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职业技能培训丛书：中式烹调实训教学菜谱
作者：严祥和 主编，浙江省职业技能教学研究所 组织编写 出版：浙江科学技术出版社 日期：2014-01-01 《中式烹调实训教学菜谱》是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱。内容包括中式烹饪技法、用料选择、制作工艺、中式烹调师考核菜谱的制作实例等，图文并茂，实用性强。 本书可作为技工院校、职业学校烹饪专业实训教学的主要指导用书，也可作为中式烹调师中、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531 
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雅思口语1000词（高频词汇+权威例句+考点精析=听说读写各个击破）--新东方大愚英语学习丛书
作者：俞敏洪 编著 出版：西安交通大学出版社 日期：2014-05-01 高频词汇，话题分类 考点精析，技巧点拨 权威例句，语境识记 英式发音，边听边记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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建筑装饰材料（高职）
作者：杨建国 主编 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2014-05-01 本书共12章，全面介绍了常用建筑装饰材料，包括建筑装饰石材、建筑装饰基础材料石灰、胶凝材料、建筑石膏及装饰制品、水泥、防水材料、水泥混凝土与装饰砂浆、建筑装饰玻璃及制品、建筑装饰陶瓷及制品、建筑装饰塑料及制品、纤维装饰织物与制品、建筑装饰涂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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海洋与其过程的数值模型
作者：[美]甘塔 等著，乾爱国 等译 出版：水利水电出版社 日期：2014-02-01 《海洋与其过程的数值模型》的主题是海洋和海洋过程的数值模型，也就是计算海洋动力学。尽管重点是海洋，我们也考虑了海冰和大气，因为它们与该主题有着本质联系。甘塔、克莱森编写的《海洋与其过程的数值模型》主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1215
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服用纺织品性能与应用
作者：田琳 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 本教材在介绍服用纺织品的基础上，又着力介绍了服用纺织品的原料构成、生产方法、典型产品特征、服用纺织品性能、新型服用纺织纤维及产品、服装用其他材料、服用纺织品的染整及服用纺织品选择、鉴别、维护等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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世界名家经典短篇小说--黑桃皇后
作者：[俄罗斯]普希金 等著，李君茜 等译 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-06-01 《黑桃皇后手持一片祖先夏娃遗传下来的无花果叶》是普希金的名作。故事说的是格尔曼这个年轻人，他并非一个天生的赌徒，但一个神奇的只赢不输的三张必胜王牌的传说攫取了他的理智。苦于发财无门的格尔曼听说那个在赌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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漫话大数据
作者：郎为民 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-07-01 《大话物联网》《大话云计算》作者郎为民又一全新力作 生动地讲述了“大数据”的前世今生 诠释了大数据的巨大魅力 为初学者打开了一扇深入学习大数据的大门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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月球表面哥白尼纪与水星表面柯伊伯纪地质活动对比研究
作者：肖智勇 等编著 出版：中国地质大学出版社 日期：2014-03-01 《月球表面哥白尼纪与水星表面柯伊伯纪地质活动对比研究》由肖智勇、曾佐勋、RobertG.Storm著本书的具体研究内容及结论包括：1更新了水星曼苏尔纪以来的地层年代的起止时间。 2《月球表面哥白尼纪与水星表面柯伊伯纪地质活动对比研究》在月 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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山东蓝皮书：山东社会形势分析与预测（2014）
作者：张华 唐洲雁 王希军 李善峰 侯小伏 姜玉欣 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-06-01 本书围绕2013～2014年山东社会发展进程中的热点问题展开研究，对山东省教育、卫生、社会保障、劳动就业、收入分配、社区建设、社会治理等发展情况进行跟踪研究、分析和预测。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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典型界面建构与实施---公共空间设计系列教程
作者：薛刚 等主编 出版：上海人民美术出版社 日期：2014-03-01 《典型界面建构与实施环境设计专业公共空间设计系列教程》让学生能够更好的建立个人的学习基础，使其对公共空间的各类界面与工艺做法建立具体的感受，教材为“公共空间设计”系列教材的”建构篇”，力求趣味又不失原理，形象不又失深度，并涉及到的项目施工管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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ControlLogix在烟草行业的应用
作者：范爱军，张敏瑛 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-06-01 本书以河南中烟工业有限责任公司新郑卷烟厂正在使用的烟丝膨胀生产线为例，详细介绍了美国罗克韦尔自动化公司下属的工业控制公司AllenBradley简称AB的ControlLogix系统的组态、通信与编程技术。ControlLogix系统的指令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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工商业用制冷空调设备维护维修技术
作者：张朝晖，解国珍 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2014-05-01 我国制冷空调生产领域在完成CFCs制冷剂替代后，在制冷空调设备维修领域需扩大从事制冷和空调设备运行与维修工程师的培训范围，提高他们的专业知识和操作技能，本书正是为适应这一需求而编写的，目的是规范制冷空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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数控机床控制系统安装与调试（全国高等职业教育规划教材）
作者：唐静 主编 出版：机械工业出版社 日期：2014-06-01 由唐静主编的《数控机床控制系统安装与调试 全国高等职业教育规划教材》主要以SINUMERIK 802C数控系统为载体，讲述了数控机床控制系统安装与调试的相关知识和技能。从9个项目30个任务出发，介绍了数控机床强电控制电路的识图、强电控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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塑料改性实用技术与应用
作者：杨明山 出版：印刷工业出版社 日期：2014-06-01 本书集实用性与全面性于一体，讲述了塑料改性技术、工艺与配方，并分领域对改性塑料的应用进行较为详细的论述。对一些较深的理论不作介绍，只讲述了一些通俗易懂的相关改性理论。使读者能够从书中学到改性塑料的知识，并能举一反三，融会贯通，在实际工作中真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 621
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机械加工技术（21世纪高职高专机电类规划教材）
作者：王淑君 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-01-01 机械加工技术与实践在机械行业和装备制造业的未来发展中，永远占据着主旋律的地位，成为机械制造业持续进步的基石。 创新是机械加工技术的生命，任何故步自封、因循守旧，拘泥的不合时宜的观念，必将被时代淘汰。当今世界正发生着有史以来最为迅速的最广泛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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新标准韩国语同步练习册初级下（配MP3光盘）
作者：[韩]金重燮 等著，李丽秋 译 出版：外语教学与研究出版社 日期：2009-07-01 配合主教材每课的语法点，设计了丰富多样的练习题。注重培养学习者听说读写各方面的能力，充分调动学生的积极性。每5课配合一套韩国语能力考试形式的综合练习，帮助学习者进行复习和自测。配套的MP3光盘包含听力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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普通高等教育“十二五”规划教材 电气与可编程控制技术
作者：高万林，陈一飞 主编 出版：中国电力出版社 日期：2013-02-01 《电气与可编程控制技术》结合作者多年的教学经验和工程实践，立足于新形势下培养大学生具备工程应用技术与能力而编写。内容上根据发展的先后顺序对传统的继电接触器控制系统和可编程序控制系统分别进行了详细的介绍，其中包括对基本工作原理、设计方法与实际 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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普通高等教育“十二五”规划教材 建筑设备安装技术
作者：张金和 主编 出版：中国电力出版社 日期：2013-03-01 《普通高等教育“十二五”规划教材：建筑设备安装技术》按照建筑环境与设备工程专业教学指导委员会制定的教学大纲进行编写，除介绍传统的安装技术、安装工艺外，还结合当前的工程实际，参照行业内最新标准，介绍行业领域内最先进的生产工艺和安装技术。《普通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 502
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全国普通高等学校土木工程专业“卓越工程师教育培养计划”精品教材----房屋建筑学（多家院校众多一线教
作者：张宏哲 等主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2013-03-01 内容上不仅保留了目前仍采用的一些传统的设计，还包含房屋建筑设计的新理论、新技术和新工艺；满足普通高等学校“****工程师教育培养计划”的需要。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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大气辐射传输原理
作者：[美]温迪施，[美]杨平 著，李正强 等译 出版：高等教育出版社 日期：2014-06-01 大气辐射传输是大气辐射和遥感领域的核心基础课程，《大气辐射传输原理》基于作者温迪施、杨平在德国和美国多年讲授这门课程的经验和相关科研成果积累，旨在全面而简明地介绍大气辐射传输的公式，尤其是说明与大气中电磁辐射的单次散射、多次散射、吸收和发射 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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