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食品安全保障体系系列丛书 食品中非食用物质检测技术与应用 创新及应用版
作者：邵兵 等主编 出版：中国计量出版社 日期：2014-05-01 本书对当前国内食品中可能违法添加的非食用物质的检测技术从样品前处理技术、分析方法和应用实例的角度进行了详细的介绍，并列举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495 
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酶制剂应用技术问答（第二版）
作者：段钢，姜易瑞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-05-01 段钢、姜锡瑞编写的《酶制剂应用技术问答第2版》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用最新科技成果和生产动态、新品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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水资源保护-饮水安全与人类健康
作者：沈立荣，孔村光 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 水占成人体重的约70%，被誉为”第七大对人体健康起重要作用的营养素”。随着人们对饮水健康的愈加重视， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中国煤成大气田及气源
作者：戴金星 等著 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 戴金星编写的《中国煤成大气田及气源精》中研究的32个大气田，以往传统认为气源为煤成气或其为主，著作对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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马克思主义意识形态革命论研究
作者：王福兴 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2014-05-01 《马克思主义意识形态革命论研究》不打算阐释马克思的意识形态概念及后来的马克思主义者对马克思意识形态概念的发展。相反，本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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法语词汇揭秘（第二版）
作者：张文浩 出版：东华大学出版社 日期：2014-05-01 1、词根归类–追溯词源分门别类科学合理2、演变说明–点评词汇来龙去脉触类旁通3、图片辅助–实地取材亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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制药设备与车间设计（本科药学）
作者：王沛 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2014-06-01 《制药设备与车间设计国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材》介绍的内容主要包括：提取设备、粉碎设备、筛分与混合设备、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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塑料成型工艺学（第三版）（普通高等教育规划教材）
作者：杨鸣波，黄锐 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 本书第二版已经中印17次，累计印刷量达到10万册。这是一本经典的教材，内容全面详细，实在不空洞，大家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 558
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全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材--食品添加剂
作者：高雪丽 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2013-01-01 《全国高职高专食品类专业“十二五”规划教材：食品添加剂》的编写就是为了适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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冶金单元设计（高）\北科大\范光前
作者：范光前 主编 出版：冶金工业出版社 日期：1994-10-01 冶金单元设计的内容是非常广泛的，可以概括为动量、热量和质量传递在冶金工业中的应用。其基本内容包括流体流动、气固两相流、气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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交流调速控制系统（北京市高等教育精品教材立项项目·21世纪高等院校电子信息与电气学科系列规划教材）
作者：周元钧 编著 出版：机械工业出版社 日期：2013-04-01 周元钧编著的《交流调速控制系统》重点阐述了变频交流调速系统的原理、控制方法和系统结构，本书可作为电气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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生物制药工艺学（第三版）（全国高等医药院校药学类规划教材）
作者：吴梧桐 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2013-04-01 《“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·全国高等医药院校药学规划教材：生物制药工艺学（第3版）》是“十二五”普通高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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最完美的抵达：中国高铁之梦
作者：戴荣里 著 出版：百花文艺出版社 日期：2014-04-01 《最完美的抵达：中国高铁之梦》介绍了中国高铁的速度，承载着中国人对民富国强矢志不渝的梦想，记录了中国人自强不息勇争一流的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国天然气文化研究
作者：刘彬，姜子昂等 出版：科学出版社 日期：2014-06-13 《中国天然气文化研究》主要从能源文化发展趋势和构建现代能源产业体系要求，吸取国外能源文化发展经验，以中国天然气工业基地天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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卡斯提拉
作者：[韩]朴玟奎 著 朴正元，房晓霞 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-07-01 1.《卡斯提拉》在韩国一直是畅销书的短篇小说集。 2. 叙事技艺变化多端，物化的人格和人格化的物件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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线齿轮
作者：陈扬枝 出版：科学出版社 日期：2014-06-29 线齿轮及其理论是中国人发明的。《线齿轮》是关于线齿轮的第一本专著。本著作主要内容共7章，第1章为绪论部分；第2章介绍线齿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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林业经济评论（第4卷）
作者：中国林业经济学会，北京林业大学经济管理学院，中国人民大学农业 出版：中国林业出版社 日期：2014-06-01 徐晋涛主编的《林业经济评论·第4卷》共选录 论文22篇。内容丰富，紧扣当前林业经济改革与发展 实践。选题涉及林业改革与绿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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用水定额应用系列丛书 钢铁工业用水定额
作者：张继群 等编著 出版：中国标准出版社 日期：2014-06-01 《钢铁工业用水定额》是《用水定额系列丛书》中的一本，本书主要是提供钢铁行业的用水取水概况与历史，解读国家与地方的取水定额 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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上海档案史料研究（第十六辑）
作者：上海市档案馆 编 出版：上海三联书店 日期：2014-06-01 档案既是历史活动的真实记录，又是现行活动的重要参考。邢建榕主编的这本《上海档案史料研究》的宗旨是为上海档案史料的开发、研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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生态文明论
作者：秦书生 著 出版： 日期：2013-11-01 秦书生编著的《生态文明论》通过对生态文明的哲学解读，提出我国生态文明的发展战略及对策，能够为建设资源节约型、环境友好型社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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