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蛋糕技法/孙杰/编著/139种蛋糕款式/调混/搅拌/打发/烘烤/新手/烘焙/从零开始/实用工具书
作者:孙杰 著 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书主要介绍了海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和其他蛋糕共六大类蛋糕的制作方法,囊括139种蛋糕技法,同时,还从制作蛋糕的基础知识出发,对蛋糕的定义、种类,制作蛋糕常用的原料、工具、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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稻田老师的烘焙笔记3:戚风&巧克力蛋糕
作者:稻田多佳子 出版:南海出版公司 日期:2018-01-01 初看稻田老师的烘焙笔记时,并无特别之处,无非是常见的甜点和普通的做法,但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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百变磅蛋糕,一个模具就OK!
作者:[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版:电子工业出版社 日期:2018-06-01 只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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我的蛋糕美颜魔法2:奶油霜裱花
作者:月满西楼 橦橦烘焙 出版:机械工业出版社 日期:2018-03-01 一本全面解析奶油霜裱花诀窍的教科书 50款花型、50种组合设计,从入门基础到专业技巧 让初学者立即上手,进阶者完美应用 完整的蛋糕体配方×配色方法×奶油霜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
作者:辛西娅·特伦奇 著 出版:河北科技出版社 日期:2018-01-01 在当今生活的时代,除了工作、学习和陪伴家人外,我们能够自由支配的时间越来越少,我们也总想在空闲的时候做做饭。 这本《懒人蛋糕》就是帮助我们解决没有时间或时间不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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金牌月嫂产后护理大百科
作者:孙学峰 郑谦 王丽君 出版:四川科技出版社 日期:2017-06-01 l 本书全方位解决月子期为什么以及怎么办 l 十月怀胎,一朝分娩,随着一声婴儿的啼哭,孕妈妈终于迎来了可爱的宝宝,正式成为一位母亲。这个时候新妈妈既要关注自身 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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蔚然成风
作者:籽月 出版:江苏文艺出版社 日期:2015-04-01 1、继《一粒红尘》之后,魅丽文化2015最重点大神作者项目。 1、继畅销书《夏有乔木雅望天堂》之后,籽月又一震撼力作。 3、《花火》杂志长达一年专栏宣传,多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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母婴护理员(月嫂)
作者:张瀚文,韦国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-01-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 ![]() |
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蛋糕裱花圣典
作者:王森 出版:青岛出版社 日期:2015-12-01 这是一本不可多得的将实用与艺术完美结合的蛋糕裱花装饰书,书中作品汇集日韩欧美风尚,为您呈现极致唯美的蛋糕装饰造型。本书由亚洲著名烘焙大师王森组织编写,图片精美, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 813 ![]() |
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秘密蛋糕屋
作者:芜小娴 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-05-01 这是一本关注儿童内心成长的绘本,针对4岁以上的儿童。 朱莉开了一家蛋糕店。她常常在店里不忙时坐在窗前看着其他朋友:她非常羡慕他们,觉得他们都有非凡的才能,过着精彩的生活。朱莉羡慕高登的强壮、汤姆的高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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朝鲜语与通古斯语关系研究
作者:尹铁超 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-12-01 本书在充分分析、借鉴国内外研究者相关研究成果基础上,进行了朝鲜语与通古斯语两者间的同源比较。作者对两种语言进行时段划分,再从语音元音和辅音、音节结构声调、重音、原因和谐、超音段特征、语法构词法、词类、 ... |
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护花铃(典藏版)
作者:沧月 出版:浙江文艺出版社 日期:2017-04-01 ★沧月在中国的文学市场上占据着极其重要位置,作品畅销十余载,累积销量达10,000,000册,经久不衰。其创作的《镜》系列被誉为媲美《魔戒》的东方史诗,正由好莱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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我爱纸杯蛋糕!
作者:〔韩〕李山姆 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-03-01 畅销韩国的纸杯蛋糕书80000个纸杯蛋糕中精选的极致美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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龙族3:黑月之潮(上中下)(修订版 全3册)
作者:江南 出版:人民文学出版社 日期:2021-11-01 “谨以此书,献给所有有梦想的衰小孩” 中国幻想扛鼎之作,畅销奇迹 三年修订,易筋锻骨 青春永在,热血不冷 每个人都曾是荒原上的孩子,走出去的那个是扛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 829 ![]() |
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山月记:中岛敦作品集(精装)
作者:中岛敦 著, 韩冰,孙志勇 译 出版:中华书局 日期:2021-09-01 以思考迎接命运,以行动抵抗迷茫 《山月记》温暖每一个努力生活的人 ★ 日本国民作家、《文豪野犬》主人公原型作家中岛敦十五篇代表作全收录,超越其他版本;特别收 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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独一无二的婚礼蛋糕
作者:Zoe Clark 出版:中国纺织出版社 日期:2017-06-01 《独一无二的婚礼蛋糕》包括你需要的蛋糕食谱和简单的分步指导,以及重要的蛋糕装饰技巧,这样你就可以创造惊人的形状设计,在家做出新奇的蛋糕。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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山月记(日式怪谈风演绎经典故事)
作者:[日]中岛敦著、梁玥译 出版:民主与建设出版社 日期:2021-10-01 ★日本文豪中岛敦重塑经典故事,书写东方“变形记”。 ★《山月记》《弟子》入选战后日本国语教科书,滋养几代日本国民;《李陵》《山月记》高踞日本“五大杰出小说”榜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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难经注疏与语译 灵枢经选篇语译
作者:李今庸 出版:学苑出版社 日期:2021-09-01 本书分为《难经》注疏与语译、《灵枢经》选篇语译两部分,作者采用通俗的文字分别对《难经》《灵枢经》进行了白话文译解。 在《难经》注疏与语译部分,作者按照清代吴澄的分类方法,将《难经》全书分为六篇,即篇脉 ... |
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月嫂
作者:温月平 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-05-01 温月平主编的《月嫂职业技能培训教材》从月 嫂服务市场的实际需要出发,首先介绍了月嫂服务人 员从业的基本常识,包括岗位职责、素质要求、仪表 礼仪等;接着详细介绍了产妇护理、新生儿护理、新 生儿保健、新生 ... |
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可爱杯子蛋糕
作者:本桥雅人 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-03-01 作者的话Anniversary开始出售杯子蛋糕的契机,要追溯到2005年,当时在店的周边,有好几间杯子蛋糕的专卖店,以磅蛋糕为基础,用色彩缤纷的奶油装饰成的杯子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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