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食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材) 食品仪器分析(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:王永华,倪辉  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-07-01
仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法,是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一,通过这些分析方法可以更 ...
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售價:NT$ 235

食品理化分析技术 食品理化分析技术
作者:杨玉红,干莉娜 编  出版:中国农业大学出版社  日期:2024-02-01
本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求,结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准,以农产品食品检验 ...
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售價:NT$ 270

首席质量官:华为管理转型与质量变革(第2版) 首席质量官:华为管理转型与质量变革(第2版)
作者:杨大跃  出版:企业管理出版社  日期:2023-05-01
中国需要一场质量革命,把零缺陷理念注入全民的DNA! ...
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售價:NT$ 653

机器学习中的监督与无监督学习--模型、算法与应用 机器学习中的监督与无监督学习--模型、算法与应用
作者:韦伟等  出版:经济科学出版社  日期:2024-03-01
近年来随着计算机技术的快速发展,机器学习被广泛应用于信息检索、自然语言处理、计算机视觉及自动化控制等方面。由于机器学习在实际应用中对不同问题所提供的条件各不相同 ...
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售價:NT$ 403

航天质量系统工程丛书:先进工业质量方法 航天质量系统工程丛书:先进工业质量方法
作者:于国斌 顾长鸿  出版:中国宇航出版社  日期:2023-10-01
本书遴选了“十三五”时期我国工业在行业管理、产品研制、基础研究等方面形成的45项先进质量方法,分上下两篇。上篇是面向产品的先进质量方法,按照产品科研生产阶段划分 ...
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售價:NT$ 500

基于质量元数据的网络科技信息资源质量评估研究 基于质量元数据的网络科技信息资源质量评估研究
作者:宋立荣  出版:科学技术文献出版社  日期:2024-09-01
基于质量元数据的网络科技信息资源质量评估研究前言随着现代网络信息技术的飞速发展,网络科技信息资源成为向公众普及科学技术、获取科技信息、掌握科技成果最便捷的科技资 ...
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售價:NT$ 360

长三角区耕地质量评价 长三角区耕地质量评价
作者:农业农村部耕地质量监测保护中心 编  出版:中国农业出版社  日期:2019-05-01
按照耕地质量评价工作总体部署,县域耕地质量调查与质量评价试点工作于2002年启动,至2012年底,已组织完成全国2498个农业县(区、场)的耕地质量评价工作。在 ...
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售價:NT$ 945

30年耕地质量演变规律 30年耕地质量演变规律
作者:农业农村部耕地质量监测保护中心 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2019-12-01
《30年耕地质量演变规律》共分六篇二十四章,一篇系统论述了国内外耕地质量长期试验和长期监测的研究动态,第二篇论述了全国耕地质量的变化趋势,第三篇分别论述了水稻土 ...
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售價:NT$ 1260

食品理化检测技术(王建刚) 食品理化检测技术(王建刚)
作者:王建刚、李增绪、宋德花 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-06-01
食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务,按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成,主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测 ...
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售價:NT$ 245

微生物检验技术(万国福)(第二版) 微生物检验技术(万国福)(第二版)
作者:万国福 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
1.本书为职业教育工业分析技术专业教学资源库配套教材,配套资源丰富,书中以二维码的形式呈现配套资源,便于学习和掌握相关内容;2.本书在内容的设置上,充分考虑了学 ...
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售價:NT$ 250

制氢技术与工艺   山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院 制氢技术与工艺 山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院
作者:山东氢谷新能源技术研究院、佛山环境与能源研究院  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
1. 内容浅显易懂,利用较多图表和少量公式,介绍制氢技术与工艺的核心能容。 2. 体量适中,不到200页,让读者快速了解制氢的所有方式及工艺装备等相关内容。 ...
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临床基因扩增检验技术实践与管理 临床基因扩增检验技术实践与管理
作者:曾艳芬  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-08-01
临床基因扩增检验技术是一项灵敏度、特异性均高的临床检验技术,本书对实验室在建设、管理、检测全流程、质量控制及生物安全等方面存在的共性问题、难点及需特别关注之处进 ...
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售價:NT$ 500

公路工程检验检测机构程序化管理 公路工程检验检测机构程序化管理
作者:倪铭辰,关高朋,张应涛 编  出版:中国建材工业出版社  日期:2023-09-01
检验检测机构的管理要素是整个管理体系的基石,管理体系要发挥优选效能,就要发挥每个要素的作用,让员工充分重视管理体系,自觉维护并保障管理体系的有效运转。借助标准化 ...
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内蒙古蒙药材炮制规范2017年增补版 内蒙古蒙药材炮制规范2017年增补版
作者:内蒙古自治区食品药品监督管理局  出版:中国医药科技出版社  日期:2018-10-01
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售價:NT$ 832

标准化知识与实务(第2版) 标准化知识与实务(第2版)
作者:安徽省质量技术监督,安徽省质量和标准化研究院 编  出版:中国标准出版社  日期:2018-11-01
《安徽省标准化专业技术资格考试大纲》的基础上,《标准化知识与实务(第2版)》主题突出、内容丰富,具有较强的科学性、针对性和实用性,既是标准化工作的百科全书,也可 ...
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食品杀菌与防腐保藏技术 食品杀菌与防腐保藏技术
作者:曾祥奎,江水泉 编  出版:哈尔滨工业大学出版社  日期:2023-06-01
本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的,在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论,从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工 ...
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湖南蓝皮书:2018年湖南经济发展报告 湖南蓝皮书:2018年湖南经济发展报告
作者:湖南省人民政府发展研究中心 卞 鹰 唐宇文  出版:社会科学文献出版社  日期:2018-06-01
《湖南产业发展报告》《湖南经济展望》已经分别各自出版了6年,自2017年起合并为一本,将湖南经济与产业经济一同组稿。本书由湖南省人民政府经济研究信息中心组织编撰 ...
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售價:NT$ 832

绿色建筑施工与管理(2018) 绿色建筑施工与管理(2018)
作者:湖南省土木建筑学会,杨承惁,陈浩  出版:中国建材工业出版社  日期:2018-06-01
《绿色建筑施工与管理(2018)》一书是湖南省土木建筑学会施工专业学术委员会2018 年学术年会暨学术交流会的优秀论文,经全省著名专家、教授及学者认真评审,优选 ...
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售價:NT$ 1027

食品营养与健康(刁恩杰) 食品营养与健康(刁恩杰)
作者:刁恩杰、谢鹏 主编  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
食品营养与健康是高等学校食品营养与健康专业的核心基础课程,也是食品科学与工程、食品质量与安全专业的重要基础课程。本书在阐述食品营养与健康相关基本理论的基础上,重 ...
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售價:NT$ 250

NB/T 31132—2018 风力发电场电能质量技术监督规程 NB/T 31132—2018 风力发电场电能质量技术监督规程
作者:国家能源局  出版:  日期:2019-08-01
本标准规定了风力发电场电能质量技术监督的原则、内容及管理要求。本标准适用于陆上风力发电场,海上风力发电场可参照执行。 ...
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售價:NT$ 95

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