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药食同源本草·互联网中医院医护人员培训系列教材
作者:何清湖总主编 , 胡宗仁, 余娜主编 出版:中国中医药出版社 日期:2023-05-01 目前总共有110种食药物质。为了促进食疗学的发展,助力食药物质的开发和应用,赋能中药产业以及中医健康服务业,我们组织编写 ... |
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图解新派日式甜点 : 和式食材应用从入门到精通
作者:[日本][日]田中真理 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 ★ 当和风食材遇上法式甜点,东方和西方的甜点艺术碰撞出璀璨的艺术火花!将日本料理中常见的毛豆、山椒、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 |
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忠于犬类原始天性的营养学:自配辅食最佳指南
作者:[美]L. 奥尔森[Lew Olson] 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 《忠于宠物犬原始天性的营养学与自配辅食指南》系统讲述了犬的营养需求和自配辅食的方法,以及针对特殊生理时期和患有不同慢性疾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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药食同源养生方药集粹
作者:乔铁 梁可 马进 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 216 |
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宝宝辅食添加与营养配餐
作者:新浪母婴研究院 出版:四川科技出版社 日期:2020-06-01 新浪育儿频道新浪母婴研究院团队专业出品,儿科医师张思莱、注册营养师刘遂谦等推荐 0~3岁宝宝阶梯营养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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药食同源中药材的作用与宜忌
作者:余香 陈小龙 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-04-01 本书首先在绪论部分详细介绍了“药食同源”的发展历史和基本理论,使读者清晰的了解“药食同源”说,再从实用角度介绍了“药食同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 |
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4种食材搞定烘焙甜品
作者:【法】卡洛琳·费雷拉 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-08-01 4种食材,易购易买、家中常备 口味丰富,呈现食材本初的滋味 快速制作,操作简单省时又省力 创意 ... |
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日日轻食:低油少糖的减脂家常菜
作者:沙小囡 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 轻蔬食、轻肉食、轻主食、轻汤饮、轻甜点,150道美味食谱搞定一日三餐。 各种小妙招减少家常菜中的油 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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岭南中医药文化通俗读物系列--岭南药食两用中药
作者:刘强、袁诚、蔡丙国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-06-01 “岭南出好药”。广东是有名的中医药大省,中药资源十分丰富。南药是祖国医药宝库中的一枝奇芭。它源于岭南 ... |
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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:韩艳丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术(第二版)》修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸 ... |
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新民说·中世纪的餐桌:从食味到知味(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅)
作者:[意]马西莫?蒙塔纳里 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-08-01 62幅传世图片,横贯10余个世纪的珍贵史料,生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼 ... |
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万物百科密码系列—恐龙密码(套装2册:食肉恐龙+食草恐龙)
作者:华星 出版:河北少年儿童出版社 日期:2023-10-01 ◆ 特色亮点: 1.集知识性、艺术性于一书,知识严谨,绘图精美,为孩子们贡献一场知识上和视觉上的双 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 610 |
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四季有味:曾黎的私房食单【随书附赠1款四季书签,款式随机】
作者:曾黎 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 让老中医都惊呆的“冻颜女神”私底下究竟吃什么?曾黎的私房食单大揭秘!秘密其实就藏在大自然里。跟随季节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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宴席冷拼与食雕(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:蒋杭城,王爱明 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《宴席冷拼与食雕》围绕教学目标,按照学习任务将本课程内容分为三个模块,第1模块讲解花式冷拼的制作,从花卉类、果蔬类、寓意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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随园食单 古代吃货“圣经”,今人胃口大开的美食文化读本
作者:袁枚 谢静 出版:万卷出版公司 日期:2024-09-01 古代吃货“圣经”,中华饮食文化集大成之作! 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典! 今人胃口大开的美食文化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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字解日本:食、衣、住、游
作者:[日]茂吕美耶 出版:当代中国出版社 日期:2022-12-01 作为出生在中国的日本人,茂吕美耶对中日两国语言中汉字的差异尤为敏感,她先是创作了《物语日本》等一系列历史随笔,现又重开“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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吃的智慧:食亦有知味犹长
作者:李继强 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-08-01 生命存于一呼一吸,而养于一粥一饭。 本书以美食为主线,揭示了从吃到好吃、从会吃到吃好的饮食图卷中充满的人间烟火和生活智 ... |
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食帖14:小聚会教科书(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2019-11-01 在共同度过的美好时光里,更加了解彼此。就算你的家非常小也没关系,用心*重要。日本食物造型师山本侑贵子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 410 |
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食帖07:大丈夫生于厨房(第2版)
作者:林江 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 42个男人与美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食谱,寻访全世界擅烹男人,捕察厨男令女人着迷的终极 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 |
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飨:食之契约三周年设定集
作者:上海番糖网络科技有限公司 出版:湖南美术出版社 日期:2021-03-01 契约亦是羁绊,不负食光,再续情长。 百态飨灵再度集结,诚邀御侍大人共赴三周年盛约。 超人气美食拟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 574 |
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