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沃日河谷的太阳(根据真实战事改编,沃日河谷血与火的历史,嘉绒藏人爱与悲的故事) 沃日河谷的太阳(根据真实战事改编,沃日河谷血与火的历史,嘉绒藏人爱与悲的故事)
作者:王跃,泽里扎西  出版:四川人民出版社  日期:2020-10-01
四川沃日河谷地区嘉绒人的历史画卷。从河谷土司的角度看大小金川战役,看藏地贵族们的纷争,看土司制度的式微乃至消亡。 ...
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售價:NT$ 288

《近百年湖南学风》手稿 《近百年湖南学风》手稿
作者:钱基博 著,陈宇翔 整理  出版:中华书局  日期:2021-01-01
1.珍贵手稿首次面世,全彩还原钱基博真迹面貌。 手稿以毛笔写成,字迹笔画虬曲,气韵朴拙,传递排印本不可企及之韵味。间有涂抹点窜,具见成书思考过程。手稿自194 ...
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售價:NT$ 1148

西域文史(第十五辑) 西域文史(第十五辑)
作者:朱玉麒  出版:科学出版社  日期:2021-06-01
《西域文史》是由北京大学中国古代史研究中心与新疆师范大学西域文史研究中心合出的学术论集,本辑发表与西域相关的学术论文19篇,内容涉及考古、语言、历史、文学、民族、学术史等方面。 ...
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售價:NT$ 1148

西餐制作 西餐制作
作者:胡建国,高敬严,倪华  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...
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售價:NT$ 219

花色拼盘 花色拼盘
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-12-01
新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本书由新东方烹饪 ...
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售價:NT$ 240

河南省现代公共文化服务体系建设发展报告2016 河南省现代公共文化服务体系建设发展报告2016
作者:时明德 主编,河南省公共文化研究中心 编  出版:国家图书馆出版社  日期:2017-07-01
本书是关于2016年河南省现代公共文化服务体系建设发展的综述报告,全面阐述了河南省在十三五的开局之年,根据四个河南的战略部署,加大公共文化设施建设力度,提升公共文化服务效能,在公共文化服务的标准化、均 ...
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售價:NT$ 576

会计专业群专业课程标准研究(21世纪高职高专规划教材·会计系列) 会计专业群专业课程标准研究(21世纪高职高专规划教材·会计系列)
作者:孔德兰  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-12-01
《会计专业群专业课程标准研究》一书由孔德兰教授负责总体设计,会计系20余位骨干教师、10余位行业企业专家共同完成课程标准的编撰工作。课程标准严格对接行业职业标准,以职业能力培养为主线,以职业素养的培养 ...
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西夏学论集(2011-2020) 西夏学论集(2011-2020)
作者:杜建录  出版:科学出版社  日期:2021-10-01
《西夏学论集:2011—2020》共计四编,分别为“西夏历史研究”“西夏艺术研究”“西夏语言文字研究”“西夏文献研究”,以探讨西夏学为主要内容,兼及对辽、宋、金、元等历史展开研究。《西夏学论集:201 ...
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售價:NT$ 2189

战争传说 战争传说
作者:周大新  出版:人民文学出版社  日期:2016-11-01
现代观念,历史笔触, 真实再现明朝北京保卫战 《周大新文集》共二十卷,其中包括长篇小说十卷(共八部),中篇小说四卷,短篇小说两卷,散文集三卷以及电影剧本一卷 ...
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售價:NT$ 248

萧颖士集校笺 萧颖士集校笺
作者:[唐]萧颖士 著;黄大宏,张晓芝 校;  出版:中华书局  日期:2017-12-01
《萧颖士集校笺》六卷,萧颖士撰,黄大宏、张晓芝校笺。萧颖士,字茂挺,颍川人,唐开元间进士。文章与李华齐名,为当世所重。唐宋史志与书目著录《萧颖士文集》十卷,然元明以来未见著录,至清代各藏书家则仅见旧钞 ...
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反腐败国际追逃追赃案件精选 反腐败国际追逃追赃案件精选
作者:赵秉志 主编  出版:中国方正出版社  日期:2019-12-01
本书精选赖昌星案、杨秀珠案、李华波案等8个反腐败国际追逃追赃典型案例,通过讲述国际追逃追赃历程,分析有关国家法律制度及国际法的法理问题,展现国际追逃追赃工作成效,彰显党中央不管腐败分子逃到哪里,都要缉 ...
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售價:NT$ 202

金庸师承考 金庸师承考
作者:刘国重  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-06-01
网络金庸小说研究家刘国重*力作 爬罗剔抉,抽丝剥茧,将金庸武侠世界素材之源泉娓娓道来 中国社会科学院文学研究所研究员施爱东,资深媒体人胡文辉、石扉客推荐 ...
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售價:NT$ 359

在北师大课堂讲诗(台港澳专辑) 在北师大课堂讲诗(台港澳专辑)
作者:谭五昌 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2018-01-01
现今的阅读,被称为碎片化的;现在的时代,被认为是读图时代。在这样的状况下,能有这样一部完整地对中国现当代诗歌进行全面解读的书是非常难得的。步雨后的红莲,翩翩,你 ...
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北山小集 北山小集
作者:[宋]程俱 著,徐裕敏 点校  出版:人民文学出版社  日期:2019-01-01
程俱,北宋衢州开化(今属浙江)人。《北山小集》四十卷,收录诗674首,文527篇。诗风清劲古淡,别具气象;文则体裁丰富,变化多端,对于研究两宋文史极有参考价值。 本书以《四部丛刊续编》影印张镜家抄 ...
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世赛广州 世赛广州
作者:广州市职业技术教研室  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2019-01-01
1.内容简介。全书主要分为三部分:世赛征程、广州启航,质量之魂、存于匠心,国际接轨、担当大任。其中,世赛征程、广州启航主要介绍缘起穗港澳、加入世赛组织,回顾世赛历程、广州战绩突出,多方协同努力、品牌 ...
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售價:NT$ 284

醉花窗医案白话讲记 醉花窗医案白话讲记
作者:孙洪彪,杨伦  出版:中国科学技术出版社  日期:2019-01-01
本书评脉辨证、处方用药都能抓住中医辨证论治的特点,且文笔流畅,不蔓不枝,叙事生动,论断中肯,颇有可取之处。 ...
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售價:NT$ 221

曼哈顿的中国大咖 曼哈顿的中国大咖
作者:陈九  出版:作家出版社  日期:2017-08-01
陈九是近年来广受关注的旅美作家,他的作品不论小说还是散文,都把海外华人充满艰辛但又乐观向上的生活态度传递给广大读者。作者文笔幽默洒脱,创作题材独树一帜,代表作《 ...
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售價:NT$ 281

点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控 点心技法/中式/西式/孙杰/编著/点心教科书/发面技巧/搭配比例/火候掌控
作者:孙杰  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-07-01
本书将点心分为中点和西点两类,中点部分介绍了包子类、饺子类、酥饼类和糕点类,西点部分介绍了蛋糕类和面包类。本书从制作点心的基础知识开始,全面系统地讲述了点心制作的基础技法,并以技法实例为参照,介绍了点 ...
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日语教育与日本学研究:2016年日本学国际研讨会暨中国日语教学研究会年会论文集 日语教育与日本学研究:2016年日本学国际研讨会暨中国日语教学研究会年会论文集
作者:许慈惠  出版:华东理工大学出版社  日期:2017-10-01
2016年11月12日,上海外国语大学日本学国际研讨会暨中国日语教学研究会年度大会隆重召开,共有来自中日韩三国的日语教育和日本学研究者、研究生近250人参加了这 ...
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售價:NT$ 1426

“盒”之味 “盒”之味
作者:出井幸子  出版:中国民族摄影艺术出版社  日期:2017-11-01
在日本,有一种饮食是朋友聚会或外出时利用盒子盛装食品的方式,也经常用于馈赠好友,将精美的日料放在精美的盒子里,精致的美味一下子更加诱人。本书共介绍了67款非常具 ...
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售價:NT$ 359

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