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酒水服务与酒吧管理（高等职业教育酒店管理与数字化运营专业教材）
作者：于英丽，马维娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《酒水服务与酒吧管理》为活页式教材，职业教育国家在线精品课程配套教材，全书采用模块-项目-任务式编写体例，由四个模块、十一个项目、二十四个任务组成。每一个任务包括任务导入、知识链接、自学检测、任务实训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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食品发酵技术（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《食品发酵技术（第三版）》被评为“十四五”职业教育国家规划教材。本书为食品发酵企业生产实际教学案例库的配套教材，系统的对发酵调味品（酱油、食醋）、乳制品、味精、酿造酒等典型发酵食品的生产过程进行阐述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：何立华，曾志平，袁倩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《基础会计》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材，融合当下最新会计实务要求，旨在帮助学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能，为后续专业课程的学习奠定坚实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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大学美育（高等职业教育公共课精品教材）
作者：唐慧妮，张伟，周旭婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《大学美育》为高等职业教育公共课精品教材，全书从诗歌、音乐、舞蹈等方面，为学生展示美学观念，旨在提升学生的美学素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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现代生物药物概论（高等职业教育药品与医疗器械类专业教材）
作者：徐瑞东 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 这本现代生物药物概论是业内经典教材，能够纸数融合，配套了经典课件。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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烹调工艺学（第五版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：冯玉珠 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《烹调工艺学（第五版）》在第四版教材进行修订而成，延续了上一版本的结构体例，以一般烹调工艺流程为主线，突出实践教学，重视素质培养。本书主要内容包括绪论、烹调工艺准备、初加工工艺、分割及其成形工艺、组配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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汽车概论（微课版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类）
作者：耿言 毛青松 宋海洋 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书根据职业院校学生以及社会人员对汽车相关基本技能的需求，以汽车为载体，按照基础知识与专业知识兼顾的方式讲解相关内容。本书提供的思路和方法，涵盖了工作领域、工作任务和职业技能要求，帮助读者走出学习困境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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学前声乐基础（高等职业教育学前教育专业系列教材）
作者：吴樱子，王佳婷，黄柯佳 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《学前声乐基础》为学前教育专业核心课程“声乐基础”的配套教材，注重实践能力的培养，将理论知识与实践操作相结合，让学生在实践中掌握知识和技能，提高学习效果。 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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网络综合布线系统工程（高等职业教育土木建筑大类专业系列教材）
作者：汪全 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《网络综合布线系统工程》结合现行国家综合布线相关标准和现场施工规范，介绍了综合布线系统的构成及设计。以学生宿舍楼为载体，将课堂中难以操作的建筑模型通过BIM平台创建出来，在这个模型上一步步添加综合布线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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实验推拿学（全国高等中医药院校教材）
作者：房敏 姚斐 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 本教材将贯彻“实、新、专”的特点，坚持创新与继承相结合，强调推拿手法、功法和优势病种的实验研究，重视教材的实用性、创新性、专业性，更加符合教学实际和学科发展需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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外贸会计实务（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
作者：徐艳 费琳琪 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书分为九个项目，依次介绍外汇业务的核算、国内结算和国际结算、出口业务核算、出口货物退（免）税的核算、进口业务的核算、技术进出口业务的核算、资产的核算、财务会计报表等。本书以外贸会计实际工作流程为主线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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临床医学研究导论 高等医学院校试用教材
作者：伍国锋，冯占辉 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-11-01 本书以临床医学科学研究为核心脉络，开篇即对医学科学研究的普遍原则进行了全面概述。继而深入阐述了疾病的病因研究、诊断研究、治疗研究及预防研究等临床医学研究的核心内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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零售管理（第四版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列）
作者：郑立 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 ●内容与时俱进，时效性强教材编写紧随零售行业的发展动态，在保留经典内容基础上，及时更新并增加了一些行业最新的知识内容和企业案例。●以职业能力培养为重点，注重实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代智能物流装备与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：赵燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书全面覆盖了多个物流设备领域，包括运输装备、仓储装备、集装单元化装备、装卸搬运装备、仓储设施与设备、智能分拣与拣选装备、智能配送装备、包装与流通加工装备以及物流信息装备等，传统物流设备是物流体系的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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水利工程制图与CAD（高等职业教育水利类新形态一体化教材）
作者：董岚 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-12-01 本教材是根据高职高专的教学基本要求和水利水电建筑工程专业群的课程标准、人才培养方案编写完成的。全书共十二章，内容包括制图的基本知识，投影的基本知识，点、直线和平面的投影，立体的投影，轴测图，工程形体的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国高等艺术院校精品教材大系 基础图案创意设计
作者：罗鸿 出版：人民美术出版社 日期：2024-06-01 图案是人类精神需求的产物，属意识形态的范畴。艺术创作有其自身规律可循，图案艺术也一样有它独特的艺术语言，但同时它又与其他姊妹艺术相关联。它主要是通过构图、造型以及色彩、肌理等构成要素，将自然原型去芜存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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儿童心理健康教育教程（高等职业教育学前教育专业系列教材）
作者：曾文雄 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 心理健康和精神卫生是健康的重要组成部分，儿童的健康成长牵动着每一个家庭的心，加强心理健康工作是儿童健康成长的必然要求。《儿童心理健康教育教程》是为儿童教育专业量身打造的一本教材，主要包括儿童心理健康教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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影视文体写作（高等职业教育广播影视节目制作专业系列教材）
作者：马令珍 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-09-01 本书旨在培养具有影视编导思维与策划能力的影视问题写作人才。本书综合考虑各类学习者的需求，在内容设计上遵循由浅入深、循序渐进的原则，密切对接行（企）业需求，融入大量传媒行业真实策划写作案例，强调知识点、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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旅行社经营管理（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：赵利民 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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高等数学（理工科）（新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列）
作者：方媛璐 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书基于《高等数学》教学大纲的基本要求和课程特点，以注重基础、服务专业、突出应用、力求简明为立足点，从极限与连续、导数及应用、不定积分与定积分、向量代数与空间解析几何、二元函数微积分、常微分方程等方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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