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图解果酱盘饰技艺
作者：李天乐 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 各类菜肴和点心是色、香、味、形、滋、养、意的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合、完美统一。菜点盘饰创新适应了社会发展的需要，丰富了烹饪内容，满足了人们生理上和心理上的消费需求，激励着烹饪工作者不断提高自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219 
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冷菜与冷拼工艺
作者：宫润华，程小敏 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书是烹饪专业的专业课教材之一，旨在提高学生对冷菜和冷拼知识的认识和掌握，提高对冷菜、冷拼设计和制作的水平。全书依据传统与创新相结合的原则，在实用、应用、创新观念和理论方法的指导下，对历史资料和既有成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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民航基础概论
作者：辜英智 主编 出版：四川大学出版社 日期：2022-08-01 本书共分六章，主要内容包括民用航空发展史、飞机基础知识、飞行基本原理、空中交通管制、民用机场概述、民航企业文化及公共关系。本书图文并茂，通俗易懂；采用模块化的编写方式，有利于教师根据课时的变化合理安排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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药物化学（第2版/中职药剂）
作者：林洪 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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汽车保养与维护（含工作页）（第2版）
作者：许平 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本教材选取汽车维修中常见的维护保养知识，重点介绍了动力传动系统、底盘系统、汽车电器设备和整车的保养与维护，内容包括对该系统的检查、调整、紧固、补给(添加油、液)等。根据汽车结构和汽车维修企业典型工作任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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企业会计实务
作者：陈清珠 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 经济的发展离不开财会人才，“企业会计实务”是财会类专业学生的必修课程。本教材以企业的真实业务为背景，以《企业会计准则》为依据，以资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润六大会计要素的基本业务处理为重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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验光技术（第2版/中职/眼视光技术）
作者：刘念，李丽华 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本选题为中职教材大字版，为适应眼视光技术专业中等职业院校教学要求，经全国高等医药教材建设研究会、人民卫生出版社及教材评审委员会共同研究决定，编写国家卫生计生委中职眼视光技术专业”十二五”规划教材，根据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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电子技术基础与技能实训
作者：柯海鹏 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本书主要内容包括常用电子仪器的使用、常用元器件的识别与检测、焊接基本技术、晶体二极管与三极管的测试、晶体管放大电路的仿真及应用、晶闸管应用电路、数码显示电路应用、数字万用表和AM/FM收音机的安装与调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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信息技术学习指导与练习（上册）
作者：苏伟斌 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本书基于《中等职业学校信息技术课程标准》基础模块第 1～3 单元的学习要求，联系信息技术课程教学的实际，适当扩大学生学习视野，突出技能和动手能力训练，重视提升学科核心素养，符合中职学生认知规律和学习信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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网页设计与制作（Dreamweaver CC）（第2版）
作者：葛艳玲 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本书详尽地介绍了Dreamweaver CC的基本功能，引导读者逐步学习如何使用文本、图像、表格、CSS样式、多媒体、行为、模板和库、表单及使用jQuery UI等网页元素，生成图文并茂的网页；以及介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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眼病概要（第2版/中职/眼视光技术）
作者：王增源 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 为全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，依据中共中央办公厅、国务院办公厅《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》要求，更好地服务于现代卫生职业教育高质量发展的需求，适应党和国家对眼视光与配镜技术职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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护理伦理（第2版/中职护理）
作者：原永敏 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本轮教材修订编写按照《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》要求，坚持“三基、五性”的原则，依据专业教学标准，以人才培养目标为导向，以职业技能的培养为根本，满足岗位需要、学教需要、社会需要， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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实用医学基础（第2版/中职药剂）
作者：曲永松 出版：人民卫生出版社 日期：2022-08-01 本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中职语文新趋势（第一册）
作者：《中职语文新趋势》编写组 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 《中职语文新趋势》（第一册）包括18份测试卷，其中有6份单元测试卷、8份专项练习测试卷、2份期中测试卷、2份期末测试卷，兼有阶段练习和综合练习性质。本书内容全面、鲜活，试题题量适中，题型灵活多样，考查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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婴幼儿安全照护
作者：王福利 出版：科学出版社 日期：2022-08-01 婴幼儿安全照护是中职幼儿保育专业的一门专业核心课程。本书根据幼儿保育专业的教学标准编写，立足托幼园所安全管理体系，着眼于安全管理中各要素内容，系统整理涉及托幼园所安全管理的八项制度、安全工作职责和应急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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会计电算化（第4版）（畅捷通T3—营改增Plus1版）
作者：刘国中 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 本书以”畅捷通T3—营改增Plus1版”为平台，以小企业会计准则和最新财税法规为依据，简明、系统地介绍了”畅捷通T3—企业管理信息化软件行业专版—营改增Plus1版”的主要功能和基本业务操作。内容包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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食疗保健膳食制作技术（第二版）
作者：商学兵，温利军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书内容包括两大模块，第一模块为食疗保健基础知识，其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块为食疗保健膳食制作，其中包括不同人群的食疗保健膳食原则及制作、不同季节的食疗保健膳食原则及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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五年制高职一体化育人论纲
作者：刘克勇 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书在总体把握宏观层面五年制高职发展的经济社会背景，微观层面高素质技术技能人才成长的规律、五年制高职一体化人才培养机理等学理基础上，结合江苏五年制高职的办学实际，系统提出了五年制高职一体化育人的设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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新模式英语2（第二版）
作者：唐义均 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-08-01 以培养学生的综合能力为导向。以学生为中心，促进主动学习。表现形式新颖，教学资源丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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城市轨道交通运营安全（第3版）
作者：耿幸福，崔联云 出版：人民交通出版社 日期：2022-08-01 本书是中等职业教育改革创新示范教材，主要内容包括：城市轨道交通运营安全概述、城市轨道交通运营安全管理、城市轨道交通危险源识别与控制、城市轨道交通运营安全技术、城市轨道交通应急设备及突发事件应急救援、城 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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