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李鸥华,全国中等职业学校服装类专业教材编写组
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食品营养与健康（第三版）（高等学校专业教材）
作者：陶宁萍，赵月亮 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《食品营养与健康》 旨在普及营养健康知识， 培养学生的健康素养和职业能力。 2015年编写的《食品营养与健康 (第二版)》 已经使用了9年， 虽深受读者喜爱， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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微生物与免疫学（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：徐瑞东，周志娟 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 这本微生物与免疫学是业内经典教材，能够纸数融合，配套了微课视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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家畜生产技术（职业教育畜牧业类专业教材）
作者：韩雪洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《家畜生产技术》系校企双元合作开发的职业教育适用教材。其特点是在调研企业岗位工作流程和典型工作任务的基础上以培养职业能力为核心，以岗位工作分析和学习条件为依据， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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市场营销专业英语教程（第十五版） （大学专业英语系列教材）
作者：J.保罗·彼得[J. Paul Peter]詹姆斯· H 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书改编自J. Paul Peter 和 James H. Donnelly，Jr.合著的市场营销学教材——A Preface to Marketing Management (Fifteenth E ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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推进数智赋能 提升引领实效：2023 年全国职工思想政治引领创新案例汇编
作者：中华全国总工会宣传教育部 编 出版：工人出版社 日期：2024-04-01 《推进数智赋能 提升引领实效——2023年全国职工思想政治引领创新案例汇编》一书收录了2023年12月全国总工会发布的22个全国职工思想政治引领创新案例。22 个创新案例均是来自各级工会组织施行多年、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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药学专业英语视听说教程（大学专业英语系列教材）
作者：史志祥 陈菁 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 本教材分为“基础理论篇”和“行业实践篇”。前者包括9个单元，围绕生理学、药理学、药剂学等药学基础学科；后者包括8个单元，围绕新药研发过程中从靶点确证到最终药品上市的各个环节。因此，本教材不仅适用于在校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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政策与法律法规
作者：全国导游资格考试统编教材专家编写组 编 著 出版：中国旅游出版社 日期：2018-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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民事诉讼法（第三版）普通高等教育精编法学教材 张艳丽著 新版
作者：张艳丽 出版：北京大学出版社 日期：2022-09-01 作为对民事司法改革成果的回应，民事诉讼法律、法规、司法解释等不断推陈出新，主要涉及审判组织制度、司法确认制度、简易程序制度和小额诉讼程序制度、证据制度、公益诉讼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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金匮要略讲义（第2版）（精编教材）
作者：张琦 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-01-01 内容与*考试大纲相适应。由教学名师领衔编写，内容精练，语句简洁，突出实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中等职业学校财经类专业基础课规划教材 财经法规与会计职业道德
作者： 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2013-07-01 周慧、赵金英主编的《财经法规与会计职业道德》紧紧围绕中等职业教育人才培养目标，结合学校开设本课程的学时安排和学生的理解能力等因素，在内容设置上减少理论讲授，突出实用内容传授，将理论与实践紧密衔接，更加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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工程测量实训任务指导书（中等职业学校工程测量专业实训教材）
作者：韩一星 郝远鑫 出版：黄河水利出版社 日期：2014-08-01 本教材根据《工程测量规范》（GB 50026-2007）和《工程测量》教材编写而成。全书共分为11章，主要包括直角坐标法则设点的平面位置、极坐标法点位测设、用前方交会发测设点的平面位置、正倒镜投点法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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口腔医学（中级）资格考试拿分考点随身记（全国卫生专业技术资格考试通关宝典）
作者：卫生专业职称考试研究专家组 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-06-01 本书按照最新考纲，提炼梳理高频每章节的高频考点内容，每章由 “高频考点精编”“高频考点速记”两个板块构成。 “高频考点精编”依据最新考纲，根据新版考试指导内容加以归纳总结，以思维导图和表格形式呈现考试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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新能源技术经济学（全国高等院校新能源专业规划教材 全国普通高等教育新能源类“十三五”精品规划教材）
作者：杨晴 编 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 杨晴主编的《新能源技术经济学全国高等院校 新能源专业规划教材》是为新能源类本科生专业课 程编写的教材。全书由绪论、经济评价的基本要素、 经济评价的基本方法、不确定性与风险分析、基于热 力学定律的能源有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展模块为更深层次的课程，为选修模块。在此基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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西餐基础厨房（中等职业学校西餐烹饪专业教材）
作者：王芳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业的核心课程配套教材之一，本书为满足当今中职职业教育的要求，以任务引领的形式编写，将整个学习内容分为认识西餐基础厨房、西餐原料初步加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中式面点技艺（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：任昌娟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 中式面点制作基本功训练，煮制、蒸制面点的操作技能，煎制、炸制面点的操作技能，烙制、烤制和炒制面点的操作技能，宴席面点设计及制作，各区域风味面点，创新品种操作技能，西式面点等。全书共分为三个部分三个部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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苜蓿种植技术（中等职业学校技工院校种植草业专业教材）
作者：孙洪仁，刘文清，朱伟军 主编 出版：中国林业出版社 日期：2020-10-01 苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为牧草之王。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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筵席设计与制作（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：张涛，吴晶 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书共分为九个项目，涵盖筵席的基本知识、筵席的菜单、筵席的设计与开发、筵席的制作和开发、筵席的组织和质量控制、筵席设计制作过程的安全卫生、筵席服务、中国古今名宴欣赏和筵席菜单实例。全书结构框架清晰，体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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储能原理与技术（全国高等院校新能源专业规划教材 全国普通高等教育新能源类“十三五”精品规划教材）
作者：黄志高 编 出版：水利水电出版社 日期：2018-09-01 《储能原理与技术全国高等院校新能源专业规划教材，全国普通高等教育新能源类十三五精品规划教材》共分8章，重点介绍能量转换和储存与利用，储热原理与技术，相变储热技术与材料，铅酸电池、镍基二次碱性电池、锂离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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