 )
作者:辛志宏 主编 孙秀兰 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-06-01
教材12章,在内容安排上,本教材注意及时将食品安全领域的新知识和学科发展前沿动态,特别是实际工作的发展进程和食品安全监管需要“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治””的理念反映出来。在内容上精心设计 ...
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售價:NT$ 324

国家试点:上海样本的创新与示范(“理论·现实·经验”丛书) 国家试点:上海样本的创新与示范(“理论·现实·经验”丛书)
作者:上海市中国特色社会主义理论体系研究中心 编  出版:上海人民出版社  日期:2017-09-01
本书以*总书记系列重要讲话为指导,紧紧围绕坚持和发展中国特色社会主义这个主题,以高度的政治自觉、强烈的问题意识、责任担当和家国情怀,力求对中国共产党理论创新的* ...
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售價:NT$ 490

现代食品安全学 现代食品安全
作者:黄昆仑,车会莲  出版:科学出版社  日期:2018-01-01
可作为高等院校食品质量与安全专业、食品科学与工程专业及其他食品相关专业的教材,医学微生物学、预防医学及相关专业领域的生产、科研和管理工作者等 ...
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售價:NT$ 389

奇趣动物联盟:养只恐龙做宠物 奇趣动物联盟:养只恐龙做宠物
作者:斯塔熊文化  出版:石油工业出版社  日期:2020-10-01
在我们生活的这颗蔚蓝色的星球上,除了人类,还生活着一群快乐的精灵,它们与人类一同分享着这个美丽的家园。和人类相比,动物固然没有人类的智慧,然而,在身体结构和生存本领上,它们却也有着许多人类所不能及的优 ...
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售價:NT$ 288

奇趣动物联盟.超级动物旅行家 奇趣动物联盟.超级动物旅行家
作者:斯塔熊文化  出版:石油工业出版社  日期:2020-10-01
在我们生活的这颗蔚蓝色的星球上,除了人类,还生活着一群快乐的精灵,它们与人类一同分享着这个美丽的家园。和人类相比,动物固然没有人类的智慧,然而,在身体结构和生存本领上,它们却也有着许多人类所不能及的优 ...
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售價:NT$ 288

奇趣动物联盟:不许叫我“老古董” 奇趣动物联盟:不许叫我“老古董”
作者:斯塔熊文化  出版:石油工业出版社  日期:2020-10-01
在我们生活的这颗蔚蓝色的星球上,除了人类,还生活着一群快乐的精灵,它们与人类一同分享着这个美丽的家园。和人类相比,动物固然没有人类的智慧,然而,在身体结构和生存本领上,它们却也有着许多人类所不能及的优 ...
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售價:NT$ 288

美国国家体能协会力量训练指南 第2版 美国国家体能协会力量训练指南 第2版
作者:[美] 美国国家体能协会[National,Strength  出版:人民邮电出版社  日期:2019-07-01
◆23位领域专家的倾力打造 ◆NSCA力量训练板块的权威之作 举重奥运冠军,中国国家女子举重队总教练 张国政 排球奥运冠军,中国女子排球队队长、主攻手 朱婷 游 ...
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售價:NT$ 1058

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